一種火龍果保健飲品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于飲料【技術(shù)領(lǐng)域】，本發(fā)明公開了一種火龍果保健飲品，它是由下列重量份的原料制成：火龍果270-350份、檸檬酸15-20份、蜂蜜20-30份、柏子仁20-25份、火麻仁10-15份。該飲品具有火龍果中所含豐富的營養(yǎng)成分，常飲具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便之功效，其中所含的中草藥對人體無毒副作用，味道香甜，且溶于磁化水中易以吸收對人體有多重保健功效的火龍果汁飲品。
【專利說明】一種火龍果保健飲品

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于飲料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種火龍果保健飲品。

【背景技術(shù)】
[0002] 火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果，拉丁文名（Hylocereus undulatus Britt)，火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn) 于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長。因 此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品?；瘕埞且环N低能量的 水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的 纖維，能夠預(yù)防便秘?；瘕埞愿势剑饕獱I養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素 B2、維生 素 B3、維生素 C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、 B3、B12、C等，果核內(nèi)（黑色芝麻之種子）更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋 白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最），花、莖及嫩芽更有如其近親（蘆薈） 之各種功效。
[0003] 磁化水是保健水經(jīng)磁化處理的水其溶氧量、酶的活性和生物膜的通透性明顯提 高，磁化水不僅可以殺死多種細(xì)菌和病毒，還能治療多種疾病。例如磁化水對治療各種結(jié) 石病癥(膽結(jié)石、膀胱結(jié)石、腎結(jié)石等)、胃病、高血壓、糖尿病及感冒等均有療效。對于沒病 的人來說，常飲磁化水還能起到防病健身的作用，磁化水有明顯的滅菌作用常飲磁化水可 有效保護(hù)胃粘膜，防治應(yīng)激性胃腸潰瘍病變：含漱磁化水可治療牙周病，預(yù)防口腔疾?。挥?效治療皮膚瘙癢和腳氣病，全面調(diào)理人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)機(jī) 能，全面提升機(jī)體的抗病能力和抗衰老能力。不僅如此，經(jīng)長期實(shí)踐證明。
[0004] 目前，市場上還缺乏一種以火龍果汁為主要原料加中草藥輔料溶于磁化水中的具 有營養(yǎng)豐富、味道香甜、易以吸收且對人體有多重保健功效的飲品。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是：提供一種以火龍果汁為主要原料、營養(yǎng)豐富、味道香 甜，含有中草藥成分易以吸收的火龍果汁飲品。
[0006] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的： 一種火龍果保健飲品，它是由下列重量份的原料制成：火龍果270-350份、檸檬酸 15-20份、蜂蜜20-30份、柏子仁20-25份、火麻仁10-15份； 所述火龍果保健飲品包括如下步驟： (1) 將火龍果用清水洗凈、去皮、切塊，并加火龍果切塊重量3倍量的磁化水在打漿機(jī) 中打漿，將漿液過濾去渣得到火龍果汁； (2) 取配料中的柏子仁20-25份、火麻仁10-15份洗凈，曬干，分別進(jìn)行粉碎成粗料顆 粒，粉碎后的粗料顆粒混合均勻，然后加入混合料重量10倍量的磁化水，浸泡130-150min， 先用武火煮沸后改用文火煎煮60-70min，濾去藥渣得藥液； (3) 將步驟（1)得到的火龍果汁與步驟（2)得到的藥液混合，并在混合液中加入檸檬酸 和蜂蜜加溫至40-50°C，并在壓強(qiáng)為20-25MPa條件下用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)； (4) 將均質(zhì)后的混合汁液進(jìn)行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
[0007] 本發(fā)明原料藥的作用如下： 蜂蜜：味甘、性平，歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)，調(diào)補(bǔ)脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚 生肌、解毒； 柏子仁：味甘、性平，歸心、腎、大腸經(jīng)，養(yǎng)心安神、斂汗、潤腸通便； 火麻仁：味甘、性平，歸脾、胃、大腸經(jīng)，潤燥滑腸、利水通淋、活血。
[0008] 本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有的有益效果是：提供了一種以火龍果汁為主要原料加中 草藥輔料溶于磁化水中，該飲品具有火龍果中所含豐富的營養(yǎng)成分，常飲具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤 腸通便之功效，其中所含的中草藥對人體無毒副作用，味道香甜，且溶于磁化水中易以吸收 對人體有多重保健功效的火龍果汁飲品。

【具體實(shí)施方式】
[0009] 下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明做進(jìn)一步解釋說明，但不限制本發(fā)明。
[0010] 實(shí)施例1 本實(shí)施例所述的一種火龍果保健飲品，它是由下列重量份的原料制成：火龍果 270-350份、檸檬酸15-20份、蜂蜜20-30份、柏子仁20-25份、火麻仁10-15份； 所述火龍果保健飲品包括如下步驟： (1) 將火龍果用清水洗凈、去皮、切塊，并加火龍果切塊重量3倍量的磁化水在打漿機(jī) 中打漿，將漿液過濾去渣得到火龍果汁； (2) 取配料中的柏子仁20-25份、火麻仁10-15份洗凈，曬干，分別進(jìn)行粉碎成粗料顆 粒，粉碎后的粗料顆?；旌暇鶆?，然后加入混合料重量10倍量的磁化水，浸泡130-150min， 先用武火煮沸后改用文火煎煮60-70min，濾去藥渣得藥液； (3) 將步驟（1)得到的火龍果汁與步驟（2)得到的藥液混合，并在混合液中加入檸檬酸 和蜂蜜加溫至40-50°C，并在壓強(qiáng)為20-25MPa條件下用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)； (4) 將均質(zhì)后的混合汁液進(jìn)行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
[0011] 最后應(yīng)說明的是：顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本發(fā)明所作的舉例，而并 非對實(shí)施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做 出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引 申出的顯而易見的變化或變動仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。
【權(quán)利要求】
1. 一種火龍果保健飲品，其特征在于：它是由下列重量份的原料制成：火龍果 270-350份、檸檬酸15-20份、蜂蜜20-30份、柏子仁20-25份、火麻仁10-15份； 所述火龍果保健飲品包括如下步驟： (1) 將火龍果用清水洗凈、去皮、切塊，并加火龍果切塊重量3倍量的磁化水在打漿機(jī) 中打漿，將漿液過濾去渣得到火龍果汁； (2) 取配料中的柏子仁20-25份、火麻仁10-15份洗凈，曬干，分別進(jìn)行粉碎成粗料顆 粒，粉碎后的粗料顆?；旌暇鶆?，然后加入混合料重量10倍量的磁化水，浸泡130-150min， 先用武火煮沸后改用文火煎煮60-70min，濾去藥渣得藥液； (3) 將步驟（1)得到的火龍果汁與步驟（2)得到的藥液混合，并在混合液中加入檸檬酸 和蜂蜜加溫至40-50°C，并在壓強(qiáng)為20-25MPa條件下用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)； (4) 將均質(zhì)后的混合汁液進(jìn)行巴氏滅菌處理，灌裝即得 〇
【文檔編號】A23L2/02GK104187978SQ201410435218
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月30日
【發(fā)明者】余麗珍 申請人:余麗珍