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茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑及其制備方法

文檔序號:488603閱讀:1470來源:國知局
茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑,由以下重量份原料制成:鐵皮石斛120-140、雞蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2-3、通奶草1-2、福參葉2-3、崗梅根1-2、蚌粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干葉9-11、結球萵苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蠶豆米9-12、蘋果皮7-9、營養(yǎng)添加液6-7和水適量。本發(fā)明的鐵皮石斛顆粒沖劑的原料種類多,含有蚌粉、枸杞子粉、結球萵苣、蘋果皮等多種類的原料,且各種類的原料搭配合理,含有豐富的蛋白質、維生素及微量元素,使得本顆粒沖劑的營養(yǎng)價值高,具有潤肺益腎、明目的功效,有益人體健康。
【專利說明】茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及石斛加工品及制備工藝【技術領域】,主要是一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑及其制備方法。

【背景技術】
[0002]社會經濟的高速發(fā)展,使得人們對健康日益關注,日常生活中,人們從糧食、肉類及蔬菜和水果中獲得碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、有機酸、碳物質等營養(yǎng),但這已經不能夠滿足人們對養(yǎng)生保健的需求,因而利用更多的具有養(yǎng)生保健功效的藥材,將藥材與多種物料搭配加工,提取養(yǎng)生保健效果更好的加工品,現有利用鐵皮石斛加工的產品多,但是大多加工的產品,其原料種類單一,既影響口味,又不能全面滿足人們對養(yǎng)生保健性的追求。
[0003]鐵皮石斛味甘,性微寒;具有生津養(yǎng)胃作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動,也具有滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰的功能,還具有降血糖作用,增強機體免疫力。


【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明為了彌補已有技術的缺陷,提供一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現的:
一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑,其特征在于,由以下重量份原料制成:
鐵皮石斛120-140、雞蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1_2、福參葉2_3、崗梅根1-2、蛘粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干葉9-11、結球萵苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蠶豆米9-12、蘋果皮7_9、營養(yǎng)添加液6_7和水適量。
[0006]所述的營養(yǎng)添加液,由以下重量份原料制成:
胖兒草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠蘿蜜3-5、龜膠5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黃瓜8-10、玉米粒7-10、油麥菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水適量;
所述的營養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將胖兒草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起,加水水提,過濾取中藥水提液備用;將玫瑰茄用沸水沖泡,取沖泡液備用;
(2)將龜膠搗碎后與松子仁、油麥菜、玉米?;旌?,加入步驟I中的中藥水提液一起,再加5-7倍的水燜煮,煮熟后混合菠蘿蜜一起倒入打漿機內打漿,過濾取漿液;
(3)將食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黃瓜在榨汁機內榨汁,過濾取菜汁;
(4)將步驟I中的沖泡液、步驟2中的漿液及步驟3的菜汁混合成混合液。
[0007]—種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑的制備方法,其特征在于,包括以下幾個步驟:
(I)將鐵皮石斛與茉莉花洗凈干燥后碾成細粉,再將細粉與蛘粉、糙米糊、枸杞子粉混合在一起,混勻成混合粉; (2)將山苦荬、通奶草、福參葉、崗梅根混合,加水水提,過濾取水提液;
(3)將玉米芯放在鍋內,再加上4-5倍的水燜煮,煮熟后取湯液;
(4)將苔干葉、結球萵苣、蠶豆米混合雞蛋清、葡萄籽油、營養(yǎng)添加液一起放在密閉容器內,進行隔水蒸煮,煮熟后再混合蘋果皮、黑布林、甘蔗汁一起倒入攪拌機內攪合成粉糊;
(5)將步驟I的混合粉、步驟4的粉糊與步驟2的水提液及步驟3的湯液混合在一起,再加入足量的水攪拌揉和成泥狀,最后進行造粒干燥,再裝袋。
[0008]茉莉花、葉和根都可藥用,一般秋后挖根,切片曬干備用;夏秋采花,曬干備用,具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點:
本發(fā)明的鐵皮石斛顆粒沖劑的原料種類多,含有蛘粉、枸杞子粉、結球萵苣、蘋果皮等多種類的原料,且各種類的原料搭配合理,含有豐富的蛋白質、維生素及微量元素,使得本顆粒沖劑的營養(yǎng)價值高,具有潤肺益腎、明目的功效,有益人體健康。

