一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型為一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，具有料嘴本體，料嘴本體的底部設(shè)有出料口，在料嘴本體的底部圍繞出料口設(shè)有一導(dǎo)向平面，導(dǎo)向平面上緊貼設(shè)有相對(duì)的第一刀片和第二刀片，第一刀片和第二刀片相對(duì)出料口對(duì)稱設(shè)置；第一和第二刀片分別連接一帶動(dòng)其水平往復(fù)移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。料嘴本體與第一刀片之間、料嘴本體與第二刀片之間分別設(shè)有使刀片緊貼在料嘴本體底部導(dǎo)向平面的拉伸彈簧。本實(shí)用新型可以生產(chǎn)含有較大顆粒料的切片產(chǎn)品，保證將產(chǎn)品完整的切開(kāi)，且厚度均勻，并可以使所制造產(chǎn)品的側(cè)立面有多種形式的造型。
【專利說(shuō)明】一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型是關(guān)于一種冷凍產(chǎn)品的制造裝置，尤其涉及一種適用于切片內(nèi)含顆粒 料產(chǎn)品或切片立體造型產(chǎn)品的切割料嘴裝置。

【背景技術(shù)】
[0002] 冷凍產(chǎn)品例如雪糕是人們廣泛接受和喜愛(ài)的食品。目前，切片類冷凍產(chǎn)品在生產(chǎn) 時(shí)使用切割絲將擠壓成型的產(chǎn)品切開(kāi)，這種采用切割絲的方式簡(jiǎn)單易操作，但是在產(chǎn)品中 含有顆粒時(shí)，由于顆粒對(duì)切割絲產(chǎn)生阻力，從而切割絲不易將產(chǎn)品完整的切開(kāi)，或是受顆粒 影響，切割出的產(chǎn)品厚度不一致，同時(shí)會(huì)造成切絲斷裂。再者傳統(tǒng)采用切割絲切割的方式， 切出來(lái)的產(chǎn)品Γ側(cè)立面2'均為堅(jiān)直面(如圖3所示)，不能切出其他造型的側(cè)立面，這樣一 來(lái)產(chǎn)品的立體感不強(qiáng)，產(chǎn)品的造型簡(jiǎn)單、局限性大。
[0003] 由此，本發(fā)明人憑借多年從事相關(guān)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐，提出一種冷凍產(chǎn)品的切割 料嘴裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0004] 本實(shí)用新型的目的在于提供一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，在切割含有顆粒料的 冷凍產(chǎn)品時(shí)，切割效果好。
[0005] 本實(shí)用新型的另一目的在于提供一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，切割出來(lái)的冷凍 產(chǎn)品的側(cè)立面可以有多種造型，增強(qiáng)產(chǎn)品立體感。
[0006] 本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，包括料嘴本體， 料嘴本體的底部設(shè)有出料口，在所述料嘴本體的底部圍繞出料口設(shè)有一導(dǎo)向平面，所述導(dǎo) 向平面上緊貼設(shè)有相對(duì)設(shè)置的第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和第二刀片相對(duì)出料口 對(duì)稱設(shè)置；所述第一刀片和第二刀片分別連接一帶動(dòng)其水平往復(fù)移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。
[0007] 在本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施方式中，所述驅(qū)動(dòng)裝置為氣缸，所述第一刀片、第二刀 片分別與對(duì)應(yīng)的所述氣缸的輸出端固定連接。
[0008] 在本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施方式中，所述料嘴本體與所述第一刀片之間、料嘴本 體與所述第二刀片之間分別設(shè)有使所述刀片緊貼在料嘴本體底部導(dǎo)向平面的彈性拉伸元 件，彈性拉伸元件一端固定在料嘴本體上，另一端固定在相應(yīng)的刀片上。
[0009] 在本實(shí)用新型的一較佳實(shí)施方式中，所述彈性拉伸元件為拉伸彈簧，每個(gè)刀片與 料嘴本體之間設(shè)有兩個(gè)拉伸彈簧，第一刀片與料嘴本體之間的兩個(gè)拉伸彈簧對(duì)稱設(shè)置在第 一刀片的兩側(cè)；第二刀片與料嘴本體之間的兩個(gè)拉伸彈簧對(duì)稱設(shè)置在第二刀片的兩側(cè)。 [0010] 由上所述，在料嘴本體底部的出料口兩側(cè)對(duì)稱設(shè)有兩個(gè)刀片，即使所生產(chǎn)的冷凍 產(chǎn)品里含有較大的顆粒料，通過(guò)兩個(gè)刀片的剪切力，也能保證將產(chǎn)品完整的切開(kāi)，且厚度均 勻。另外，兩個(gè)刀片受到驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)，可以通過(guò)控制兩個(gè)刀片的相對(duì)運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)品自身出 料速度的配合，使所制造產(chǎn)品的側(cè)立面有多種形式的造型。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】 toon] 以下附圖僅旨在于對(duì)本實(shí)用新型做示意性說(shuō)明和解釋，并不限定本實(shí)用新型的范 圍。其中：
[0012] 圖1 :為本實(shí)用新型切割料嘴裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013] 圖2A、圖2B :為采用本實(shí)用新型切割料嘴裝置所生產(chǎn)出的產(chǎn)品示意圖。
