本發(fā)明涉及飲食美容研發(fā)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
所謂飲食美容,是在中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論指導(dǎo)下,運(yùn)用食物或可食、藥兩用的天然動(dòng)、植物或以食物為主的藥膳美化儀容、保侍健美,延緩衰老,稱謂飲食美容,因食物是維持人體生命和健康不可缺少的,它可以長(zhǎng)期食用而不產(chǎn)生毒副作用,其中許多日掌食品都具有較高的美容價(jià)值,如,經(jīng)常食用牛、羊奶,可滋潤(rùn)肌膚,使皮膚細(xì)膩光滑;經(jīng)常飲茶、食黃瓜及冬瓜可以減肥防胖;經(jīng)掌食用桑葚、黑芝麻可醫(yī)治須發(fā)早白患者,有烏須、發(fā)之功效,事實(shí)上,我國(guó)在飲食美容方面有著悠久歷史。在本草經(jīng)典著作《神農(nóng)本草經(jīng)》所載的365種藥物中,具有美容作用的就有30種之多,其中食物或食藥兩用的食物占了很大的比例。唐代醫(yī)家對(duì)食藥兩用的食物在美容中的作用也頗為注重。孫思邈的《備急千金要方》第26卷在論述谷、肉、果、菜等食物的藥療作用時(shí),就論述了46種食物的美容和健美功效,占所載食物的29.4%,為膳食美容和藥膳提供了依據(jù),奠定了基礎(chǔ)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
該方劑按照“藥療不如食療”,飲食可以美容保健的養(yǎng)生理論、研發(fā)出消滯減肥食療美容湯方劑。
本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
該方劑選用蓮藕、豬舌、蠔豉、干發(fā)菜四種原料及香油、鹽兩種調(diào)料科學(xué)配制而成;各原料特性如下:蓮藕有四大功效;1.清熱涼血:蓮 藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。3、益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來(lái)止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。豬舌性平味甘、咸;有滋陰潤(rùn)燥的功效.干發(fā)菜性味甘、寒。具有清熱消滯、軟堅(jiān)化痰、理腸除垢的功效。發(fā)菜還具有降血壓。調(diào)節(jié)神經(jīng)等多種作用,是高血壓,冠心病、高血脂病患者的理想食物。醫(yī)藥上用途甚廣,民間常用發(fā)菜來(lái)治療佝僂病、婦女病、痢疾、高血壓、氣管炎、鼻出血、營(yíng)養(yǎng)不良等病,尤其手術(shù)后食用,對(duì)促進(jìn)傷口愈合有特殊效果。所以發(fā)菜又是一種名貴的珍稀保健蔬菜。蠔豉營(yíng)養(yǎng)豐富;1.蠔豉中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì),其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化;2.蠔豉還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì),因而蠔豉又具有活躍造血功能的作用;3.蠔豉中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;4.其含的豐富 微量元素和糖元,對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處;5.蠔豉又是補(bǔ)鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。
具體實(shí)施方式
該方劑按照“藥療不如食療”,飲食可以美容的原理,選用蓮藕600克~700克、豬舌280克~320克、蠔豉40克~50克、干發(fā)菜3克~5克四種原料及香油、鹽3克~5克兩種調(diào)料科學(xué)配制而成;其配制方法:首先將豬舌煮后刮舌苔,切片洗凈,再用溫水浸蠔豉及發(fā)菜,洗凈,再把蓮藕洗凈去皮切成角塊,待鍋內(nèi)水開(kāi)后,放入豬舌、蓮藕及蠔豉煲1個(gè)小時(shí)左右,再入發(fā)菜煲至熟,調(diào)味即成;該湯具有消滯減肥、降低血壓、清腸除斑等功效。