一種雞蛋剝殼的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種雞蛋剝殼機(jī)，包括機(jī)體上依次設(shè)置首尾相接的導(dǎo)向流道、碎殼機(jī)構(gòu)和剝殼機(jī)構(gòu)，導(dǎo)向流道包括多根等間距的平行方管組成的導(dǎo)向格柵；碎殼機(jī)構(gòu)包括由多根等間距的平行的鋼管組成的多道碎殼通道，碎殼通道與導(dǎo)向流道一一對(duì)應(yīng)并首尾相接；剝殼機(jī)構(gòu)包括多組剝殼通道，所述兩相鄰剝殼通道的頭部之間設(shè)有錐狀導(dǎo)向塊，錐狀導(dǎo)向塊的頭部經(jīng)彈簧與碎殼機(jī)構(gòu)的鋼管一一對(duì)應(yīng)連接，平行鋼管連接有沿滑座軸線方向運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)；利用八字形的剝殼通道剝殼，雞蛋進(jìn)入剝殼通道后，剝殼通道在往復(fù)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下沿垂直雞蛋傳送方向來(lái)回往復(fù)擺動(dòng)，反復(fù)擠壓、揉、搓，同時(shí)傳送的雞蛋膠輥對(duì)雞蛋同樣起去殼作用，雙重剝殼，達(dá)到完全剝殼的效果。
【專利說(shuō)明】
一種雞蛋剝殼機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種剝殼機(jī),具體涉及一種雞蛋剝殼機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]在蛋類制品加工行業(yè)內(nèi)，蛋經(jīng)過(guò)煮制、冷卻后需要對(duì)蛋進(jìn)行剝殼處理，傳統(tǒng)的剝殼方式有手工剝殼和機(jī)器剝殼兩種。由于手工剝殼浪費(fèi)時(shí)間和人力，機(jī)器剝殼開(kāi)始廣泛應(yīng)用。一般的剝殼機(jī)器通常包括導(dǎo)向流道、碎殼裝置和剝殼裝置三個(gè)主要組成部分，但現(xiàn)有的剝殼機(jī)器普遍存在剝殼成功率低的問(wèn)題。如專利201210214443.1公開(kāi)的一種剝殼機(jī)，其技術(shù)特征為，碎殼裝置利用設(shè)置于雞蛋傳送軌道上方的壓蛋桿對(duì)路過(guò)的雞蛋進(jìn)行擠壓達(dá)到碎殼效果；剝殼裝置利用成對(duì)的帶有凸條的膠輥在轉(zhuǎn)動(dòng)傳送的過(guò)程中對(duì)雞蛋產(chǎn)生擠壓、揉、搓等將蛋殼分離。該技術(shù)方案的缺陷點(diǎn)在于:1.利用固定高度的壓蛋桿碎殼，在雞蛋的大小不一的狀態(tài)下會(huì)出現(xiàn)小體積的雞蛋碎蛋不完全和大體積的雞蛋被過(guò)度碎蛋而損壞；2.以膠輥剝殼的缺陷是剝殼率不能達(dá)到100%，存在部分雞蛋剝殼不完全的狀況。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種碎蛋充分、剝殼完全的雞蛋剝殼機(jī)。
[0004]為達(dá)到以上目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為:
[0005]—種雞蛋剝殼機(jī),包括機(jī)體,機(jī)體首尾相接依次設(shè)置有導(dǎo)向流道、碎殼機(jī)構(gòu)和剝殼機(jī)構(gòu)，所述導(dǎo)向流道包括多根等間距的平行方管組成的導(dǎo)向格柵，所述導(dǎo)向格柵的由其上方的一根以上與導(dǎo)向方向垂直的連接板連接為一個(gè)整體，所述連接板的兩端與機(jī)體連接并將導(dǎo)向流道懸掛于機(jī)體，所述導(dǎo)向流道的底部設(shè)有鋼管傳送裝置；所述碎殼機(jī)構(gòu)包括由多根等間距的平行的鋼管組成的多道碎殼通道，所述碎殼通道與導(dǎo)向流道一一對(duì)應(yīng)并首尾相接，所述多根平行鋼管由其上方的至少兩根與其垂直的連接