一種魔芋精粉除硫裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種能夠有效降低二氧化硫含量且省時又省力的魔芋精粉除硫裝置。魔芋精粉經(jīng)過上振動篩的振動處理后，可以均勻的從投料口落入腔體內(nèi)，魔芋精粉在腔體內(nèi)下落的過程中，雙氧水存儲罐中的雙氧水和酒精存儲罐中的酒精通過三通管混合后從設(shè)置在腔體內(nèi)壁上的噴頭噴出，噴出的雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉均勻接觸，魔芋精粉在接料斗中靜止一段時間使雙氧水與魔芋精粉中的二氧化硫充分反應(yīng)，完成魔芋精粉的除硫工序，整個過程自動進行，無需人工操作，不但降低了工人的勞動強度，同時也可以使雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉混合的均勻，可以有效降低魔芋精粉中二氧化硫的含量。適合在食品加工領(lǐng)域推廣應(yīng)用。
【專利說明】一種魔芋精粉除硫裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種魔芋精粉除硫裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]魔芋又稱筠篛、磨芋、花桿蓮、麻芋子、蛇頭草、花桿天南星等，是天南星科魔芋屬的多年生草本植物。魔芋是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、低維生素、高膳食纖維的食品，高膳食纖維是有效的營養(yǎng)成分。魔芋是目前發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)良的可深性膳食纖維，由魔芋經(jīng)物理方法加工獲得的魔芋精粉中主要的有效成分是葡甘聚糖。近年來的研究證明，魔芋中所含的葡甘聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果，因其分子量大，粘性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰島的負擔。又因它吸水性強，含熱量低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能降低體重，所以它又是體胖減肥者的理想食品。
[0003]由于魔芋中多酚氧化酶活性很強，在熱處理過程中易產(chǎn)生酶促及非酶褐變，為了抑制魔芋在加工過程中引起的褐變，普遍采用熏硫的方法，但是，這種方法雖然能夠抑制褐變，但是相應(yīng)的會帶來一些問題，即魔芋中的二氧化硫含量超標，魔芋中二氧化硫含量過高會對魔芋精粉的質(zhì)量造成較大的影響，目前，為了降低魔芋中二氧化硫的含量，通常采用的方式都是采用人工的方式將加工好的魔芋精粉與氧化鈣混合，使得氧化鈣與魔芋中含有的二氧化硫進行反應(yīng)，從而降低魔芋中二氧化硫的含量，這種方式雖然可以一定程度的出去魔芋中含有的二氧化硫，但是，除硫效果不佳，不能有效地降低魔芋精粉中的二氧化硫的含量，不能使魔芋精粉中二氧化硫的含量達到食品安全范圍以內(nèi)，魔芋精粉的質(zhì)量較低，而且采用人工的方式費時又費力，效率不高且混合不均勻。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠有效降低二氧化硫含量且省時又省力的魔芋精粉除硫裝置。
[0005]本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:該魔芋精粉除硫裝置，包括雙氧水存儲罐、酒精存儲罐、三通管、中空的腔體以及用于固定腔體的支架，所述腔體的上端設(shè)置有投料口，所述腔體的下端設(shè)置有出料口，投料口上方設(shè)置有上振動篩，所述上振動篩與腔體通過彈性元件相連，所述出料口下方設(shè)置有接料斗，所述腔體的內(nèi)壁上設(shè)置有多個噴頭，所述三通管的其中一個管口通過液管與噴頭相連，三通管的另外兩個管口分別通過液管與雙氧水存儲罐、酒精存儲罐相連。
[0006]進一步的是，所述三通管與噴頭之間的液管上設(shè)置有液壓泵。
[0007]進一步的是，所述三通管與雙氧水存儲罐之間的液管上、三通管與酒精存儲罐之間的液管上均設(shè)置有流量調(diào)節(jié)閥。
[0008]進一步的是，所述噴頭的噴嘴出設(shè)置有梯形的防護罩。
[0009]進一步的是，所述噴頭的噴嘴朝向斜下方。
[0010]進一步的是，所述接料斗與出料口之間設(shè)置有下振動篩，所述下振動篩與腔體通過彈性元件相連。
[0011]進一步的是，所述彈性元件為彈簧。
[0012]本實用新型的有益效果:該魔芋精粉除硫裝置在使用時首先將魔芋精粉投放到上振動篩，魔芋精粉經(jīng)過上振動篩的的振動處理后，可以均勻的從投料口落入腔體內(nèi)，魔芋精粉在腔體內(nèi)下落的過程中，雙氧水存儲罐中的雙氧水和酒精存儲罐中的酒精通過三通管混合后從設(shè)置在腔體內(nèi)壁上的噴頭噴出，噴出的雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉均勻接觸，下落的魔芋精粉從出料口落入下方設(shè)置的接料斗中，魔芋精粉在接料斗中靜止一段時間使雙氧水與魔芋精粉中的二氧化硫充分反應(yīng)，完成魔芋精粉的除硫工序，整個過程自動進行，無需人工操作，不但降低了工人的勞動強度，同時也可以使雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉混合的均勻，保證了除硫的效果，可以有效降低魔芋精粉中二氧化硫的含量，使魔芋精粉中二氧化硫的含量達到食品安全范圍以內(nèi)，進而提聞魔芋精粉的質(zhì)量。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型魔芋精粉除硫裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖中標記說明:雙氧水存儲罐1、酒精存儲罐2、三通管3、腔體4、支架5、投料口 6、出料口 7、上振動篩8、彈性元件9、接料斗1、噴頭11、液壓泵12、流量調(diào)節(jié)閥13、防護罩14、下振動篩15。 