本發(fā)明涉及的是一種用苦瓜和甜葉菊制作保健飲料的方法。
背景技術(shù):
苦瓜用于治療糖尿病,已有廣泛的國內(nèi)外權(quán)威報道,但用苦瓜做飲料飲用,卻有很多難點,首先其口味太苦,做成的飲料,幾乎難易下咽,所以受眾將會受到限制。如果有意去掉苦味,其保健價值就要嚴重打折,怎樣既保留原苦味,讓其苦的可以接受,如飲用咖啡一樣,是一種享受,還能發(fā)揮其應有的保健作用,豈不更好。經(jīng)過研究試驗,用甜葉菊的濃縮汁按比例混合,其不但好喝,其苦味也更加高雅,很受歡迎。但試用甜葉菊提取的菊甙粉添加,其味道就稍遜一等。可見,用總原液,是最佳方案。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種用苦瓜和甜葉菊制作保健飲料的方法。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:a、取苦瓜,切成兩半,去籽,干燥,打粉,超臨界提取濃縮液,備用;b、取甜葉菊,打粉,提取濃縮液,備用;c、取a步驟獲得的苦瓜提取液30-40%,甜葉菊提取液13%,市購柿子醋10%,檸檬酸3%,純凈水30-44%,再加入抗氧化劑VC0.02%,混合,均質(zhì),殺菌,灌裝,即成。
本發(fā)明的積極效果在于:
苦瓜:性涼,具有降血糖作用,含苦瓜甙,降血糖作用方式與甲苯磺丁脲相似,也是通過胰腺,非胰腺兩種途徑發(fā)揮作用,其降血糖作用,據(jù)印度的凱赫娜博士報告,從苦瓜中提取出的一種胰島素樣藥物(多肽-P)治療糖尿病,結(jié)果與胰島素同樣有效,將來可取代胰島素。
甜葉菊:矯味劑,味甜而無糖,全葉粉有超強的清潔口腔的作用,特別對蔥、蒜及口腔異味有清除、矯正的作用。
具體實施方式
結(jié)合配方詳細說明實施例及藥物機理。
實施例一:a、取苦瓜,切成兩半,去籽,干燥,打粉,超臨界提取濃縮液,備用;b、取甜葉菊,打粉,提取濃縮液,備用;c、取a步驟獲得的苦瓜提取液30%,甜葉菊提取液13%,市購柿子醋10%,檸檬酸3%,純凈水44%,再加入抗氧化劑VC0.02%,混合,均質(zhì),殺菌,灌裝,即成。
實施例二:a、取苦瓜,切成兩半,去籽,干燥,打粉,超臨界提取濃縮液,備用;b、取甜葉菊,打粉,提取濃縮液,備用;c、取a步驟獲得的苦瓜提取液40%,甜葉菊提取液13%,市購柿子醋10%,檸檬酸3%,純凈水34%,再加入抗氧化劑VC0.02%,混合,均質(zhì),殺菌,灌裝,即成。