一種生姜薄荷蘋果醋及其家用制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種生姜薄荷蘋果醋及其家用制備方法，其組分按照重量份計(jì)算包括：薄荷葉 12-15份，生姜 20-30份，蘋果醋 100-150份，蜂蜜 3-5份，白砂糖 5-10份。本發(fā)明公開了一種生姜薄荷蘋果醋，利用蘋果醋浸泡生姜和薄荷，具有豐富的有機(jī)酸和維生素，同時(shí)具有薄荷的清新味道和生姜的天然辛辣味道，不但口味清新獨(dú)特，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有改善消化系統(tǒng)，美容護(hù)膚，排毒保健，解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳的功效。本發(fā)明還公開了這種生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，步驟簡(jiǎn)單，環(huán)保實(shí)用，非常適用于一般家庭，值得推廣應(yīng)用。
【專利說明】一種生姜薄荷蘋果醋及其家用制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蘋果醋及其制備方法，尤其涉及的是一種生姜薄荷蘋果醋及其家用制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們物質(zhì)生活的提高，人們對(duì)各種食物的要求也越來越高。蘋果醋作為一種備受歡迎的飲料，其味道過于單一，還不足以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的飲食需求。
[0003]因此，現(xiàn)有技術(shù)還有待于改進(jìn)和發(fā)展。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種生姜薄荷蘋果醋及其家用制備方法，旨在提供一種帶有薄荷清新、生姜辛辣和富含氨基酸和維生素的蘋果醋。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種生姜薄荷蘋果醋，其中，其組分按照重量份計(jì)算包括:薄荷葉12-15份，生姜20-30份，蘋果醋100-150份，蜂蜜3_5份，白砂糖5_10份。
[0006]所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其中，包括以下步驟:
A.將生姜洗凈去皮，切塊，加入蜂蜜、白砂糖，密封浸泡，備用；
B.將薄荷葉洗凈，切碎，放入蘋果醋中浸泡；
C.將生姜、蜂蜜和白砂糖的混合物放入蘋果醋中，密封靜置；
D.過濾，沉淀，得到生姜薄荷蘋果醋。
[0007]所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其中，所述步驟A中，需要浸泡8-10小時(shí)。
[0008]所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其中，所述步驟B和C中，在裝有蘋果醋的瓶?jī)?nèi)部上下設(shè)置至少兩層濾網(wǎng)，將薄荷葉、生姜塊均勻放在濾網(wǎng)上，再倒入蘋果醋，直到蘋果醋淹沒最頂層的濾網(wǎng)。
[0009]所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其中，所述步驟C中，需要靜置7-10天。
[0010]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明公開了一種生姜薄荷蘋果醋，利用蘋果醋浸泡生姜和薄荷，具有豐富的有機(jī)酸和維生素，同時(shí)具有薄荷的清新味道和生姜的天然辛辣味道，不但口味清新獨(dú)特，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有改善消化系統(tǒng)，美容護(hù)膚，排毒保健，解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳的功效。本發(fā)明還公開了這種生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，步驟簡(jiǎn)單，環(huán)保實(shí)用，非常適用于一般家庭，值得推廣應(yīng)用。

【具體實(shí)施方式】
[0011]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚、明確，以下列舉實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0012]實(shí)施例1
本發(fā)明公開了一種生姜薄荷蘋果醋，其組分按照重量份計(jì)算包括:薄荷葉12份，生姜20份，蘋果醋130份，蜂蜜3份，白砂糖5份。
