一種辣椒烘炒的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種辣椒烘炒機(jī)，包括機(jī)架、底座、滾筒、電機(jī)、風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、加熱器、電動千斤頂、滾筒蓋、溫度傳感器、電控面板，所述底座上方設(shè)有機(jī)架，所述機(jī)架與底座之間安裝有電動千斤頂，所述機(jī)架底部設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)驅(qū)動所述滾筒和風(fēng)機(jī)，所述機(jī)架內(nèi)部設(shè)有滾筒，滾筒內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，所述滾筒口安裝有滾筒蓋，所述滾筒蓋上設(shè)有防塵網(wǎng)，所述機(jī)架外部設(shè)有電控面板，所述滾筒內(nèi)部設(shè)有風(fēng)管，所述風(fēng)管內(nèi)部設(shè)有加熱器，所述風(fēng)管一端設(shè)有風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)通過支架固定于機(jī)架上。風(fēng)機(jī)將空氣吹入風(fēng)管，加熱器將空氣加熱，熱空氣通過密布于風(fēng)管的氣孔進(jìn)入滾筒，對被擋板揚起的辣椒進(jìn)行烘干，避免了辣椒被烤糊。
【專利說明】一種辣椒烘炒機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工機(jī)械，尤其涉及一種辣椒烘炒機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]辣椒在進(jìn)行深加工前須要進(jìn)行清洗、烘干等程序，少量辣椒的烘干常采用烘炒機(jī)或人工烘炒方式進(jìn)行。人工烘炒費時費力，常見烘炒機(jī)多采用對滾筒加熱，滾筒再將熱量傳遞給辣椒方式對辣椒進(jìn)行烘干，如中國專利201220460415.3公開的一種滾筒烘炒機(jī)，其特征在于:包括機(jī)架、安裝于機(jī)架上的滾筒、安裝于滾筒外側(cè)的電磁加熱裝置、安裝于機(jī)架上的驅(qū)動裝置，該專利采用電磁加熱裝置對滾筒進(jìn)行加熱；又如中國專利201120131491.5公開的一種烘炒機(jī)，包括有機(jī)座、滾筒、爐膛、動力機(jī)構(gòu)和傳動機(jī)構(gòu)，所述滾筒布置在爐膛上方，與機(jī)座可轉(zhuǎn)動連接，所述滾筒由動力機(jī)構(gòu)和傳動機(jī)構(gòu)配合帶動繞軸心線轉(zhuǎn)動，所述爐膛上設(shè)有煙?，該專利采用燃燒木材、煤炭等對滾筒進(jìn)行加熱。烘炒機(jī)的使用大大減輕了人的勞動強(qiáng)度，提高了辣椒烘干效率，但是該種加熱方式會將粘在滾筒上的辣椒烤糊，浪費辣椒原料，且烘炒過程辣椒粉塵會刺激操作人員呼吸系統(tǒng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種辣椒烘炒機(jī)，包括機(jī)架、底座、滾筒、電機(jī)、風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、加熱器、電動千斤頂、滾筒蓋、溫度傳感器、電控面板，所述底座上方設(shè)有機(jī)架，所述機(jī)架與底座之間一端通過鉸鏈相連另一端通過電動千斤頂相連，所述機(jī)架底部設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)通過傳動鏈條連接所述滾筒和所述風(fēng)機(jī)的主動軸，所述機(jī)架內(nèi)部設(shè)有滾筒，所述滾筒通過兩對位于其兩端下方對稱的滾輪固定于機(jī)架內(nèi)，所述滾筒內(nèi)壁焊接有揚料擋板，滾筒口附近焊接有螺旋葉片，滾筒內(nèi)壁安裝有溫度傳感器，所述滾筒口設(shè)有滾筒蓋，所述滾筒蓋通過插銷安裝于滾筒口，所述滾筒蓋上安裝有防塵網(wǎng)，所述機(jī)架外部設(shè)有電控面板，所述電控面板上設(shè)有滾筒控制開關(guān)、千斤頂控制開關(guān)、加熱器開關(guān)、溫度設(shè)置面板，所述滾筒內(nèi)部設(shè)有風(fēng)管，所述風(fēng)管通過支撐桿與滾筒相連，所述風(fēng)管內(nèi)部設(shè)有加熱器，所述加熱器一端通過支撐桿連接機(jī)架、另一端通過軸承固定于風(fēng)管內(nèi)部軸線位置，所述風(fēng)管一端設(shè)有風(fēng)機(jī)另一端封閉，且風(fēng)管壁密布有細(xì)小的氣孔，所述風(fēng)機(jī)通過支架固定于機(jī)架上。
[0004]本實用新型的有益效果是:1.通過風(fēng)機(jī)將空氣吹入風(fēng)管，風(fēng)管內(nèi)的加熱器將空氣加熱，熱空氣通過密布于風(fēng)管的氣孔進(jìn)入滾筒，對被擋板揚起的辣椒進(jìn)行烘干，同時當(dāng)溫度傳感器監(jiān)測到滾筒內(nèi)溫度達(dá)到所設(shè)置溫度上限時，加熱器自動斷電，避免了辣椒被烤糊；
2.空氣通過滾筒蓋排出，安裝在滾筒蓋上的防塵網(wǎng)將辣椒干燥后產(chǎn)生的刺激性粉塵隔離在滾筒內(nèi)，避免對人呼吸系統(tǒng)的刺激；3.揚料擋板形狀為一般為平板、一半為弧形，可有效增加辣椒被揚起的高度，使辣椒充分與熱空氣接觸，提高烘干效率；4.電動千斤頂可將滾筒傾斜以便于出料。
【專利附圖】

【附圖說明】[0005]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0006]圖2為本實用新型滾筒橫斷面示意圖；
[0007]圖3為本實用新型滾筒蓋示意圖；
[0008]圖4為本實用新電控面板示意圖。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進(jìn)一步說明:
[0010]圖中，1、機(jī)架；2、底座；3、滾筒；4、電機(jī)；5、風(fēng)管；6、風(fēng)機(jī)；7、電動千斤頂；8、滾筒蓋；9、螺旋葉片；10、溫度傳感器；11、揚料擋板；12、加熱器；13、防塵網(wǎng)；14、電控面板；15、滾筒控制開關(guān)；16、千斤頂控制開關(guān)；17、加熱器開關(guān)；18、溫度設(shè)置面板。
[0011]如圖1-4所示，所述底座2上方設(shè)有機(jī)架1，所述機(jī)架I與底座2之間一端通過鉸鏈相連另一端通過電動千斤頂7相連，所述機(jī)架I底部設(shè)有電機(jī)4，所述電機(jī)4通過傳動鏈條連接所述滾筒3和所述風(fēng)機(jī)6的主動軸，所述機(jī)架I內(nèi)部設(shè)有滾筒3，所述滾筒3通過兩對位于其兩端下方對稱的滾輪固定于機(jī)架I內(nèi)，所述滾筒3內(nèi)壁焊接有揚料擋板11，滾筒3口附近焊接有螺旋葉片9，滾筒3內(nèi)壁安裝有溫度傳感器10，所述滾筒3 口設(shè)有滾筒蓋8，所述滾筒蓋8通過插銷安裝于滾筒3 口，所述滾筒蓋8上安裝有防塵網(wǎng)13，所述機(jī)架I外部設(shè)有電控面板14，所述電控面板14上設(shè)有滾筒控制開關(guān)15、千斤頂控制開關(guān)16、加熱器開關(guān)17、溫度設(shè)置面板18，所述滾筒3內(nèi)部設(shè)有風(fēng)管5，所述風(fēng)管5通過支撐桿與滾筒3相連，所述風(fēng)管5內(nèi)部設(shè)有加熱器12，所述加熱器12 —端通過支撐桿連接機(jī)架1、另一端通過軸承固定于風(fēng)管5內(nèi)部軸線位置,所述風(fēng)管5 —端設(shè)有風(fēng)機(jī)6另一端封閉,且風(fēng)管5壁密布有細(xì)小的氣孔，所述風(fēng)機(jī)6通過支架固定于機(jī)架I上。
