本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，尤其涉及一種小兒清火組合物。

背景技術(shù)：

中醫(yī)認(rèn)為嬰幼兒是“純陽(yáng)之體”，體質(zhì)偏熱，容易出現(xiàn)陽(yáng)盛火旺即“上火”現(xiàn)象。而且其腸胃處于發(fā)育階段，消化等功能尚未健全，過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難以消化，造成食積化熱而“上火”。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，“上火”是一種炎癥，各種細(xì)菌與病毒侵襲機(jī)體、消化不良導(dǎo)致積食以及排泄功能障礙、外部環(huán)境擾亂導(dǎo)致孩子體內(nèi)水分流失過(guò)多等，構(gòu)成了孩子身體的三大“火源”?！吧匣稹币鹦捍蟊愀稍?，口舌生瘡，睡眠不好，眼睛分泌物增多，容易使其情緒波動(dòng)，厭食挑食，最終導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力下降、病毒侵襲、感冒發(fā)燒等嚴(yán)重后果，從而影響正常身心發(fā)展。小兒身體機(jī)能還未發(fā)育完全，用藥需要非常慎重，性質(zhì)溫和的藥膳對(duì)調(diào)理機(jī)體功能，消食清火更為合適。

中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利201410660093.0公開(kāi)了一種小兒清火面，該面由小麥粉、菊花、金銀花、炒麥芽、山楂、雞內(nèi)金、食鹽、大豆低聚糖制備而成；本發(fā)明制得的面條營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)能起到預(yù)防小兒上火，快速緩解上火癥狀的作用，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用能改善和調(diào)節(jié)小兒易上火的體質(zhì)。但是該面口感欠佳且味道古怪，很難滿足大多數(shù)兒童的口味要求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種小兒清火組合物，該組合物能夠有效緩解小兒上火的癥狀，還能為兒童提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有效果顯著，無(wú)毒副作用和易于生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。

一種小兒清火組合物，其特征在于，所述組合物包括以下重量份數(shù)的制備原料：

綠豆5-10份、海帶6-15份、銀耳1-5份、海蜇3-9份、冬瓜6-12份、百合6-12份、鴨肉1-5份、蓮子1-5份、茭白1-10份、荸薺1-10份、金銀花3-9份、小麥粉30-60份和大豆低聚糖1-5份。

進(jìn)一步地，所述組合物包括以下重量份數(shù)的制備原料：

綠豆5份、海帶6份、銀耳1份、海蜇3份、冬瓜6份、百合6份、鴨肉1份、蓮子1份、茭白1份、荸薺1份、金銀花3份、小麥粉30份和大豆低聚糖1份。

進(jìn)一步地，所述組合物包括以下重量份數(shù)的制備原料：

綠豆10份、海帶15份、銀耳5份、海蜇9份、冬瓜12份、百合12份、鴨肉5份、蓮子5份、茭白10份、荸薺10份、金銀花9份、小麥粉60份和大豆低聚糖5份。

進(jìn)一步地，所述組合物包括以下重量份數(shù)的制備原料：

綠豆8份、海帶10份、銀耳33份、海蜇6份、冬瓜10份、百合10份、鴨肉3份、蓮子3份、茭白5份、荸薺5份、金銀花6份、小麥粉50份和大豆低聚糖3份。

進(jìn)一步地，所述的小麥粉還可以由玉米粉和番薯粉替代。

進(jìn)一步地，所述組合物的制備方法包含下述步驟：

步驟一：將制備原料中的綠豆、海帶、銀耳、海蜇、冬瓜、百合、鴨肉、蓮子、茭白、荸薺、金銀花真空干燥并粉碎成粉末備用；

步驟二：將步驟一中的粉末與制備原料中的小麥粉、大豆低聚糖混合攪拌均勻成混合物；

步驟三：冷卻到室溫后封裝。

本發(fā)明所用組分的功效和作用為：

綠豆、海帶、銀耳：為常用涼性糖水的原料，具有既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用，而且適口性較佳；

冬瓜、百合、鴨肉：其性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用；

海蜇、蓮子：為性寒海產(chǎn)品，具有豐富的蛋白質(zhì)、膠原以及鈣質(zhì)，味道鮮美；

蓮子、茭白、荸薺、金銀花：均為降火佳品。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下技術(shù)優(yōu)勢(shì)：本發(fā)明組合物在小兒清火上具有明顯效果，而且由于采用家常食材具有較好的口感和味覺(jué)，適合小兒食用；另外，本發(fā)明加入了多種動(dòng)物蛋白成分，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

具體實(shí)施方式

本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)理解，以下實(shí)施例中所公開(kāi)的技術(shù)代表本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)的在本發(fā)明的實(shí)踐中發(fā)揮良好作用的技術(shù)。然而，在所公開(kāi)的具體實(shí)施方案中可以做出許多改變，并仍然獲得相同或相似的結(jié)果，而不脫離本發(fā)明的精神和范圍。

實(shí)施例1：

本發(fā)明實(shí)施例1組合物包括以下重量份數(shù)的原料：綠豆5份、海帶6份、銀耳1份、海蜇3份、冬瓜6份、百合6份、鴨肉1份、蓮子1份、茭白1份、荸薺1份、金銀花3份、小麥粉30份和大豆低聚糖1份。

制備方法如下：

步驟一：將制備原料中的綠豆、海帶、銀耳、海蜇、冬瓜、百合、鴨肉、蓮子、茭白、荸薺、金銀花真空干燥并粉碎成粉末備用；

步驟二：將步驟一中的粉末與制備原料中的小麥粉、大豆低聚糖混合攪拌均勻成混合物；

步驟三：冷卻到室溫后封裝。

實(shí)施例2：

本發(fā)明實(shí)施例2組合物包括以下重量份數(shù)的制備原料：綠豆10份、海帶15份、銀耳5份、海蜇9份、冬瓜12份、百合12份、鴨肉5份、蓮子5份、茭白10份、荸薺10份、金銀花9份、小麥粉60份和大豆低聚糖5份。

制備方法如下：

步驟一：將制備原料中的綠豆、海帶、銀耳、海蜇、冬瓜、百合、鴨肉、蓮子、茭白、荸薺、金銀花真空干燥并粉碎成粉末備用；

步驟二：將步驟一中的粉末與制備原料中的小麥粉、大豆低聚糖混合攪拌均勻成混合物；

步驟三：冷卻到室溫后封裝。

實(shí)施例3：

本發(fā)明實(shí)施例3組合物包括以下重量份數(shù)的制備原料：綠豆8份、海帶10份、銀耳33份、海蜇6份、冬瓜10份、百合10份、鴨肉3份、蓮子3份、茭白5份、荸薺5份、金銀花6份、小麥粉50份和大豆低聚糖3份。

制備方法如下：

步驟一：將制備原料中的綠豆、海帶、銀耳、海蜇、冬瓜、百合、鴨肉、蓮子、茭白、荸薺、金銀花真空干燥并粉碎成粉末備用；

步驟二：將步驟一中的粉末與制備原料中的小麥粉、大豆低聚糖混合攪拌均勻成混合物；

步驟三：冷卻到室溫后封裝。

上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理和最佳實(shí)施例，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。