一種雙花清涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種雙花清涼茶及其制備方法，是由下述重量份的原料組成：貢菊70-80、金銀花70-80、梔子30-40、桔梗30-40、山楂40-50、結(jié)晶糖40-50、雞雜7-8、黑芝麻1-2、石榴汁10-12、葵花籽油2-3、蔥末2-3、紅菜椒3-4、油莎S.4-5、粉絲5-6、腌漬萠子4-5、棉籽油2-3、干酸棗3-4、烏藥子0.5-1、南瓜葉0.5-1、芭蕉花1-2、烏靈參1-2、沙棘1-2、水適量、營養(yǎng)助劑40-50;本發(fā)明工藝新穎，口味獨特，清香宜人，營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、降血降火、消咽利喉的效果，加入的中藥具有安神；止血；降血壓的功效。
【專利說明】一種雙花清涼茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種雙花清涼茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 花茶，是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在中國 很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸 收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉 花最多。經(jīng)常喝花茶可以散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣 爽。目前市場上的花茶各種各樣的，但保健效果不是很好，且口味比較單一，需要改進。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種雙花清涼茶及其制備方法。
[0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的： 一種雙花清涼茶，是由下述重量份的原料組成：貢菊70-80、金銀花70-80、桅子30-40、 桔梗30-40、山楂40-50、結(jié)晶糖40-50、雞雜7-8、黑芝麻1-2、石榴汁10-12、葵花籽油2-3、 蔥末2-3、紅菜椒3-4、油莎豆4-5、粉絲5-6、腌漬茄子4-5、棉籽油2-3、干酸棗3-4、烏藥子 0. 5-1、南瓜葉0. 5-1、芭蕉花1-2、烏靈參1-2、沙棘1-2、水適量、營養(yǎng)助劑40-50 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：鯽魚肉7-8、枇杷果汁8-10、豆?jié){粉6-7、柳蒿 芽3-4、干紅薯葉2-3、栗米油2-3、杜仲葉0. 5-1、積雪草0. 5-1、辛參1-2、石斛花1-2、茯苓 1_2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1)將杜仲葉、積雪草、辛參、石斛花、茯苓混合加8-10 倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2)將鯽魚肉放在枇杷果汁內(nèi)浸泡15-20分鐘，撈出后將豆?jié){粉均勻的撒在鯽魚肉的 表面，將鯽魚肉放在蒸籠內(nèi)蒸25-30分鐘，再將鯽魚肉、柳蒿芽和干紅薯葉混合切碎，放在 燒熱的栗米油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再烘干磨成粉，將粉與（1)中藥液均勻混合，即得。
[0005] -種雙花清涼茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將烏藥子、南瓜葉、芭蕉花、烏靈 參、沙棘混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2) 將雞雜和紅菜椒放在葵花籽油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再加入石榴汁、蔥末和黑芝麻加 入煮7-8分鐘，再烘干磨成粉； (3) 將干酸棗和粉絲混合加入2-3倍的水煮10-15分鐘，將粉絲撈出與油莎豆和腌漬茄 子混合放在棉籽油內(nèi)翻炒10-12分鐘，再烘干磨成粉； (4) 將營養(yǎng)助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養(yǎng)料，將其它剩余原料混合得混合 料，將上述營養(yǎng)料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘干，即得。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明工藝新穎，口味獨特，清香宜人，營養(yǎng)豐富，具有清熱解 毒、降血降火、消咽利喉的效果，加入的中藥具有安神、止血、降血壓的功效。

【具體實施方式】