【具體實施方式】
[0010]一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑,由以下重量份原料制成:
鐵皮石斛120-140、雞蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1_2、福參葉2_3、崗梅根1-2、蛘粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干葉9-11、結球萵苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蠶豆米9-12、蘋果皮7_9、營養(yǎng)添加液6_7和水適量。
[0011]所述的營養(yǎng)添加液,由以下重量份原料制成:
胖兒草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠蘿蜜3-5、龜膠5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黃瓜8-10、玉米粒7-10、油麥菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水適量;
所述的營養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將胖兒草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起,加水水提,過濾取中藥水提液備用;將玫瑰茄用沸水沖泡,取沖泡液備用;
(2)將龜膠搗碎后與松子仁、油麥菜、玉米?;旌?,加入步驟I中的中藥水提液一起,再加5-7倍的水燜煮,煮熟后混合菠蘿蜜一起倒入打漿機內打漿,過濾取漿液;
(3)將食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黃瓜在榨汁機內榨汁,過濾取菜汁;
(4)將步驟I中的沖泡液、步驟2中的漿液及步驟3的菜汁混合成混合液。
[0012]一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑的制備方法,包括以下幾個步驟:
(1)將鐵皮石斛與茉莉花洗凈干燥后碾成細粉,再將細粉與蛘粉、糙米糊、枸杞子粉混合在一起,混勻成混合粉;
(2)將山苦荬、通奶草、福參葉、崗梅根混合,加水水提,過濾取水提液;
(3)將玉米芯放在鍋內,再加上4-5倍的水燜煮,煮熟后取湯液;
(4)將苔干葉、結球萵苣、蠶豆米混合雞蛋清、葡萄籽油、營養(yǎng)添加液一起放在密閉容器內,進行隔水蒸煮,煮熟后再混合蘋果皮、黑布林、甘蔗汁一起倒入攪拌機內攪合成粉糊;
(5)將步驟I的混合粉、步驟4的粉糊與步驟2的水提液及步驟3的湯液混合在一起,再加入足量的水攪拌揉和成泥狀,最后進行造粒干燥,再裝袋。
【權利要求】
1.一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑,其特征在于,由以下重量份原料制成: 鐵皮石斛120-140、雞蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1_2、福參葉2_3、崗梅根1-2、蛘粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干葉9-11、結球萵苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蠶豆米9-12、蘋果皮7_9、營養(yǎng)添加液6_7和水適量; 所述的營養(yǎng)添加液,由以下重量份原料制成: 胖兒草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠蘿蜜3-5、龜膠5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黃瓜8-10、玉米粒7-10、油麥菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水適量; 所述的營養(yǎng)添加液的制備方法: (1)將胖兒草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起,加水水提,過濾取中藥水提液備用;將玫瑰茄用沸水沖泡,取沖泡液備用; (2)將龜膠搗碎后與松子仁、油麥菜、玉米?;旌?,加入步驟I中的中藥水提液一起,再加5-7倍的水燜煮,煮熟后混合菠蘿蜜一起倒入打漿機內打漿,過濾取漿液; (3)將食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黃瓜在榨汁機內榨汁,過濾取菜汁; (4)將步驟I中的沖泡液、步驟2中的漿液及步驟3的菜汁混合成混合液。
2.根據權利要求1所述一種茉莉花香鐵皮石斛顆粒沖劑的制備方法,其特征在于,包括以下幾個步驟: (1)將鐵皮石斛與茉莉花洗凈干燥后碾成細粉,再將細粉與蛘粉、糙米糊、枸杞子粉混合在一起,混勻成混合粉; (2)將山苦荬、通奶草、福參葉、崗梅根混合,加水水提,過濾取水提液; (3)將玉米芯放在鍋內,再加上4-5倍的水燜煮,煮熟后取湯液; (4)將苔干葉、結球萵苣、蠶豆米混合雞蛋清、葡萄籽油、營養(yǎng)添加液一起放在密閉容器內,進行隔水蒸煮,煮熟后再混合蘋果皮、黑布林、甘蔗汁一起倒入攪拌機內攪合成粉糊; (5)將步驟I的混合粉、步驟4的粉糊與步驟2的水提液及步驟3的湯液混合在一起,再加入足量的水攪拌揉和成泥狀,最后進行造粒干燥,再裝袋。
【文檔編號】A23L1/29GK104223079SQ201410501024
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年9月26日 優(yōu)先權日:2014年9月26日
【發(fā)明者】張建民 申請人:安徽新津鐵皮石斛開發(fā)有限公司
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