[0013]生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。本發(fā)明結(jié)合蜂蜜、生姜，再利用蘋果醋浸泡，不但具有解表散寒的功效，同時(shí)更具有蜂蜜和蘋果醋的美容護(hù)膚功效，適合男女老少飲用。另外，本發(fā)明加入薄荷葉，一方面使酒具有薄荷的清新味道，其口感特別，味道清新，同時(shí)還具有活血，消炎，利咽的功效。
[0014]本發(fā)明還公開了生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其中，包括以下步驟:
A.將生姜洗凈去皮，切塊，加入蜂蜜、白砂糖，密封浸泡，備用；
B.將薄荷葉洗凈，切碎，放入蘋果醋中浸泡；
C.將生姜、蜂蜜和白砂糖的混合物放入蘋果醋中，密封靜置；
D.過濾，沉淀，得到生姜薄荷蘋果醋。
[0015]其中，步驟A中，需要浸泡8-10小時(shí)。先利用蜂蜜、白砂糖浸泡生姜，其目的是為了使生姜與蜂蜜、白砂糖更好的融合，提高生姜營(yíng)養(yǎng)，在后續(xù)利用蘋果醋浸泡時(shí)，生姜內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)溢出更佳充分，蘋果醋的功效更強(qiáng)。同時(shí)這種做法也能提高蘋果醋的口感。
[0016]其中，步驟B和C中，在裝有蘋果醋的瓶?jī)?nèi)部上下設(shè)置至少兩層濾網(wǎng)，將薄荷葉、生姜碎均勻放在濾網(wǎng)上，再倒入蘋果醋，直到蘋果醋淹沒最頂層的濾網(wǎng)。這種設(shè)置方式是為了使蘋果醋與生姜薄荷葉充分接觸，提高浸泡的效果。
[0017]其中，步驟C中，需要靜置7-10天。
[0018]本實(shí)施例公開的生姜薄荷蘋果醋，利用蘋果醋浸泡生姜和薄荷，具有豐富的有機(jī)酸和維生素，同時(shí)具有薄荷的清新味道和生姜的天然辛辣味道，不但口味清新獨(dú)特，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有改善消化系統(tǒng)，美容護(hù)膚，排毒保健，解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳的功效。本發(fā)明還公開了這種生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，步驟簡(jiǎn)單，環(huán)保實(shí)用，非常適用于一般家庭，值得推廣應(yīng)用。
[0019]值得注意的是，本實(shí)施例提供的這種生姜薄荷蘋果醋不宜經(jīng)常喝，一般兩天喝一次，一次喝少量。
[0020]實(shí)施例2
本實(shí)施例基本與實(shí)施例1相同，不同的是，本實(shí)施例的組分按照重量份計(jì)算包括:薄荷葉15份，生姜30份，蘋果醋150份，蜂蜜5份，白砂糖8份。
[0021]本實(shí)施例中的生姜薄荷蘋果醋功效與實(shí)施例1中相同。
[0022]應(yīng)當(dāng)理解的是，本發(fā)明的應(yīng)用不限于上述的舉例，對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種生姜薄荷蘋果醋，其特征在于，其組分按照重量份計(jì)算包括:薄荷葉12-15份，生姜20-30份，蘋果醋100-150份，蜂蜜3-5份，白砂糖5_10份。
2.一種如權(quán)利要求1所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其特征在于，包括以下步驟: A.將生姜洗凈去皮，切塊，加入蜂蜜、白砂糖，密封浸泡，備用； B.將薄荷葉洗凈，切碎，放入蘋果醋中浸泡； C.將生姜、蜂蜜和白砂糖的混合物放入蘋果醋中，密封靜置； D.過濾，沉淀，得到生姜薄荷蘋果醋。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其特征在于，所述步驟A中，需要浸泡8-10小時(shí)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其特征在于，所述步驟B和C中，在裝有蘋果醋的瓶?jī)?nèi)部上下設(shè)置至少兩層濾網(wǎng)，將薄荷葉、生姜塊均勻放在濾網(wǎng)上，再倒入蘋果醋，直到蘋果醋淹沒最頂層的濾網(wǎng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生姜薄荷蘋果醋的家用制備方法，其特征在于，所述步驟C中，需要靜置7-10天。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK104489456SQ201510022134
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2015年1月16日 優(yōu)先權(quán)日:2015年1月16日
【發(fā)明者】何浩儀 申請(qǐng)人:何浩儀