一種彩椒靈芝果的栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種彩椒靈芝果的栽培方法，該方法以草炭、玉米籽粒和麩皮按10∶1∶1組成的基質(zhì)為發(fā)酵底物，通過固態(tài)發(fā)酵的方式使靈芝菌絲體在基質(zhì)內(nèi)生長，得到富含靈芝菌絲體的發(fā)酵基質(zhì)，將發(fā)酵基質(zhì)與蛭石按3∶1組成栽培基質(zhì)，利用栽培基質(zhì)進(jìn)行彩椒有機(jī)型無土栽培，生產(chǎn)的彩椒果實(shí)即為彩椒靈芝果。本發(fā)明把靈芝的藥效和彩椒的營養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來，使產(chǎn)品含有多種營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素，特別是富含靈芝多糖，可提高機(jī)體免疫力，抑制腫瘤，抗衰老，滿足人們健康飲食的需求。
【專利說明】一種彩椒靈芝果的栽培方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種彩椒靈芝果的栽培方法，屬于蔬菜種植【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]靈芝是一種珍貴的藥用真菌，自古以來，一直被人們視為延年益壽的珍品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，靈芝具有防止動(dòng)脈硬化，提高免疫力，抗腫瘤、抗衰老等多種作用；彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效。二者結(jié)合在一起食用會(huì)更有利于人們的身體健康。
[0003]目前還沒有關(guān)于生產(chǎn)富含靈芝成分的彩椒的文獻(xiàn)報(bào)道。如何能夠生產(chǎn)出易于食用和消化吸收的富含靈芝成分的彩椒產(chǎn)品，是目前人們共同關(guān)注的技術(shù)課題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種彩椒靈芝果的栽培方法，使人們可以安全、方便地食用和消化吸收富含靈芝營養(yǎng)成分的的彩椒果實(shí)。
[0005]為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:一種彩椒靈芝果的栽培方法，其特征在于:以草炭、玉米籽粒粒狀物和麩皮按10: I: I組成的初級(jí)基質(zhì)為主要發(fā)酵底物，通過固態(tài)發(fā)酵的方式使靈芝菌絲體在初級(jí)基質(zhì)內(nèi)生長，得到富含靈芝菌絲體的發(fā)酵基質(zhì)，將發(fā)酵基質(zhì)與蛭石按3: I組成栽培基質(zhì)，利用栽培基質(zhì)進(jìn)行彩椒有機(jī)型無土栽培，生產(chǎn)的彩椒果實(shí)即為彩椒靈芝果。
[0006]一種優(yōu)化方案，所述玉米籽粒粒狀物為將玉米籽粒粉碎成的直徑2~3毫米大小的顆粒。
[0007]另一種優(yōu)化方案，所述發(fā)酵基質(zhì)的制備包括以下步驟:
[0008]I)將斜面保藏菌種經(jīng)活化培養(yǎng)后，接入半合成液體培養(yǎng)基中，20~28°C培養(yǎng)5~10天，即得靈芝液體菌種；
[0009]2)將初級(jí)基質(zhì)和水按照4:1~6:1的質(zhì)量比混合后裝入發(fā)酵容器，115~132 °C滅菌15~40分鐘，滅菌結(jié)束后，在潔凈條件下冷卻至常溫，備用；
[0010]3)按初級(jí)基質(zhì)質(zhì)量的10%~15%接入靈芝液體菌種，在20~28°C條件下，避光培養(yǎng)15~20天后，即得到發(fā)酵基質(zhì)。
[0011]再一種優(yōu)化方案，所述彩椒有機(jī)型無土栽培為袋式有機(jī)型無土栽培，以確保栽培基質(zhì)中的有效成分不會(huì)隨澆水而流失。
[0012]進(jìn)一步優(yōu)化，所述半合成液體培養(yǎng)基由馬鈴薯或麥麩煮汁、葡萄糖、脫脂奶粉按質(zhì)量比1000: 20: 2混合而成。
[0013]進(jìn)一步優(yōu)化，步驟I)中培養(yǎng)溫度為25°C，培養(yǎng)時(shí)間為7天。
