火龍果片的制作方法
【專利摘要】火龍果片， 把 火龍果，茯苓，杏仁，石榴籽油，半枝蓮以5:2;1:1:1的質(zhì)量比均勻拌和，超細粉碎，加適量的矯味劑制成片劑，每天口服3-6克，預(yù)防腸癌有特效。
【專利說明】火龍果片

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品，更具體地講是一種通便潤腸，預(yù)防腸癌的保健食品。

【背景技術(shù)】
[0002]腸癌是常見的惡性腫瘤，包括結(jié)腸癌和直腸癌。大腸癌的發(fā)病率從高到低依次為直腸、乙狀結(jié)腸、盲腸、升結(jié)腸、降結(jié)腸及橫結(jié)腸，近年有向近端(右半結(jié)腸)發(fā)展的趨勢。其發(fā)病與生活方式、遺傳、大腸腺瘤等關(guān)系密切。發(fā)病年齡趨老年化，男女之比為1.65:1。近年有年輕化，低齡化的趨勢。大腸癌的發(fā)生與高脂肪低纖維素飲食、大腸慢性炎癥、大腸腺瘤、遺傳因素和其他因素如:環(huán)境因素(如土壤中缺鑰)、吸煙，少運動等有關(guān)。大腸癌早期無癥狀，或癥狀不明顯，僅感不適、消化不良、大便潛血等。隨著癌腫發(fā)展，癥狀逐漸出現(xiàn)，表現(xiàn)為大便習(xí)慣改變、腹痛、便血、腹部包塊、腸梗阻等，伴或不伴貧血、發(fā)熱和消瘦等全身癥狀。腫瘤因轉(zhuǎn)移、浸潤可引起受累器官的改變。預(yù)防腸癌的發(fā)生，是個迫不及待的課題，為了協(xié)助解決這個問題，我們研制了這通便潤腸，預(yù)防腸癌的保健食品火龍果片。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]火龍果片的成分以火龍果為主，配以茯苓，杏仁，石榴籽油，通便潤腸，預(yù)防腸癌。另加半枝蓮，清熱解毒，抑制或者殺傷癌細胞的中藥通便潤腸，預(yù)防腸癌?；瘕埞?，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果，拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt,仙人掌科、量天尺屬植物果實?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞粌H味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2?36.1毫克、鐵0.55?0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi)(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親(蘆薈)之各種功效?；瘕埞蓄A(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。火龍果不愧為通便潤腸，預(yù)防腸癌等多功能的保健食品。
[0004]茯苓(學(xué)名:Poria C0C0S(SChw.) Wolf.)別稱:茯靈，伏苓、伏菟，松云苓，松苓等。藥用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水滲濕，健脾，安神的功效。因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
[0005]杏仁拉丁學(xué)名Amygdalus Communis Vas杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。能止咳平喘，潤腸通便，杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)一苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預(yù)防腸癌的作用。
[0006]石槽籽油石槽籽油pomegranate seed oil是唯一植物源的多不飽和共軛脂肪酸，其主要成分為石榴酸，含量可達70-80%。因石榴酸的結(jié)構(gòu)與共軛亞油酸(CLA)最為接近而將其稱為”超級共軛亞油酸”，其功能性超過一般意義上的共軛亞油酸。石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力?？茖W(xué)研究已經(jīng)表明石榴籽油能夠保護人體免疫系統(tǒng)，降低癌變，幫助人體抵抗癌癥、肥胖癥、糖尿病和心臟病。石榴籽油中有六種主要脂肪酸:石榴酸、亞麻酸、亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等。其中石榴酸約占86%。石榴酸是ω-3型高度不飽和脂肪酸，與亞麻酸一樣是補充人體缺乏ω-3系列不飽和脂肪酸最理想的成分。石榴酸具有極強的抗氧化能力，可以有效地抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，，預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的作用。石榴子油因含石榴酸和多種維生素，可抑制細菌生長，促進皮膚細胞的新陳代謝，增強細胞的活力，調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進脂肪代謝障礙所致的有毒物質(zhì)通過皮膚排泄，并有排除體內(nèi)毒素和清除腸毒素等作用。科學(xué)研究已經(jīng)表明石榴籽油能夠保護人體免疫系統(tǒng)，同樣可以通便潤腸，預(yù)防腸癌。
[0007]半枝蓮(學(xué)名:Portulaca grandif lora),半支蓮全草入藥,具有清熱解毒、活血祛瘀、消腫止痛、抗癌等功能。性寒味酸，全草含多種維生素、微量元素及氨基酸等成分，它清熱解毒，含有抑制或者殺傷癌細胞和通便潤腸，預(yù)防腸癌的保健作用。
[0008]【具體實施方式】把火龍果，茯苓，杏仁，石榴籽油，半枝蓮以的質(zhì)量比均勻拌和，超細粉碎，加適量的矯味劑制成片劑，每天口服3-6克，預(yù)防腸癌有特效。試驗?zāi)c癌易發(fā)人群約100例，普遍反映很好的。排便通暢，胃口好，精神爽，優(yōu)于其他同類保健食品O
【權(quán)利要求】
1.一種通便潤腸，預(yù)防腸癌的保健食品其特征在于它的成分和質(zhì)量百分比如下:火龍果50%，茯苓20%，杏仁10%，石榴籽油10%，半枝蓮10%均勻拌和，超細粉碎，加適量的矯味劑制成片劑，每天口服3-6克。
【文檔編號】A23L1/212GK104273529SQ201410500835
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月26日
【發(fā)明者】陸培群, 胡佳華, 胡寶山 申請人:上海浦東高星生物技術(shù)研究所