[0012]使用時,加料后,蓋上滾筒蓋8,滾筒蓋8上的防塵網(wǎng)13可將辣椒干燥后產(chǎn)生的刺激性粉塵隔離在滾筒3內(nèi)，通過電控面板14對烘炒機(jī)進(jìn)行操作，通過溫度設(shè)置面板18設(shè)置滾筒內(nèi)溫度上限，啟動加熱器開關(guān)17并將滾筒控制開關(guān)15旋至“烘干”，滾筒3正轉(zhuǎn)、風(fēng)機(jī)6啟動，熱空氣通過密布于風(fēng)管5的氣孔進(jìn)入滾筒3，揚料擋板11將辣椒揚起，當(dāng)溫度傳感器10監(jiān)測到滾筒3內(nèi)溫度達(dá)到所設(shè)置溫度上限時，加熱器12自動斷電，可以避免辣椒被烤糊，辣椒烘干后卸下滾筒蓋8、將千斤頂控制開關(guān)16旋至“起”并將滾筒控制開關(guān)15旋至“出料”，電動千斤頂7頂起、滾筒3反轉(zhuǎn)，通過螺旋葉片9將辣椒傳送出滾筒3，關(guān)閉滾筒控制開關(guān)15并將電動千斤頂7落下后可進(jìn)入下一循環(huán)。
[0013]以上通過實施例對本實用新型的進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本實用新型的較佳實施例，不能被認(rèn)為用于限定本實用新型的實施范圍。凡依本實用新型申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本實用新型的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種辣椒烘炒機(jī)，包括機(jī)架(I)、底座(2)、滾筒(3)、電機(jī)(4)、加熱器(12)，所述底座(2 )上方設(shè)有機(jī)架(I)，所述機(jī)架(I)內(nèi)部設(shè)有滾筒(3 )，所述機(jī)架(I)底部設(shè)有電機(jī)(4 )，所述滾筒(3)通過兩對位于其兩端下方對稱的滾輪固定于機(jī)架(I)內(nèi)部，所述電機(jī)(4)通過傳動鏈條連接所述滾筒(3)的主動軸，所述加熱器(12)安裝于滾筒(3)內(nèi)部，其特征在于:所述機(jī)架(I)與底座(2)之間一端通過鉸鏈相連另一端通過電動千斤頂(7)相連；所述機(jī)架(I)外部設(shè)有電控面板(14)，所述電控面板(14)上設(shè)有滾筒控制開關(guān)(15)、千斤頂控制開關(guān)(16)、加熱器開關(guān)(17)、溫度設(shè)置面板(18);所述滾筒(3)內(nèi)部設(shè)有風(fēng)管(5)，所述風(fēng)管(5)通過支撐桿固定于滾筒(3)內(nèi)部，所述加熱器(12)位于風(fēng)管(5)內(nèi)部，所述加熱器(12)—端通過支撐桿連接機(jī)架(I)另一端通過軸承固定于風(fēng)管(5)內(nèi)部軸線位置；所述風(fēng)管(5)—端設(shè)有風(fēng)機(jī)(6)另一端封閉，所述風(fēng)管(5)壁密布有細(xì)小的氣孔，所述風(fēng)機(jī)(6)通過支架連接機(jī)架(I);所述滾筒(3)內(nèi)壁焊接有揚料擋板(11)，滾筒(3) 口附近焊接有螺旋葉片(9)，所述滾筒(3)內(nèi)壁安裝有溫度傳感器(10);所述滾筒(3) 口通過插銷安裝有滾筒蓋(8)，所述滾筒蓋(8)上安裝有防塵網(wǎng)(13)。
【文檔編號】A23L3/40GK203801669SQ201420192473
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年4月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月20日
【發(fā)明者】趙華 申請人:天津市六合利農(nóng)副產(chǎn)品初加工有限公司