鋼管連接為一個(gè)整體，所述連接鋼管的兩端分別穿接于固定在機(jī)體的滑座，所述平行鋼管連接有沿滑座軸線方向運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述剝殼機(jī)構(gòu)包括多組剝殼通道，所述剝殼通道由兩片鋼板相對(duì)傾斜形成的八字形通道，所述兩相鄰剝殼通道的頭部之間設(shè)有錐狀導(dǎo)向塊，所述錐狀導(dǎo)向塊的頭部經(jīng)彈簧與碎殼機(jī)構(gòu)的鋼管一一對(duì)應(yīng)連接，所述多組碎殼通道由其上方的兩根連接鋼管連接為一個(gè)整體，所述連接鋼管的兩端分別穿接于固定在機(jī)體的滑座，所述平行鋼管連接有沿滑座軸線方向運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述碎殼機(jī)構(gòu)和剝殼機(jī)構(gòu)的底部設(shè)有膠輥傳送裝置。
[0006]進(jìn)一步地，所述膠輥傳送裝置的下方設(shè)有接殼板，所述接殼板的平面的兩側(cè)設(shè)有循環(huán)鏈條機(jī)構(gòu)，所述兩循環(huán)鏈條機(jī)構(gòu)間等間距設(shè)有連接桿，所述連接桿上設(shè)有與接殼板上表面循環(huán)接觸的毛刷或刮塊。
[0007]進(jìn)一步地，所述剝殼機(jī)構(gòu)的上方設(shè)有噴水裝置。
[0008]再進(jìn)一步地，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)為曲柄滑塊機(jī)構(gòu)或凸輪機(jī)構(gòu)或偏心輪機(jī)構(gòu)。
[0009]采取以上技術(shù)方案后，本實(shí)用新型的有益效果為:
[0010]1.采用多根等間距的平行的鋼管組成碎殼通道，所述鋼管在往復(fù)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下垂直雞蛋傳送方向來(lái)回往復(fù)擺動(dòng)，利用鋼管撞擊雞蛋對(duì)雞蛋碎殼，碎殼充分、均勻。
[0011]2.利用八字形的剝殼通道剝殼，雞蛋進(jìn)入剝殼通道后，剝殼通道在往復(fù)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下沿垂直雞蛋傳送方向來(lái)回往復(fù)擺動(dòng)，反復(fù)擠壓、揉、搓，同時(shí)傳送的雞蛋膠輥對(duì)雞蛋同樣起去殼作用，雙重剝殼，達(dá)到完全剝殼的效果。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的主視圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型的俯視圖。
[0014]圖中:機(jī)體1，導(dǎo)向流道2，方管，21，連接板22，碎殼機(jī)構(gòu)3，鋼管31，連接鋼管32，滑座33，往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)34，剝殼機(jī)構(gòu)4，連接鋼管41，鋼板42，往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)43，導(dǎo)向塊44，彈簧45，滑座46，鋼管傳送裝置5，膠輥傳送裝置6，接殼板7，刮殼機(jī)構(gòu)8。

【具體實(shí)施方式】
[0015]以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】做進(jìn)一步詳述:
[0016]一種雞蛋剝殼機(jī)，包括機(jī)體1，所述機(jī)體上自輸入端設(shè)置有首尾順次連接的導(dǎo)向流道2、碎殼機(jī)構(gòu)3和剝殼機(jī)構(gòu)4，所述導(dǎo)向流道2底部設(shè)有鋼管傳送裝置5，所述碎殼機(jī)構(gòu)3和剝殼機(jī)構(gòu)4的底部設(shè)有膠輥傳送裝置6，所述鋼管傳送裝置包括設(shè)置于導(dǎo)向流道2兩側(cè)的兩根循環(huán)鏈條以及連接于兩組鏈條間的鋼管，所述膠輥傳送裝置6包括設(shè)置于碎殼機(jī)構(gòu)3和剝殼機(jī)構(gòu)4兩側(cè)的兩根循環(huán)鏈條以及連接于兩組鏈條間的膠輥。
