本發(fā)明屬于畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體而言，涉及一種奶牛過瘤胃膽固醇制備的方法。
背景技術(shù)：
脂肪肝是圍產(chǎn)期奶牛常發(fā)生的一種以能量負平衡為病理學(xué)基礎(chǔ)，以肝脂沉積為病理學(xué)特征的營養(yǎng)代謝病。圍產(chǎn)期奶牛經(jīng)歷妊娠、分娩、泌乳等生理應(yīng)激，還要經(jīng)歷低能飼料向高能飼料轉(zhuǎn)換而帶來的營養(yǎng)應(yīng)激，導(dǎo)致奶牛由于干物質(zhì)攝入減少但能量需求增加而出現(xiàn)能量負平衡。能量負平衡是圍產(chǎn)期奶牛普遍歷經(jīng)的一種亞健康狀態(tài)，而嚴(yán)重的能量負平衡則極易導(dǎo)致奶牛酮病、脂肪肝的發(fā)生。
多項研究表明能量負平衡導(dǎo)致的奶牛脂肪肝其肝臟表現(xiàn)出大量的甘油三酯積聚，但磷脂、膽固醇脂、膽固醇分泌量卻顯著低下的病理特征，而上述脂類則是肝臟合成極低密度脂蛋白(VLDL)的重要成分。VLDL是反芻動物肝臟清除甘油三酯的主要形式。能量負平衡導(dǎo)致的脂肪肝奶牛肝臟均呈現(xiàn)甘油三酯蓄積，但肝臟磷脂、膽固醇脂、膽固醇合成量低下。本方法以此為出發(fā)點，針對圍產(chǎn)期膽固醇合成量低下，為奶牛補充膽固醇，旨在益于肝臟VLDL合成，減少肝臟脂肪沉積，從而達到預(yù)防奶牛脂肪肝的效果。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為了解決技術(shù)背景存在的問題，本發(fā)明提供一種為圍產(chǎn)期奶牛補充膽固醇，本申請的保健顆?？捎行ЬS持血中膽固醇水平；圍產(chǎn)期奶牛喂服本保健顆粒，可為奶?？焖傺a充膽固醇、蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，維持奶牛機體能量平衡，調(diào)節(jié)圍產(chǎn)期奶牛脂質(zhì)代謝，增強抗病能力。從而提高牧場的經(jīng)濟效益。
為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
本發(fā)明過瘤胃膽固醇顆粒由兩部分組成，由核仁和外層包衣構(gòu)成；
前述核仁由膽固醇、碳酸鈣、酪蛋白和葵花籽油組成；
前述外層包衣由熔點在54-60℃之間的分餾棕櫚脂肪制成；
前述核仁和外層包衣的制作采用如下技術(shù)方案：
（1）核仁的制作：
（a）將膽固醇、酪蛋白和碳酸鈣（膽固醇：碳酸鈣:酪蛋白=5:2:1 w/w/w）粉劑均勻混合。
（b）將含有DHA的精煉葵花籽油倒入膽固醇、碳酸鈣和酪蛋白混合的粉劑中（葵花籽油中每千克含有0.01—0.02％的DHA）（混合粉劑：葵花籽油=8:2 w/w），充分?jǐn)嚢杌旌虾髩褐瞥?.4-0.6mm大小左右的顆粒。
（2）外層包衣的制作：
（a）首先，將300g分餾棕櫚脂肪在大于60℃的溫度下熔化，恒溫使其成液態(tài)狀，備用。
（b）采用流化床底噴方式制備外層包衣。
（c）底噴包衣的工藝參數(shù)為：噴槍的空氣壓力0.20Mpa，主進風(fēng)溫度40℃，料層溫度25℃，蠕動泵流速20g/min，引風(fēng)機頻率40HZ。
（d）包衣過程為：設(shè)備參數(shù)穩(wěn)定后，取核丸1.0Kg，投于流化床噴霧包衣塔內(nèi)，首先進行10-15分鐘的干燥處理，之后將處理好的分餾棕櫚脂肪噴入流化床對核心進行包衣，包衣液噴完后低溫干燥20 分鐘后收料。所得顆粒的粒徑在1.2-2.0mm 范圍內(nèi)。
所述的過瘤胃膽固醇顆粒劑的適用對象是產(chǎn)前4周至產(chǎn)后4周的圍產(chǎn)期奶牛，所述的過瘤胃膽固醇顆粒劑的使用方法：取適量過瘤胃膽固醇均勻混合于常規(guī)全價飼料可直接飼喂，奶牛每天每頭采食量為50-70g。
所述的保健顆粒可為圍產(chǎn)期奶牛補充膽固醇。
本申請所具有的有益效果是：喂服本發(fā)明保健顆粒來補充圍產(chǎn)期奶牛膽固醇含量，緩解圍產(chǎn)期能量負平衡，經(jīng)實驗驗證是一種有效的辦法。
具體實施方式
為了進一步了解本發(fā)明的特征及其效果，采用下述實驗驗證本發(fā)明的效果，詳細說明如下：
本實驗采用兩個實施例：
實施例1：
（1）核仁的制作：
（a）將膽固醇、酪蛋白和碳酸鈣（膽固醇：碳酸鈣:酪蛋白=5:2:1 w/w/w）粉劑均勻混合。
（b）將含有DHA的精煉葵花籽油倒入膽固醇、碳酸鈣和酪蛋白混合的粉劑中（葵花籽油中每千克含有0.01—0.02％的DHA）（混合粉劑：葵花籽油=8:2 w/w），充分?jǐn)嚢杌旌虾髩褐瞥?.4-0.6mm大小左右的顆粒。
（2）外層包衣的制作：
（a）首先，將300g分餾棕櫚脂肪在大于60℃的溫度下熔化，恒溫使其成液態(tài)狀，備用。
（b）采用流化床底噴方式制備外層包衣。
（c）底噴包衣的工藝參數(shù)為：噴槍的空氣壓力0.20Mpa，主進風(fēng)溫度40℃，料層溫度25℃，蠕動泵流速20g/min，引風(fēng)機頻率40HZ。