[0014] 圖3 :為采用現(xiàn)有切割絲生產(chǎn)出的產(chǎn)品示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0015] 為了對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對(duì)照【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】 本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】。
[0016] 如圖1所示的切割料嘴裝置10的結(jié)構(gòu)示意圖，切割料嘴裝置具有料嘴本體1，料 嘴本體1的上部與輸送料液的管路連接，料嘴本體1的底部設(shè)有出料口 2,在料嘴本體1的 底部圍繞出料口 2設(shè)有一導(dǎo)向平面3,導(dǎo)向平面3與出料口 2位于同一水平面上，導(dǎo)向平面 3上緊貼設(shè)有相對(duì)設(shè)置的第一刀片4和第二刀片5,第一刀片4和第二刀片5相對(duì)出料口 2 對(duì)稱設(shè)置；第一刀片4和第二刀片5分別連接驅(qū)動(dòng)裝置6和驅(qū)動(dòng)裝置7 ;在一種實(shí)施方式 中，驅(qū)動(dòng)裝置可采用氣缸，在其它實(shí)施方式中，驅(qū)動(dòng)裝置還可以根據(jù)需要采用現(xiàn)有技術(shù)中各 種常見(jiàn)的驅(qū)動(dòng)裝置，例如凸輪、伺服電機(jī)等。
[0017] 本實(shí)施方式中所述切割料嘴裝置的工作過(guò)程為：經(jīng)過(guò)凝凍機(jī)的料液由管路(需要 加顆粒的，中間經(jīng)過(guò)顆粒添加設(shè)備)，連續(xù)不斷供給料嘴本體1，物料在料嘴本體中經(jīng)過(guò)擠壓 成型，并通過(guò)料嘴本體下端的出料口 2向下排出，此時(shí)第一刀片4和第二刀片5呈相對(duì)分離 狀態(tài)，經(jīng)出料口 2排出的物料不斷向下運(yùn)動(dòng)，當(dāng)產(chǎn)品的厚度達(dá)到要求時(shí)，驅(qū)動(dòng)裝置帶動(dòng)兩個(gè) 刀片迅速閉合進(jìn)行剪切后再分離，將成型物料切斷。即使所生產(chǎn)的冷凍產(chǎn)品里含有較大的 顆粒料，通過(guò)兩個(gè)刀片的剪切力，也能保證將產(chǎn)品完整的切開(kāi)，且厚度均勻，實(shí)現(xiàn)含有顆粒 切片產(chǎn)品的機(jī)械化批量生產(chǎn)。另外，兩個(gè)刀片受到驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)，可以通過(guò)控制兩個(gè)刀片 的相對(duì)運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)品自身出料速度的配合，使所制造產(chǎn)品的側(cè)立面有多種形式的造型；如圖 2A、圖2B所示的產(chǎn)品90,其側(cè)立面91可以形成為各種形式的曲線。
[0018] 進(jìn)一步，料嘴本體1與第一刀片4之間、料嘴本體1與第二刀片5之間分別設(shè)有使 刀片緊貼在料嘴本體底部導(dǎo)向平面的彈性拉伸元件8,彈性拉伸元件可以用拉伸彈簧，每個(gè) 刀片與料嘴本體之間設(shè)有兩個(gè)拉伸彈簧，第一刀片與料嘴本體之間的兩個(gè)拉伸彈簧對(duì)稱設(shè) 置在第一刀片的兩側(cè)；第二刀片與料嘴本體之間的兩個(gè)拉伸彈簧對(duì)稱設(shè)置在第二刀片的兩 偵h每個(gè)拉伸彈簧的一端固定在料嘴本體上，另一端固定在刀片側(cè)邊上。
[0019] 拉伸彈簧使第一、第二刀片與料嘴本體底部的導(dǎo)向平面緊密貼緊，防止物料從刀 片與導(dǎo)向平面接觸處溢出。
[0020] 以上所述僅為本實(shí)用新型示意性的【具體實(shí)施方式】，并非用以限定本實(shí)用新型的范 圍。任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作出的等同變 化與修改，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，所述切割料嘴裝置包括料嘴本體，料嘴本體的底部 設(shè)有出料口，其特征在于：在所述料嘴本體的底部圍繞出料口設(shè)有一導(dǎo)向平面，所述導(dǎo)向平 面上緊貼設(shè)有相對(duì)設(shè)置的第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和第二刀片相對(duì)出料口對(duì)稱 設(shè)置；所述第一刀片和第二刀片分別連接一帶動(dòng)其水平往復(fù)移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。
2. 如權(quán)利要求1所述的冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，其特征在于：所述驅(qū)動(dòng)裝置為氣缸， 所述第一刀片、第二刀片分別與對(duì)應(yīng)的所述氣缸的輸出端固定連接。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，其特征在于：所述料嘴本體與 所述第一刀片之間、料嘴本體與所述第二刀片之間分別設(shè)有使所述刀片緊貼在料嘴本體底 部導(dǎo)向平面的彈性拉伸元件，彈性拉伸元件一端固定在料嘴本體上，另一端固定在相應(yīng)的 刀片上。
4. 如權(quán)利要求3所述的冷凍產(chǎn)品的切割料嘴裝置，其特征在于：所述彈性拉伸元件為 拉伸彈簧，每個(gè)刀片與料嘴本體之間設(shè)有兩個(gè)拉伸彈簧，第一刀片與料嘴本體之間的兩個(gè) 拉伸彈簧對(duì)稱設(shè)置在第一刀片的兩側(cè)；第二刀片與料嘴本體之間的兩個(gè)拉伸彈簧對(duì)稱設(shè)置 在第二刀片的兩側(cè)。
【文檔編號(hào)】A23G9/44GK203884598SQ201420193277
【公開(kāi)日】2014年10月22日 申請(qǐng)日期:2014年4月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月21日
【發(fā)明者】薛乃民, 杜志強(qiáng) 申請(qǐng)人:內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司