一種金釵石斛飲料的制作方法
【專利摘要】一種金釵石斛飲料，按重量份計，該飲料原料配比如下金釵石斛提取物30份、蟲茶提取物20份、蜂蜜10份、純凈水60份。本發(fā)明采用金釵石斛與蟲茶的組合，使金釵石斛具有增強免疫、強陰益精、生津養(yǎng)胃、潤肺止咳、滋陰清熱、生津止渴與蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化功效有機的結(jié)合在一起，達到很好的保健功效；采用金釵石斛與蜂蜜的組合，有效的解決了技術(shù)中存在的問題，因為蜂蜜具有抗氧化、防腐作用，有效的解決了金釵石斛味苦，同時又能很好的解決飲料在不添加防腐劑前提下延長保質(zhì)期的問題。
【專利說明】一種金釵石斛飲料

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種金釵石斛飲料，屬于保健飲品【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]金釵石斛莖含生物堿，主要為石斛堿、石斛次堿、6-羥基石斛堿等，味苦、性寒，具有增強免疫、強陰益精、生津養(yǎng)胃、潤肺止咳、滋陰清熱、生津止渴、用于熱病傷津、口渴舌燥、病后虛熱、抗癌、益胃生津，滋陰清熱、清肝、明目、調(diào)節(jié)血脂、降血糖等，對心腦血管、消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)、眼科等有特殊功效。
[0003]蟲茶是一種很好的醫(yī)藥保健飲料，據(jù)記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。據(jù)初步分析，蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉，含有I 8至I 9種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分，還含有人體所需的微量元素。蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉。它含有近20種人體必需氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分和微量元素。茶收貯經(jīng)久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。經(jīng)常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養(yǎng)胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。據(jù)科學(xué)分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質(zhì)和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質(zhì)，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預(yù)防高血壓、心臟病有較好的作用。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)中的金釵石斛保健飲料的種類繁多，因金釵石斛味苦，所以加入白砂糖或葡萄糖；為解決飲料的保質(zhì)期從而加入了很多防腐劑，長期飲用會對身體有害。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明是為了解決金釵石斛味苦和飲料添加防腐劑的技術(shù)問題，從而提供一種采用金釵石斛與蟲茶組合的保健飲料。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用技術(shù)方案:
一種金釵石斛飲料，按重量份計，該飲料原料配比如下:金釵石斛提取物30份、蟲茶提取物20份、蜂蜜10份、純凈水60份。
[0007]采用上述技術(shù)方案的有益效果是:
本發(fā)明采用金釵石斛與蟲茶的組合，使金釵石斛具有增強免疫、強陰益精、生津養(yǎng)胃、潤肺止咳、滋陰清熱、生津止渴與蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化功效有機的結(jié)合在一起，達到很好的保健功效；
本發(fā)明采用金釵石斛與蜂蜜的組合，有效的解決了技術(shù)中存在的問題，因為蜂蜜具有抗氧化、防腐作用，有效的解決了金釵石斛味苦，同時又能很好的解決飲料在不添加防腐劑前提下延長保質(zhì)期的問題。

【具體實施方式】
[0008]下面對本發(fā)明作進一步作具體說明:
一種金釵石斛飲料，按重量份計，該飲料原料配比如下:金釵石斛提取物30份、蟲茶提取物20份、蜂蜜10份、純凈水60份。
[0009]所述金釵石斛提取物的制備:
第一步:取鮮金釵石斛500克，去除雜質(zhì)老葉，洗凈破碎成0.4-0.6厘米碎段；加入1500克水，加熱至沸騰保持5分鐘，過濾取濾渣加入1500克的水，加熱至45°C，機械打漿，漿液用120-150目的紗布過濾，即得金釵石斛提取汁。
[0010]第二步:取上述金釵石斛提取汁后放入提取罐，于80°C溫度下浸提45分鐘，趁熱過濾，將濾液用減壓蒸餾的方法于35-45°C溫度條件下濃縮至1/10體積，將濃縮液冷卻至8°C過濾，即成。
[0011]所述蟲茶提取物的制備:取干燥的蟲茶放入提取罐，提取時加入8倍蟲茶重量的水，于85°C溫度下浸提10分鐘，趁熱過濾，取濾渣按以上條件提取一次，趁熱過濾，合并濾液；將濾液用減壓蒸餾的方法于35-40°C溫度條件下濃縮至1/10體積，于9°C低溫離心，離心條件為10000轉(zhuǎn)、4-9分鐘，取上清液作為蟲茶提取物濃縮液備用。
[0012]本發(fā)明的金釵石斛飲料的拼合:按重量份計，將金釵石斛提取物30份、蟲茶提取物20份、蜂蜜10份和純凈水60份混合，用漩渦振蕩攪拌器振蕩5分鐘，即成。
【權(quán)利要求】
1.一種金釵石斛飲料，其特征在于:按重量份計，該飲料原料配比如下:金釵石斛提取物30份、蟲茶提取物20份、蜂蜜10份、純凈水60份。
【文檔編號】A23L2/38GK104256815SQ201410467045
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月15日
【發(fā)明者】何國華 申請人:貴州省赤水市金釵石斛產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司