（d）包衣過程為：設(shè)備參數(shù)穩(wěn)定后，取核丸1.0Kg，投于流化床噴霧包衣塔內(nèi)，首先進行10-15分鐘的干燥處理，之后將處理好的分餾棕櫚脂肪噴入流化床對核心進行包衣，包衣液噴完后低溫干燥20 分鐘后收料。所得顆粒的粒徑在1.2-2.0mm 范圍內(nèi)。
所述的過瘤胃膽固醇顆粒劑的適用對象是產(chǎn)前4周至產(chǎn)后4周的圍產(chǎn)期奶牛，所述的過瘤胃膽固醇顆粒劑的使用方法：取適量過瘤胃膽固醇均勻混合于常規(guī)全價飼料可直接飼喂，奶牛每天每頭采食量為50-70g。
所述的保健顆?？蔀閲a(chǎn)期奶牛補充膽固醇。
實施例2：
1、實驗動物
在某集約化千頭牧場，按照年齡、體況、胎次相近的原則，選擇預(yù)產(chǎn)期相近的健康奶牛20頭，其中實驗組10頭，對照組10頭；實驗組對照組奶牛產(chǎn)前產(chǎn)后均按照NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)正常飼喂。
2、實驗分組：
實驗分為實驗組和對照組，實驗組：選取產(chǎn)前4周左右奶牛10頭，連續(xù)在同一時間點每天喂服本發(fā)明提供的過瘤胃膽固醇顆粒50g/天直至產(chǎn)后14天，對照組：選取預(yù)產(chǎn)期為4周左右奶牛10頭，常規(guī)飼養(yǎng)，不做任何處理。
3、樣本采集
實驗組和對照組分別于飼喂本產(chǎn)品14d后、分娩當(dāng)天、泌乳14d采集尾根靜脈血10ml，室溫3000rpm/min離心10min分離血清，-20℃凍存待檢。
4、血液生化指標(biāo)檢測：
使用半自動生化分析儀檢測游離脂肪酸(NEFA)、血糖(GLU)、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的濃度。
5、數(shù)據(jù)處理：
使用spss19.0數(shù)據(jù)處理軟件進行數(shù)據(jù)分析，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示；并且統(tǒng)計產(chǎn)后21d內(nèi)16頭實驗牛酮病的發(fā)病情況。
6、結(jié)果
喂服本產(chǎn)品過瘤胃膽固醇顆粒14天對奶牛血清中總膽固醇、葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和游離脂肪酸水平的影響見表1：
表1 飼喂14天血清中各項指標(biāo)（單位：mmol/L）
附注：*（p<0.05）表示差異顯著，**（p<0.01）表示差異極顯著。組間中，總膽固醇差異顯著，p=0.050≤0.05；低密度脂蛋白差異顯著p=0.03＜0.05；其余各項差異不顯著。
喂服本產(chǎn)品過瘤胃膽固醇顆粒在分娩當(dāng)天對奶牛血清中總膽固醇、葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和游離脂肪酸水平的影響見表2：
表2 分娩當(dāng)天血清中各項指標(biāo) （單位：mmol/L）
附注：*（p<0.05）表示差異顯著，**（p<0.01）表示差異極顯著。組間中，總膽固醇差異顯著，p=0.003＜0.05；甘油三酯差異顯著，p=0.01＜0.05；低密度脂蛋白差異顯著，p=0.01＜0.05。其余項均不顯著。
喂服本產(chǎn)品過瘤胃膽固醇顆粒在泌乳14天時，對奶牛血清中總膽固醇、葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和游離脂肪酸水平的影響見表3：
表3 泌乳4天血清中各項指標(biāo) （單位：mmol/L）
附注：*（p<0.05）表示差異顯著，**（p<0.01）表示差異極顯著。組間中，總膽固醇差異顯著，p=0.003＜0.05；甘油三酯差異顯著，p=0.01＜0.05；低密度脂蛋白差異顯著，p=0.01＜0.05。其余項均不顯著。
結(jié)果中各項指標(biāo)指出，圍產(chǎn)期奶牛尤其是分泌當(dāng)天血液膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白膽固醇含量地下，而飼喂本產(chǎn)品后，圍產(chǎn)期奶牛血中低密度脂蛋白、總膽固醇以及甘油三脂的水平的均有所升高。而血液葡萄糖、游離脂肪酸能量代謝指標(biāo)結(jié)果表面，本產(chǎn)品有效降低了圍產(chǎn)期奶牛脂肪動員水平，緩解了圍產(chǎn)期奶牛能量負平衡保證了圍產(chǎn)期奶牛的肝臟代謝功能的正常運轉(zhuǎn)。
通過此次試驗，足見本過瘤胃膽固醇顆粒對圍產(chǎn)期奶牛補充膽固醇作用明顯；同時對脂肪肝等圍產(chǎn)期奶牛營養(yǎng)代謝病具有一定的預(yù)防效果。
以上所述是本發(fā)明的優(yōu)選實施例，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明所述原理的前提下，還可以做出若干修飾和改進，這些修飾和改進也應(yīng)視為本發(fā)明的保護范圍。