一種粗糧牛奶加工方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述制備步驟如下，1）將蘋(píng)果、小米洗干凈；2）蘋(píng)果去皮，把去皮、去核的蘋(píng)果和鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起攪拌，攪拌時(shí)間為3-5分鐘；3）將小米用小鍋煮成粥，并加入老冰糖10-15克；4）將蘋(píng)果鮮奶的混合物與小米粥混合，放在微波爐加熱3分鐘即可制得蘋(píng)果鮮奶。該方法簡(jiǎn)單、容易操作，不論是家庭還是工業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，都非常實(shí)用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】 一種粗糧牛奶加工方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種制備方法，具體地說(shuō)是一種粗糧牛奶加工方法，屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，人們的生活水平也在不斷的改善，消費(fèi)者對(duì)自身健康也越開(kāi)越重視，鮮奶一直被消費(fèi)者認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的保健品，老少皆宜，但是目前市場(chǎng)的鮮奶種類(lèi)比較單一，如果將鮮奶與其他成分混合，不僅增加其口感，而其營(yíng)養(yǎng)更加豐富，市場(chǎng)也有類(lèi)似的介紹，但是這些鮮奶的保質(zhì)期較短，不便于保存，因此，迫切的需要一種新的技術(shù)方案解決上述技術(shù)問(wèn)題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明正是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題，提供一種粗糧牛奶加工方法，該方法簡(jiǎn)單、容易操作，不論是家庭還是工業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，都非常使用。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，一種粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述制備步驟如下，1)、將蘋(píng)果、小米洗干凈；2)蘋(píng)果去皮，把去皮、去核的蘋(píng)果和鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起攪拌，攪拌時(shí)間為3-5分鐘；3)將小米用小鍋煮成粥，并加入老冰糖10-15克；4)將蘋(píng)果鮮奶的混合物與小米粥混合，放在微波爐加熱3分鐘即可制得蘋(píng)果鮮奶。
[0005]作為本發(fā)明的一種改進(jìn)，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量比為20— 55:50—80:400— 500。
[0006]作為本發(fā)明的一種改進(jìn)，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量分別為50克，55克和420克。
[0007]相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)如下，1)整個(gè)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低；2)蘋(píng)果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，防癌，減肥，還可以增強(qiáng)兒童的記憶力。蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的功效作用，蘋(píng)果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用蘋(píng)果有降低血壓的作用，蘋(píng)果含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅；3)該工藝將蘋(píng)果和鮮奶混合，可補(bǔ)氣血、健脾胃，適用于過(guò)勞體虛、氣血不足等癥，與鮮奶混合，營(yíng)養(yǎng)豐富、保質(zhì)期較長(zhǎng)，老少皆且。

【具體實(shí)施方式】
[0008]為了加深對(duì)本發(fā)明的理解和認(rèn)識(shí)，下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述和介紹。
[0009]實(shí)施例1:一種粗糧牛奶加工方法，所述生產(chǎn)步驟如下，一種粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述制備步驟如下，1)，將蘋(píng)果、小米洗干凈；2)蘋(píng)果去皮，把去皮、去核的蘋(píng)果和鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起攪拌，攪拌時(shí)間為3-5分鐘；3)將小米用小鍋煮成粥，并加入老冰糖10-15克；4)將蘋(píng)果鮮奶的混合物與小米粥混合，放在微波爐加熱3分鐘即可制得蘋(píng)果鮮奶。該技術(shù)方案中，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量分別為50克，55克和420克。
[0010]實(shí)施例2:—種粗糧牛奶加工方法，所述生產(chǎn)步驟如下，一種粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述制備步驟如下，1)，將蘋(píng)果、小米洗干凈；2)蘋(píng)果去皮，把去皮、去核的蘋(píng)果和鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起攪拌，攪拌時(shí)間為3-5分鐘；3)將小米用小鍋煮成粥，并加入老冰糖10-15克；4)將蘋(píng)果鮮奶的混合物與小米粥混合，放在微波爐加熱3分鐘即可制得蘋(píng)果鮮奶。該技術(shù)方案中，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量分別為40克，55克和430克。
[0011]實(shí)施例3:—種粗糧牛奶加工方法，所述生產(chǎn)步驟如下，一種粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述制備步驟如下，1)，將蘋(píng)果、小米洗干凈；2)蘋(píng)果去皮，把去皮、去核的蘋(píng)果和鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起攪拌，攪拌時(shí)間為3-5分鐘；3)將小米用小鍋煮成粥，并加入老冰糖10-15克；4)將蘋(píng)果鮮奶的混合物與小米粥混合，放在微波爐加熱3分鐘即可制得蘋(píng)果鮮奶。該技術(shù)方案中，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量分別為50克，55克和480克。
[0012]需要說(shuō)明的是，上述實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并沒(méi)有用來(lái)限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書(shū)為準(zhǔn)，在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上所作出的等同替換或者替代，均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述制備步驟如下，I)、將蘋(píng)果、小米洗干凈；2)蘋(píng)果去皮，把去皮、去核的蘋(píng)果和鮮奶放進(jìn)攪拌機(jī)里一起攪拌，攪拌時(shí)間為3-5分鐘；3)將小米用小鍋煮成粥，并加入老冰糖10-15克；4)將蘋(píng)果鮮奶的混合物與小米粥混合，放在微波爐加熱3分鐘即可制得蘋(píng)果鮮奶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量比為 20— 55:50-80:400— 500。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粗糧牛奶加工方法，其特征在于，所述蘋(píng)果、小米以及鮮奶的質(zhì)量分別為50克，55克和420克。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK104304469SQ201410518306
【公開(kāi)日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月2日
【發(fā)明者】李忠平 申請(qǐng)人:李忠平