[0017]所述導(dǎo)向流道包括7根與雞蛋傳送方向平行且等間距設(shè)置方管21，所述各方管21經(jīng)螺栓連接或焊接的方式與固定于機(jī)體上的連接板固定連接，形成懸接于鋼管傳送裝置5上方的六道流道。
[0018]所述碎殼機(jī)構(gòu)3包括由7根平行于流道方向的平行鋼管31組成的六道碎殼通道，所述碎殼通道與導(dǎo)向流道一一對(duì)應(yīng)且首尾相接，所述各平行鋼管分別與其上方的兩根垂直于流道方向的連接鋼管32連接固定，所述連接鋼管32的兩端分別套接有滑座33呈滑動(dòng)狀態(tài)，所述滑座33固定安裝于機(jī)體I，所述最內(nèi)側(cè)的鋼管與往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)34固定連接，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、轉(zhuǎn)輪和連桿，所述轉(zhuǎn)輪經(jīng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述連桿一端與轉(zhuǎn)輪偏心連接，所述連桿另一端連接鋼管。
[0019]所述剝殼機(jī)構(gòu)4包括六組剝殼通道，所述剝殼通道是有兩片相對(duì)傾斜的鋼板42形成的八字形通道，所述六組通道分別與其上方的兩根連接鋼管41固定連接，所述連接鋼管41的兩端均套接有滑座46，所述滑座46固定安裝于機(jī)體1，所述最內(nèi)側(cè)的剝殼通道連接有復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)43，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、轉(zhuǎn)輪和連桿，所述轉(zhuǎn)輪經(jīng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述連桿一端與轉(zhuǎn)輪偏心連接，所述連桿另一端連接鋼管。所述兩個(gè)相鄰的剝殼通道間設(shè)有錐狀導(dǎo)向塊44，所述導(dǎo)向塊的端部經(jīng)彈簧與組成碎殼通道的鋼管對(duì)應(yīng)連接，使碎殼通道與剝殼通道對(duì)應(yīng)。所述剝殼機(jī)構(gòu)4的正上方設(shè)有噴水裝置。
[0020]所述碎殼機(jī)構(gòu)3和剝殼機(jī)構(gòu)4懸接于膠輥傳送裝置6，所述膠輥傳送裝置6的上下兩層膠輥之間或膠輥傳送裝置6的正下方設(shè)有接殼板7，所述接殼板7上設(shè)有刮殼機(jī)構(gòu)8，所述刮殼機(jī)構(gòu)8包括設(shè)置于接殼板7兩側(cè)的兩根循環(huán)鏈條以及等間距連接于兩組鏈條間的多根刮桿，所述刮桿上穿接有軟質(zhì)的刮塊或毛刷，所述軟質(zhì)的刮塊或毛刷循環(huán)間隔地與接殼板7的上表面接觸刮料。
[0021]雞蛋剝殼機(jī)的工作原理為:熟雞蛋經(jīng)傳送裝置送入雞蛋剝殼機(jī)，雞蛋進(jìn)入后由導(dǎo)向流道2將雞蛋分為六列繼續(xù)由鋼管傳送裝置5送入至碎殼機(jī)構(gòu)3，所述碎殼機(jī)構(gòu)3的鋼管31在往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)34的驅(qū)動(dòng)下在雞蛋傳送平面上做垂直于雞蛋傳送方向的高頻率來(lái)回?cái)[動(dòng)，在雞蛋滾動(dòng)前進(jìn)的過(guò)程中，鋼管31反復(fù)撞擊雞蛋，將雞蛋的外殼擊碎，部分蛋殼在膠輥傳送裝置6的膠輥?zhàn)饔孟旅撾x雞蛋被分離出掉入其底部的接殼板7上