一種提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種鯽魚飼料添加劑，尤其涉及一種提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑。

背景技術(shù)：
鯽魚是廣受人們喜愛的一種雜食性淡水魚，在全國(guó)范圍內(nèi)均有養(yǎng)殖。然而隨著集約化養(yǎng)殖，鯽魚遭受許多由環(huán)境因子改變而造成的應(yīng)激反應(yīng)，如高密度養(yǎng)殖、天氣驟變、水質(zhì)惡化。應(yīng)激反應(yīng)是動(dòng)物(包括魚類)自身的一種保護(hù)機(jī)制，然而長(zhǎng)期處于應(yīng)激反應(yīng)中，就會(huì)對(duì)動(dòng)物的生理機(jī)能造成損傷，引起生長(zhǎng)性能降低、免疫力低下，甚至死亡率增加的后果。鯽魚適宜生長(zhǎng)的水質(zhì)條件為：水溫22～28℃、溶氧6～9mg/L，氨氮0～0.05mg/L，亞硝酸鹽氮0～0.05mg/L，pH6.5～8.0。然而江淮流域每年6-7月為梅雨季節(jié)，此時(shí)雨量大、氣壓低、水中溶氧降低(常常為1～3mg/L)、氨氮和亞硝酸鹽氮濃度升高(常常為0.1～1.5mg/L)，水質(zhì)惡化給鯽魚生長(zhǎng)造成極大的應(yīng)激反應(yīng)。梅雨季節(jié)時(shí)提高鯽魚存活率的首要方法是加大增氧機(jī)的投入，提高水中溶氧量，從而降低氨氮和亞硝酸鹽對(duì)魚類的毒性。但是限于養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶對(duì)增氧機(jī)的投入依然不能保證水質(zhì)條件滿足鯽魚的正常生長(zhǎng)需求，此時(shí)通過營(yíng)養(yǎng)途徑，增強(qiáng)鯽魚的耐低氧能力和抗應(yīng)激能力，維持或促進(jìn)特殊環(huán)境下鯽魚的正常攝食和生長(zhǎng)，對(duì)鯽魚的健康養(yǎng)殖具有重要意義。因此，提高鯽魚抗應(yīng)激能力引起了人們的廣泛關(guān)注。公開號(hào)為CN101357223A的中國(guó)發(fā)明專利，提供了一種漁用抗應(yīng)激劑的制備方法：取谷氨酰胺二肽、大黃提取物、維生素C、維生素E、氯化鉀、氯化鈉、無水葡萄糖及載體，經(jīng)粉碎、混合等制得，能提高魚體免疫與抗氧化能力，提高魚體抗高溫、高密度以及抵抗嗜水性氣單胞菌感染能力，能應(yīng)用于多種淡水魚。公開號(hào)為CN103262952A的中國(guó)發(fā)明專利，提供了一種異育銀鯽抗應(yīng)激膨化飼料及其生產(chǎn)方法：在基礎(chǔ)膨化飼料中補(bǔ)充了大黃蒽提取物、維生素C、維生素E等抗應(yīng)激劑，可以減輕異育銀鯽的抗應(yīng)激反應(yīng)、促進(jìn)生長(zhǎng)。以上發(fā)明專利在一定程度上可以提高鯽魚的抗應(yīng)激能力，尤其是緩解高密度養(yǎng)殖或高溫引起的應(yīng)激反應(yīng)，但在溶氧低(1～3mg/L)、氨氮和亞硝酸鹽濃度高(0.1～1.5mg/L)的水質(zhì)條件下，對(duì)鯽魚抗應(yīng)激的效果不明顯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)上述問題，本發(fā)明的目的是提供一種可以提高鯽魚抗應(yīng)激能力，尤其是在低溶氧、高氨氮和亞硝酸鹽的水質(zhì)條件下，能夠提高鯽魚存活率、改善其生長(zhǎng)性能的復(fù)合飼料添加劑。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案如下：一種提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑，包括茶多酚、?；撬帷⑸彼?、有機(jī)鋅、有機(jī)硒、甘露寡糖、維生素C、載體。以質(zhì)量百分比計(jì)算，本發(fā)明飼料添加劑的成分如下：茶多酚40～50％、牛磺酸10～20％、色氨酸5～7％、有機(jī)鋅1.2％～1.5％、有機(jī)硒0.5％～0.8％、甘露寡糖8％～10％、維生素C7.5％～10％、載體13％～15％。優(yōu)選的，上述提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑由下列組分組成：茶多酚40％、?；撬?0％、色氨酸7％、有機(jī)鋅1.5％、有機(jī)硒0.5％、甘露寡糖8.5％、維生素C7.5％、載體15％。優(yōu)選的，上述有機(jī)鋅為復(fù)合氨基酸螯合鋅，有機(jī)硒為酵母硒，載體為沸石粉。本發(fā)明還提供一種上述提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑的制備方法：將所有原料充分混合均勻，然后超微粉碎制成100-120目的干粉復(fù)合制劑，即本發(fā)明所述的提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑。本發(fā)明還提供一種上述復(fù)合飼料添加劑使用方法：將提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑按0.2％～0.3％的重量百分比添加到鯽魚飼料中即可。本發(fā)明的有益效果在于：1、本發(fā)明飼料添加劑具有消除機(jī)體內(nèi)過量自由基，修復(fù)應(yīng)激反應(yīng)對(duì)肝臟和腸道造成的損傷，同時(shí)可以顯著提高鯽魚耐低氧能力和抗應(yīng)激能力；2、在溶氧1～3mg/L，氨氮和亞硝酸鹽濃度0.1～1.5mg/L的惡劣水質(zhì)條件下，補(bǔ)充該飼料添加劑后，鯽魚的存活率和增重率明顯提高，同時(shí)降低飼料系數(shù)，提高養(yǎng)殖效益；3、本發(fā)明的飼料添加劑，制備簡(jiǎn)單，在鯽魚基礎(chǔ)飼料中的添加量?jī)H為0.2％～0.3％，使用方便，便于推廣。4、本發(fā)明的飼料添加劑不使用抗生素，安全無毒副作用?！揪唧w實(shí)施方式】以下結(jié)合實(shí)施例來進(jìn)一步解釋本發(fā)明，但實(shí)施例并不對(duì)本發(fā)明做任何形式的限定。實(shí)施例1按照質(zhì)量百分比計(jì)算，取下述原料：茶多酚40％、牛磺酸20％、色氨酸7％、復(fù)合氨基酸螯合鋅1.5％、酵母硒0.5％、甘露寡糖8.5％、維生素C7.5％、沸石粉15％，所有原料充分混勻，然后經(jīng)過超微粉碎后，制成100-120目的干粉復(fù)合制劑，即為本發(fā)明所述提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑。并將制得的飼料添加劑按照0.25％的重量百分比添加到鯽魚飼料中。實(shí)施例2按照質(zhì)量百分比計(jì)算，取下述原料：茶多酚44％、?；撬?7％、色氨酸6％、復(fù)合氨基酸螯合鋅1.3％、酵母硒0.7％、甘露寡糖9％、維生素C8％、沸石粉14％，所有原料充分混勻，然后經(jīng)過超微粉碎后，制成100-120目的干粉復(fù)合制劑，即為本發(fā)明所述提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑。并將制得的飼料添加劑按照0.3％的重量百分比添加到鯽魚飼料中。實(shí)施例3按照質(zhì)量百分比計(jì)算，取下述原料：茶多酚50％、?；撬?0％、色氨酸6％、復(fù)合氨基酸螯合鋅1.2％、酵母硒0.8％、甘露寡糖10％、維生素C9％、沸石粉13％，所有原料充分混勻，然后經(jīng)過超微粉碎后，制成100-20目的干粉復(fù)合制劑，即為本發(fā)明所述提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑。并將制得的飼料添加劑按照0.2％的重量百分比添加到鯽魚飼料中。實(shí)施例4按照質(zhì)量百分比計(jì)算，取下述原料：茶多酚50％、牛磺酸12％、色氨酸5％、復(fù)合氨基酸螯合鋅1.2％、酵母硒0.8％、甘露寡糖8％、維生素C10％、沸石粉13％，所有原料充分混勻，然后經(jīng)過超微粉碎后，制成100-120目的干粉復(fù)合制劑，即為本發(fā)明所述提高鯽魚抗應(yīng)激能力的復(fù)合飼料添加劑。并將制得的飼料添加劑按照0.2％的重量百分比添加到鯽魚飼料中。效果驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)11.材料和方法試驗(yàn)設(shè)有3個(gè)處理組，分別為：A組(基礎(chǔ)配方對(duì)照組)、B組(基礎(chǔ)配方+0.25％本發(fā) 明實(shí)施例1的復(fù)合飼料添加劑)、C組(基礎(chǔ)配方+0.3％本發(fā)明實(shí)施例2的復(fù)合飼料添加劑)。每個(gè)處理組6個(gè)重復(fù)，各處理組采用相同的鯽魚基礎(chǔ)飼料配方。試驗(yàn)在廣州番禺海鷗島中試基地的水族箱中進(jìn)行，選取初始體重為20g左右、體格健康的鯽魚540尾，隨機(jī)分成A、B、C3組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾，分別投喂相應(yīng)處理組的飼料。試驗(yàn)開始前，在容積為300L的水族箱中暫養(yǎng)2周，然后通過控制氧氣泵，使各水族箱溶氧在1-3mg/L之間，同時(shí)通過每天在每個(gè)水族箱內(nèi)添加氨水和亞硝酸鈉，使氨氮和亞硝酸鹽濃度控制在0.1～1.5mg/L之間，以此營(yíng)造惡劣水質(zhì)環(huán)境。試驗(yàn)期間，每天投喂兩次，分別是上午9:00和下午15:00，每天觀察鯽魚攝食情況，從而調(diào)整投喂量，試驗(yàn)時(shí)間為8周。樣品采集：試驗(yàn)結(jié)束后，禁食1天，對(duì)各水族箱內(nèi)的魚計(jì)數(shù)并稱重。每箱取5尾魚，用注射器尾靜脈抽取血液后以4000r/min的轉(zhuǎn)速離心5分鐘，取上清液得血清，測(cè)定血清生化指標(biāo)和血清抗氧化酶活性。統(tǒng)計(jì)方法：用STATISTICAL6.0對(duì)所有數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差分析，用Duncan’s進(jìn)行多重比較，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。