本發(fā)明涉及奶粉酸化技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育的酸化奶粉的制備及應(yīng)用方法。
背景技術(shù)：
目前國內(nèi)大多數(shù)奶牛養(yǎng)殖場，普遍使用鮮乳、代乳粉來飼喂?fàn)倥！ｕr乳不宜貯存，容易變質(zhì)，且使用不方便；代乳粉雖貯存方便，但犢牛無法自由飲用代乳液。而且上述所有乳制劑均不能促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育，限制了牛奶的使用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育的酸化奶粉的制備及應(yīng)用方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育的酸化奶粉的制備方法，具體制備步驟如下：
(1)取原料甲酸、丙酸、丁酸三種酸，以及三種酸的酸鹽，將其中一種或兩種酸與另兩種酸或鹽按照質(zhì)量比例進(jìn)行均勻混合，制成混合酸制劑；
其混合酸制劑采用以下幾種配比中的一種：
①將甲酸∶丁酸∶丙酸按照質(zhì)量比15∶5∶2進(jìn)行混合；
②將三種酸的酸鹽按照對應(yīng)酸質(zhì)量的1.5倍進(jìn)行配比混合，即甲酸鹽∶丁酸鹽∶丙酸鹽按照質(zhì)量比22.5∶7.5∶3進(jìn)行混合；
③將其中一種酸或兩種酸與另兩種酸或酸鹽對應(yīng)酸質(zhì)量的1.5倍進(jìn)行配比混合；
(2)將用于犢牛的普通奶粉，按照普通奶粉∶混合酸制劑的質(zhì)量比為100∶0.5～2.0的比例，向普通奶粉中加入混合酸制劑，采用逐級混合方式將混合酸制劑與普通奶粉均勻混合，配比成為酸化奶粉。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述甲酸、丁酸和丙酸均呈食品級的固態(tài)或液態(tài)狀。
一種促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育的酸化奶粉的應(yīng)用方法，將酸化奶粉慢慢倒入溫度為10～20℃ 的水中，緩慢攪拌，酸化奶粉與水的質(zhì)量比為1∶6～8，溶解完后測定奶液的pH值，標(biāo)準(zhǔn)為5.0～6.0，如果pH值偏低，則加水調(diào)節(jié)；如果pH值偏高，加少量酸化奶粉調(diào)節(jié)，每8～12h配制一次，一天配制2～3次，供犢牛自由飲用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明方法配制的酸化奶粉替代鮮奶、代乳粉或酸化奶來飼喂?fàn)倥?，延長了貯存時間，且使用方便，隨取隨用，操作簡單；而且能夠促進(jìn)犢牛瘤胃的生長發(fā)育，降低斷奶應(yīng)激，使?fàn)倥ｋA段便打下良好的基礎(chǔ)，為以后生產(chǎn)健康牛奶、提高生產(chǎn)性能做準(zhǔn)備。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
一種促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育的酸化奶粉的制備方法，具體制備步驟如下：
(1)取原料甲酸、丙酸、丁酸三種酸，以及三種酸的酸鹽，將其中一種或兩種酸與另兩種酸或鹽按照質(zhì)量比例進(jìn)行均勻混合，制成混合酸制劑；甲酸、丁酸和丙酸均呈食品級的固態(tài)或液態(tài)狀；
其混合酸制劑采用以下幾種配比中的一種：
①將甲酸∶丁酸∶丙酸按照質(zhì)量比15∶5∶2進(jìn)行混合；
②將三種酸的酸鹽按照對應(yīng)酸質(zhì)量的1.5倍進(jìn)行配比混合，即甲酸鹽∶丁酸鹽∶丙酸鹽按照質(zhì)量比22.5∶7.5∶3進(jìn)行混合；
③將甲酸∶丁酸∶丙酸鹽按照質(zhì)量比15∶5∶3進(jìn)行混合；
④將甲酸∶丁酸鹽∶丙酸按照質(zhì)量比15∶7.5∶2進(jìn)行混合；
⑤將甲酸鹽∶丁酸∶丙酸按照質(zhì)量比22.5∶5∶2進(jìn)行混合；
⑥將甲酸∶丁酸鹽∶丙酸鹽按照質(zhì)量比15∶7.5∶3進(jìn)行混合；
⑦將甲酸鹽∶丁酸鹽∶丙酸按照質(zhì)量比22.5∶7.5∶2進(jìn)行混合；
⑧將甲酸鹽∶丁酸∶丙酸鹽按照質(zhì)量比22.5∶5∶3進(jìn)行混合；
(2)將用于犢牛的普通奶粉，按照普通奶粉∶混合酸制劑的質(zhì)量比為100∶0.5～2.0的比例，向普通奶粉中加入混合酸制劑，采用逐級混合方式將混合酸制劑與普通奶粉均勻混合，配比成為酸化奶粉。
該酸化奶粉的應(yīng)用方法：
本發(fā)明酸化奶粉使用時，酸化奶粉用水稀釋比例為1∶6～8；溶解時，將酸化奶粉慢慢倒入溫度為10～20℃的水中，緩慢攪拌，溶解完后測定奶液的pH值，標(biāo)準(zhǔn)為5.0～6.0，如果pH值偏低，則加水調(diào)節(jié)；如果pH值偏高，加少量酸化奶粉調(diào)節(jié)，供犢牛自由飲用。
酸化奶粉放置不宜超過12h，每8～12h配制一次，一天配制2～3次，小群牛按10～20頭分群；常溫存放時每天至少要攪拌6次，消毒后的酸化奶粉溶液可以存放24h，24h過后，便不可再給犢牛飼喂，需要重新配置。
丁酸是一種飽和脂肪酸，它能夠促進(jìn)犢牛瘤胃的生長發(fā)育，主要是促進(jìn)犢牛瘤胃的胃壁組織和粘膜乳頭的發(fā)育，使?fàn)倥Ｔ缰羶芍荦g時就可以發(fā)生反芻活動，反芻活動的提前大大加快了犢牛長成育成牛的速度。
采用本法配制的酸化奶粉替代鮮奶、代乳粉或酸化奶來飼喂?fàn)倥?，延長了貯存時間，且使用方便，隨取隨用，操作簡單。更重要的是能夠促進(jìn)犢牛瘤胃的生長發(fā)育，降低斷奶應(yīng)激，使?fàn)倥ｋA段便打下良好的基礎(chǔ)，為以后生產(chǎn)健康牛奶、提高生產(chǎn)性能做準(zhǔn)備。同時使用酸化奶粉可以減少牛奶中的細(xì)菌含量，降低犢牛發(fā)病率；可以增加犢牛采食牛奶的適口性，增加犢牛的斷奶體重，犢?？梢宰杂刹墒场?/p>
此方法簡便易行，大大減少了飼喂工人的勞動量和勞動時間，節(jié)約了人工成本。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。