[0007] -種雙花清涼茶，是由下述重量份的原料組成：貢菊70、金銀花70、桅子30、桔梗 30、山楂40、結(jié)晶糖40、雞雜7、黑芝麻1、石榴汁10、葵花籽油2、蔥末2、紅菜椒3、油莎豆4、 粉絲5、腌漬茄子4、棉籽油2、干酸棗3、烏藥子0. 5、南瓜葉0. 5、芭蕉花1、烏靈參1、沙棘1、 水適量、營養(yǎng)助劑40 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：鯽魚肉7、枇杷果汁8、豆?jié){粉6、柳蒿芽3、干 紅薯葉2、栗米油2、杜仲葉0. 5、積雪草0. 5、辛參1、石斛花1、茯苓1、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1)將杜仲葉、積雪草、辛參、石斛花、茯苓混合加8倍 的水熬煮30分鐘，過濾得藥液； (2)將鯽魚肉放在枇杷果汁內(nèi)浸泡15分鐘，撈出后將豆?jié){粉均勻的撒在鯽魚肉的表 面，將鯽魚肉放在蒸籠內(nèi)蒸25分鐘，再將鯽魚肉、柳蒿芽和干紅薯葉混合切碎，放在燒熱的 栗米油內(nèi)翻炒8分鐘，再烘干磨成粉，將粉與（1)中藥液均勻混合，即得。
[0008] -種雙花清涼茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將烏藥子、南瓜葉、芭蕉花、烏靈 參、沙棘混合加入8倍的水熬煮30分鐘，過濾得藥液； (2) 將雞雜和紅菜椒放在葵花籽油內(nèi)翻炒8分鐘，再加入石榴汁、蔥末和黑芝麻加入煮 7分鐘，再烘干磨成粉； (3) 將干酸棗和粉絲混合加入2倍的水煮10分鐘，將粉絲撈出與油莎豆和腌漬茄子混 合放在棉籽油內(nèi)翻炒10分鐘，再烘干磨成粉； (4) 將營養(yǎng)助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養(yǎng)料，將其它剩余原料混合得混合 料，將上述營養(yǎng)料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘干，即得。
【權(quán)利要求】
1. 一種雙花清涼茶，其特征在于是由下述重量份的原料組成：貢菊70-80、金銀花 70-80、桅子30-40、桔梗30-40、山楂40-50、結(jié)晶糖40-50、雞雜7-8、黑芝麻1-2、石榴汁 10-12、葵花籽油2-3、蔥末2-3、紅菜椒3-4、油莎豆4-5、粉絲5-6、腌漬茄子4-5、棉籽油 2-3、干酸棗3-4、烏藥子0. 5-1、南瓜葉0. 5-1、芭蕉花1-2、烏靈參1-2、沙棘1-2、水適量、營 養(yǎng)助劑40-50 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：鯽魚肉7-8、枇杷果汁8-10、豆?jié){粉6-7、柳蒿 芽3-4、干紅薯葉2-3、栗米油2-3、杜仲葉0. 5-1、積雪草0. 5-1、辛參1-2、石斛花1-2、茯苓 1_2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1)將杜仲葉、積雪草、辛參、石斛花、茯苓混合加8-10 倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2)將鯽魚肉放在枇杷果汁內(nèi)浸泡15-20分鐘，撈出后將豆?jié){粉均勻的撒在鯽魚肉的 表面，將鯽魚肉放在蒸籠內(nèi)蒸25-30分鐘，再將鯽魚肉、柳蒿芽和干紅薯葉混合切碎，放在 燒熱的栗米油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再烘干磨成粉，將粉與（1)中藥液均勻混合，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雙花清涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：（1) 將烏藥子、南瓜葉、芭蕉花、烏靈參、沙棘混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥 液； (2) 將雞雜和紅菜椒放在葵花籽油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再加入石榴汁、蔥末和黑芝麻加 入煮7-8分鐘，再烘干磨成粉； (3) 將干酸棗和粉絲混合加入2-3倍的水煮10-15分鐘，將粉絲撈出與油莎豆和腌漬茄 子混合放在棉籽油內(nèi)翻炒10-12分鐘，再烘干磨成粉； (4) 將營養(yǎng)助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養(yǎng)料，將其它剩余原料混合得混合 料，將上述營養(yǎng)料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘干，即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104206609SQ201410517609
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月30日
【發(fā)明者】張進進 申請人:安徽益方堂生物工程有限公司