2結(jié)果與分析2.1對(duì)鯽魚生長(zhǎng)和攝食情況在低溶氧(1～3mg/L)、高氨氮亞硝酸鹽(0.1～1.5mg/L)的水質(zhì)條件下，A組(對(duì)照組)鯽魚的應(yīng)激反應(yīng)較大，鰭部、背部、頭部都明顯變黑，在水中游動(dòng)緩慢，行為呆滯，攝食量明顯降低，而試驗(yàn)B、C組的鯽魚個(gè)別出現(xiàn)鰭部、背部、頭部變黑現(xiàn)象，但大部分鯽魚游動(dòng)較歡，攝食時(shí)還有明顯的搶食行為，而從表1的結(jié)果來看，試驗(yàn)B、C組的鯽魚存活率、增重率均明顯高于對(duì)照組A組，與對(duì)照組A組相比，飼料系數(shù)明顯降低，鯽魚存活率至少提高17.56％，增重率至少提高23.71％，飼料系數(shù)至少降低0.33。表1.各組鯽魚的成活率、增重率和飼料系數(shù)組別存活率(％)增重率(％)飼料系數(shù)(％)A74.34±4.86a72.7±4.56a1.95±0.05bB92.81±3.45b96.6±3.69b1.61±0.03aC90.18±1.93b95.3±3.55b1.62±0.03a注：同列肩標(biāo)不同字母表示差異顯著(P<0.05)，同列肩標(biāo)相同字母表示差異不顯著(P>0.05)，下同。2.2血清生化指標(biāo)丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶(ALT)和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶(AST)是診斷肝臟疾病最敏感的兩種酶，這兩種酶主要存在于肝細(xì)胞中，當(dāng)肝臟受損時(shí)可導(dǎo)致血清中這兩種酶的活性增高。由表2可知，對(duì)照組A組的鯽魚在低溶氧、高氨氮、高亞硝酸鹽的水質(zhì)條件下，血清ALT和AST活性較高，而試驗(yàn)B、C組中鯽魚血清中ALT和AST活性有顯著下降趨勢(shì)，表明補(bǔ)充本發(fā)明的飼料添加劑，可以有效的降低肝細(xì)胞損傷。表2.各組鯽魚的血清中ALT和AST活性組別丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶ALT(U/L)天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶AST(U/L)A9.65±0.75a436.12±14.98aB6.63±0.63b365.15±9.15bC7.04±0.55b387.52±7.92b2.3血清抗氧化酶活性當(dāng)魚體受到應(yīng)激反應(yīng)后，機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生過量自由基，而超氧化物歧化酶(SOD)可以反映機(jī)體對(duì)抗自由基的能力，丙二醛(MDA)的含量能夠反映機(jī)體脂質(zhì)過氧化的程度，通過檢測(cè)這兩種酶的活力，可以反映機(jī)體抗氧化的能力。如表3所示，與對(duì)照組A組相比，試驗(yàn)B、C組的鯽魚血清中SOD顯著提高，MDA顯著降低，表明補(bǔ)充本發(fā)明飼料添加劑后，鯽魚的抗氧化能力顯著提高。表3.各組鯽魚的血清抗氧化酶SOD及MDA的含量組別SOD(U/mL)MDA(U/mL)A15.11±1.80a12.86±0.38bB35.25±2.35b6.37±0.42aC30.92±1.44b7.62±0.55a以上結(jié)果說明，在鯽魚基礎(chǔ)飼料中補(bǔ)充本發(fā)明飼料添加劑后，在溶氧為1～3mg/L、氨氮和亞硝酸鹽濃度為0.1～1.5mg/L的水質(zhì)條件下，可以有效降低鯽魚應(yīng)激反應(yīng)，提高鯽魚抗應(yīng) 激能力和抗氧化能力，提高鯽魚存活率、改善鯽魚的生長(zhǎng)性能。效果驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)2試驗(yàn)在江蘇溧陽(yáng)基地的梅雨季節(jié)進(jìn)行，共10口塘，每口塘5畝，每畝2000尾，鯽魚初重為150g左右。將10口塘隨機(jī)平均分成兩組：實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，對(duì)照組的飼料為基礎(chǔ)配方，實(shí)驗(yàn)組飼料為：基礎(chǔ)配方+0.2％本發(fā)明實(shí)施例3的復(fù)合飼料添加劑。飼養(yǎng)45天后，對(duì)照組鯽魚成活率為76.2％，末重為167g，飼料系數(shù)為1.85；而實(shí)驗(yàn)組鯽魚成活率為92.1％、末重為193g，飼料系數(shù)為1.53。說明使用本發(fā)明飼料添加劑喂養(yǎng)鯽魚，其抗應(yīng)激能力、存活率、增重率均明顯提高，飼料系數(shù)明顯降低，可為養(yǎng)殖戶帶來更多經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。