【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0016]如圖1所示，該魔芋精粉除硫裝置，包括雙氧水存儲罐1、酒精存儲罐2、三通管3、中空的腔體4以及用于固定腔體4的支架5，所述腔體4的上端設(shè)置有投料口 6，所述腔體4的下端設(shè)置有出料口 7，投料口 6上方設(shè)置有上振動篩8，所述上振動篩8與腔體4通過彈性元件9相連，所述出料口 7下方設(shè)置有接料斗10，所述腔體4的內(nèi)壁上設(shè)置有多個噴頭11，所述三通管3的其中一個管口通過液管與噴頭11相連，三通管3的另外兩個管口分別通過液管與雙氧水存儲罐1、酒精存儲罐2相連。該魔芋精粉除硫裝置的工作過程如下:首先將魔芋精粉投放到上振動篩8，魔芋精粉經(jīng)過上振動篩8的的振動處理后，可以均勻的從投料口 6落入腔體4內(nèi)，魔芋精粉在腔體4內(nèi)下落的過程中，雙氧水存儲罐I中的雙氧水和酒精存儲罐2中的酒精通過三通管3混合后從設(shè)置在腔體4內(nèi)壁上的噴頭11噴出，噴出的雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉均勻接觸，下落的魔芋精粉從出料口 7落入下方設(shè)置的接料斗10中，魔芋精粉在接料斗10中靜止一段時間使雙氧水與魔芋精粉中的二氧化硫充分反應(yīng)，完成魔芋精粉的除硫工序，整個過程自動進行，無需人工操作，不但降低了工人的勞動強度，同時也可以使雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉混合的均勻，保證了除硫的效果，可以有效降低魔芋精粉中二氧化硫的含量，使魔芋精粉中二氧化硫的含量達到食品安全范圍以內(nèi)，進而提聞魔芋精粉的質(zhì)量。
[0017]為了提高噴頭11噴出液體的霧化效果，所述三通管3與噴頭11之間的液管上設(shè)置有液壓泵12，通過液壓泵12提高液管內(nèi)液體的壓力，進而提高其霧化效果。
[0018]為了能夠方便調(diào)節(jié)雙氧水與酒精的配比，所述三通管3與雙氧水存儲罐I之間的液管上、三通管3與酒精存儲罐2之間的液管上均設(shè)置有流量調(diào)節(jié)閥13，通過流量調(diào)節(jié)閥13控制液管內(nèi)的液體流量，可以很方便的調(diào)節(jié)雙氧水與酒精的配比。
[0019]為了避免下落的魔芋精粉將噴頭11堵塞，所述噴頭11的噴嘴出設(shè)置有梯形的防護罩14。進一步的是，所述噴頭11的噴嘴朝向斜下方，可以有效避免魔芋精粉與噴頭11直接接觸進而堵住噴頭11的噴嘴。
[0020]為了使雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉混合的更加均勻，所述接料斗10與出料口 7之間設(shè)置有下振動篩15，所述下振動篩15與腔體4通過彈性元件9相連，從出料口 7出來的魔芋精粉經(jīng)過下振動篩15的振動處理，可以使雙氧水和酒精的混合液體與魔芋精粉混合的更加均勻。
[0021]另外，所述彈性元件9可以采用彈性墊板、墊圈等，為了盡可能的減小振動篩在振動過程中對腔體4造成的影響，所述彈性元件9優(yōu)選為彈簧。
【權(quán)利要求】
1.一種魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:包括雙氧水存儲罐(I)、酒精存儲罐(2)、三通管(3)、中空的腔體(4)以及用于固定腔體(4)的支架(5)，所述腔體(4)的上端設(shè)置有投料口(6)，所述腔體(4)的下端設(shè)置有出料口(7)，投料口(6)上方設(shè)置有上振動篩(8)，所述上振動篩(8)與腔體(4)通過彈性元件(9)相連，所述出料口(7)下方設(shè)置有接料斗(10)，所述腔體(4)的內(nèi)壁上設(shè)置有多個噴頭(11)，所述三通管(3)的其中一個管口通過液管與噴頭(11)相連，三通管(3)的另外兩個管口分別通過液管與雙氧水存儲罐(I)、酒精存儲罐(2)相連。
2.如權(quán)利要求1所述的魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:所述三通管(3)與噴頭(11)之間的液管上設(shè)置有液壓泵(12)。
3.如權(quán)利要求2所述的魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:所述三通管(3)與雙氧水存儲罐(I)之間的液管上、三通管(3)與酒精存儲罐(2)之間的液管上均設(shè)置有流量調(diào)節(jié)閥(13)。
4.如權(quán)利要求3所述的魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:所述噴頭(11)的噴嘴出設(shè)置有梯形的防護罩(14)。
5.如權(quán)利要求4所述的魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:所述噴頭(11)的噴嘴朝向斜下方。
6.如權(quán)利要求5所述的魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:所述接料斗(10)與出料口(7)之間設(shè)置有下振動篩(15)，所述下振動篩(15)與腔體(4)通過彈性元件(9)相連。
7.如權(quán)利要求6所述的魔芋精粉除硫裝置，其特征在于:所述彈性元件(9)為彈簧。
【文檔編號】A23L1/214GK203814525SQ201420234560
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月8日
【發(fā)明者】肖詩明, 鞏發(fā)永, 李靜, 方志聰, 李小芳, 坤燕昌, 劉平, 清源, 張建 申請人:西昌學院, 會東縣恒溢農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司