一種針對急性酒精中毒的飲料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種針對急性酒精中毒的飲料及其制作方法，主要原料有靈芝、青刺果、葛花等，按照科學(xué)有效的配比方案，進(jìn)行充分配比，通過科學(xué)的加工手段制作出本發(fā)明飲料，本發(fā)明無毒無菌，藥性發(fā)揮充分，極易于人體吸收，使用者無需再次沖服，相比固態(tài)藥丸藥片類解酒產(chǎn)品，更廣泛的適用于體弱人群，更易于使用者定量服用，解酒效果明顯，同時具有極佳的護(hù)肝效果，長期服用，可有效增強(qiáng)服用者體質(zhì)。
【專利說明】一種針對急性酒精中毒的飲料及其制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料加工領(lǐng)域，特別是一種針對急性酒精中毒的飲料及其制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上擁有眾多的針對酒后解酒的產(chǎn)品，但很少有專門針對飲酒造成的急性酒精中毒，同時具有較好的護(hù)肝及解酒功效的產(chǎn)品。
[0003]我們通過研究發(fā)現(xiàn)，在液態(tài)狀態(tài)下，解酒的成份最易被人體吸收。但是目前市場上多是固體或高濃縮解酒類產(chǎn)品，或者是通過飲水服用，或者服用后需要適量飲水，增強(qiáng)吸收。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述問題，本發(fā)明的目的是提供一種極易于人體吸收的，解酒效果明顯的，同時具有極佳的護(hù)肝效果的，能增強(qiáng)服用者體質(zhì)的，針對急性酒精中毒的飲料及其制作方法。
[0005]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種針對急性酒精中毒的飲料，其中:所述的飲料主要由以下重量百分比的原料組成:
靈芝:60%-90% ；
青刺果:5%-20% ；
葛花:5%-20%。
[0006]所述的針對急性酒精中毒的飲料的制作方法包括以下步驟:
I)將上述材料以200KG為一份，水2000KG為一份，兩份一起加入到蒸汽爐內(nèi)，煮沸10分鐘，冷卻；待冷卻到25°C后，再次煮沸10分鐘；再冷卻到25°C，再次煮沸10分鐘。
[0007]2)將爐內(nèi)汁液導(dǎo)出，然后采用細(xì)密濾網(wǎng)過濾；再采用超聲振震動，使汁液中的細(xì)微殘?jiān)恋饺萜鞯撞?，去渣，將凈化后的汁液?5°C中存儲；
3)將分裝的金屬罐，采用116°C -124°C殺菌，通過流水線機(jī)器無菌作業(yè)進(jìn)行灌裝，封口，即得成品飲料。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用一些常規(guī)解酒、護(hù)肝、解毒的中藥材，以液態(tài)形式展現(xiàn)，按照有效的配比方案，進(jìn)行充分配比，高溫蒸煮，無毒無菌，藥性發(fā)揮充分。使用者無需再次沖服，食用方便快捷簡單；相比固態(tài)藥丸藥片類解酒產(chǎn)品，液態(tài)產(chǎn)品里面的成分極易于人體吸收，更廣泛的適用于體弱人群，更易于使用者定量服用，解酒效果明顯，同時具有極佳的護(hù)肝效果，長期服用，可有效增強(qiáng)服用者體質(zhì)，也解決了普通家庭服用靈芝等貴重藥材，藥性萃取率低，藥材的大量浪費(fèi)情況，使得靈芝的藥效獲得充分的應(yīng)用。

【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0010]一種針對急性酒精中毒的飲料，其中:所述的飲料主要由以下重量百分比的原料組成:
靈芝:75%;
青刺果:15%;
葛花:10%.所述的針對急性酒精中毒的飲料的制作方法包括以下步驟:
I)將上述材料以200KG為一份，水2000KG為一份，兩份一起加入到蒸汽爐內(nèi)，煮沸10分鐘，冷卻；待冷卻到25°C后，再次煮沸10分鐘；再冷卻到25°C，再次煮沸10分鐘。
[0011]2)將爐內(nèi)汁液導(dǎo)出，然后采用細(xì)密濾網(wǎng)過濾；再采用超聲振震動，使汁液中的細(xì)微殘?jiān)恋饺萜鞯撞?，去渣，將凈化后的汁液?5°C中存儲；
3)將分裝的金屬罐，采用116°C -124°C殺菌，通過流水線機(jī)器無菌作業(yè)進(jìn)行灌裝，封口，即得成品飲料。
[0012]此種工藝得出來的解酒飲料，可直開罐引用，高效快速解急性酒精中毒的功能，同時具有較好的護(hù)肝與解宿解效果；而且制造成本合理，適合飲用人群廣泛。
[0013]本發(fā)明的藥性機(jī)理:
靈芝:為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效，用于眩暈不眠、心個季氣短、虛勞咳喘。主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖類(還原糖和多糖)、麥角留醇、三萜類、香豆精式、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
[0014]青刺果:據(jù)《滇南本草》記載，“青刺尖味苦，性寒。主攻一切痛疽毒瘡，有濃者出頭，無濃者立消，散結(jié)核?！鼻啻坦懈缓梭w必需的油酸、亞油酸和多種脂溶性維生素，非常容易被人體吸收，因此長期食用青刺果油對調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇，防止心血管疾病均有輔助作用，并可增強(qiáng)人體抗缺氧、抗輻射的能力。
[0015]葛花:解酒醒脾。用于飲酒過度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之癥。
[0016]通過實(shí)驗(yàn)證明:按上述配方比例進(jìn)行配比，各種藥材藥性都可以得到最大的發(fā)揮，相輔作用，不會發(fā)生相克或藥性相抵現(xiàn)象。
[0017]綜上所述，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員閱讀本發(fā)明文件后，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案和技術(shù)構(gòu)思無需創(chuàng)造性腦力勞動而作出其他各種相應(yīng)的變換方案，均屬于本發(fā)明所保護(hù)的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種針對急性酒精中毒的飲料，其特征在于:所述的飲料主要由以下重量百分比的原料組成: 靈芝:60%-90% ； 青刺果:5%-20% ； 葛花:5%-20%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種針對急性酒精中毒的飲料的制作方法，其特征在于:所述的制作方法包括以下步驟: 1)將上述材料以200KG為一份，水2000KG為一份，兩份一起加入到蒸汽爐內(nèi)，煮沸10分鐘，冷卻；待冷卻到25°C后，再次煮沸10分鐘；再冷卻到25°C，再次煮沸10分鐘； 2)將爐內(nèi)汁液導(dǎo)出，然后采用細(xì)密濾網(wǎng)過濾；再采用超聲振震動，使汁液中的細(xì)微殘?jiān)恋饺萜鞯撞?，去渣，將凈化后的汁液?5°C中存儲； 3)將分裝的金屬罐，采用116°C-124°C殺菌，通過流水線機(jī)器無菌作業(yè)進(jìn)行灌裝，封口，即得成品飲料。
【文檔編號】A23L2/02GK104382139SQ201410638414
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年11月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月13日
【發(fā)明者】張 誠 申請人:黃琛