，碎殼后的雞蛋在彈簧45和導(dǎo)向塊44的單向下依次進(jìn)入各自的剝殼通道中，剝殼通道在往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)43的帶動(dòng)下在雞蛋傳送平面上做垂直于雞蛋傳送方向左右擺動(dòng)，同時(shí)剝殼通道上方的噴水裝置對(duì)雞蛋噴水促進(jìn)蛋殼的分離，雞蛋滾動(dòng)前進(jìn)的過(guò)程中在剝殼通道與膠輥之間被擠壓、揉、搓，碎蛋殼從雞蛋分離掉入其底部的接殼板7上，刮殼機(jī)構(gòu)8將接殼板上的蛋殼刮至一邊回收，去殼的雞蛋從膠輥傳送裝置6的末端送出。
【權(quán)利要求】
1.一種雞蛋剝殼機(jī)，包括機(jī)體，機(jī)體依次設(shè)置首尾相接的導(dǎo)向流道、碎殼機(jī)構(gòu)和剝殼機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述導(dǎo)向流道包括多根等間距的平行方管組成的導(dǎo)向格柵，所述導(dǎo)向格柵的由其上方的一根以上與導(dǎo)向方向垂直的連接板連接為一個(gè)整體，所述連接板的兩端與機(jī)體連接并將導(dǎo)向流道懸掛于機(jī)體，所述導(dǎo)向流道的底部設(shè)有鋼管傳送裝置；所述碎殼機(jī)構(gòu)包括由多根等間距的平行的鋼管組成的多道碎殼通道，所述碎殼通道與導(dǎo)向流道一一對(duì)應(yīng)并首尾相接，所述多根平行鋼管由其上方的至少兩根與其垂直的連接鋼管連接為一個(gè)整體，所述連接鋼管的兩端分別穿接于固定在機(jī)體的滑座，所述平行鋼管連接有沿滑座軸線方向運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述剝殼機(jī)構(gòu)包括多組剝殼通道，所述剝殼通道由兩片鋼板相對(duì)傾斜形成的八字形通道，所述兩相鄰剝殼通道的頭部之間設(shè)有錐狀導(dǎo)向塊，所述錐狀導(dǎo)向塊的頭部經(jīng)彈簧與碎殼機(jī)構(gòu)的鋼管一一對(duì)應(yīng)連接，所述多組碎殼通道由其上方的兩根連接鋼管連接為一個(gè)整體，所述連接鋼管的兩端分別穿接于固定在機(jī)體的滑座，所述平行鋼管連接有沿滑座軸線方向運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述碎殼機(jī)構(gòu)和剝殼機(jī)構(gòu)的底部設(shè)有膠輥傳送裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞蛋剝殼機(jī)，其特征在于，所述膠輥傳送裝置的下方設(shè)有接殼板，所述接殼板的平面的兩側(cè)設(shè)有循環(huán)鏈條機(jī)構(gòu)，所述兩循環(huán)鏈條機(jī)構(gòu)間等間距設(shè)有連接桿，所述連接桿上設(shè)有與接殼板上表面循環(huán)接觸的毛刷或刮塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞蛋剝殼機(jī)，其特征在于，所述剝殼機(jī)構(gòu)的上方設(shè)有噴水裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞蛋剝殼機(jī)，其特征在于，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)為曲柄滑塊機(jī)構(gòu)或凸輪機(jī)構(gòu)或偏心輪機(jī)構(gòu)。
【文檔編號(hào)】A23L1/32GK203985948SQ201420401861
【公開(kāi)日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年7月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月21日
【發(fā)明者】丁立君 申請(qǐng)人:泰興市立君食品有限公司