[0014]進(jìn)一步優(yōu)化，步驟2)中初級(jí)基質(zhì)和水的質(zhì)量配比為5: 1，滅菌條件為121°C 35分鐘，發(fā)酵容器為發(fā)酵池。
[0015]進(jìn)一步優(yōu)化，步驟3)中的溫度范圍為23~25°C，避光培養(yǎng)的時(shí)間為15天。
[0016]采用以上技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn):利用靈芝菌發(fā)酵基質(zhì)進(jìn)行彩椒袋式有機(jī)型無土栽培，彩椒果實(shí)發(fā)育過程中能夠充分吸收富集基質(zhì)中的靈芝的成分，使靈芝的藥效與彩椒的營養(yǎng)可以有機(jī)地結(jié)合起來，彩椒果實(shí)含有多種營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)兀素，特別是富含靈芝多糖和靈芝酸，其中靈芝多糖含量> 10毫克/千克，人們食用后具有提高機(jī)體免疫力、保肝解毒等功效。同時(shí)，靈芝多糖和靈芝酸能夠誘導(dǎo)彩椒植株產(chǎn)生抗性，病蟲害發(fā)生少，用藥量和次數(shù)減少，產(chǎn)品更加安全綠色。
[0017]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

【具體實(shí)施方式】
[0018]以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0019]
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面對(duì)本發(fā)明方法具體舉例說明:
[0021]本發(fā)明是一種彩椒靈芝果的栽培方法，包括以下步驟:
[0022]1、制備靈芝液體菌種:將斜面保藏菌種經(jīng)活化培養(yǎng)后，接入由馬鈴薯或麥麩煮汁、葡萄糖、脫脂奶粉按質(zhì)量比1000: 20: 2組成的半合成液體培養(yǎng)基中，20~28°C培養(yǎng)5~10天，制成靈芝液體菌種。
[0023]2、制備初級(jí)基質(zhì):將玉米籽粒粉碎成直徑2~3毫米大小的顆粒，以草炭、玉米顆粒和麩皮按15:1:1的質(zhì)量比混合成初級(jí)基質(zhì)。
[0024]3、制備發(fā)酵基質(zhì):將上述初級(jí)基質(zhì)和水按照4:1~6:1的質(zhì)量比混合后裝入發(fā)酵容器，115~132°C滅菌15~40分鐘，滅菌結(jié)束后，在潔凈條件下冷卻至常溫，備用；按初級(jí)基質(zhì)質(zhì)量的10%~15%接入靈芝液體菌種，在20~28 °C條件下，避光培養(yǎng)15~20天后，即得到發(fā)酵基質(zhì)。
[0025]4、制備栽培基質(zhì):將上述發(fā)酵基質(zhì)與蛭石按3: I的體積比混合組成栽培基質(zhì)。
[0026] 5、利用上述栽培基質(zhì)進(jìn)行彩椒袋式有機(jī)型無土栽培，生產(chǎn)的彩椒果實(shí)即為彩椒靈芝果。
【權(quán)利要求】
1.一種彩椒靈芝果的栽培方法，其特征在于:以草炭、玉米籽粒粒狀物和麩皮按10: I: I組成的初級(jí)基質(zhì)為主要發(fā)酵底物，通過固態(tài)發(fā)酵的方式使靈芝菌絲體在初級(jí)基質(zhì)內(nèi)生長，得到富含靈芝菌絲體的發(fā)酵基質(zhì)，將發(fā)酵基質(zhì)與蛭石按3: I組成栽培基質(zhì)，利用栽培基質(zhì)進(jìn)行彩椒有機(jī)型無土栽培，生產(chǎn)的彩椒果實(shí)即為彩椒靈芝果。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:所述玉米籽粒粒狀物為將玉米籽粒粉碎成的直徑2~3毫米大小的顆粒。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:所述發(fā)酵基質(zhì)的制備包括以下步驟: 1)將斜面保藏菌種經(jīng)活化培養(yǎng)后，接入半合成液體培養(yǎng)基中，20~28°C培養(yǎng)5~10天，即得靈芝液體菌種； 2)將初級(jí)基質(zhì)和水按照4:1~6:1的質(zhì)量比混合后裝入發(fā)酵容器，115~132°C滅菌15~40分鐘，滅菌結(jié)束后，在潔凈條件下冷卻至常溫，備用； 3)按初級(jí)基質(zhì)質(zhì)量的10%~15%接入靈芝液體菌種，在20~28°C條件下，避光培養(yǎng)15~20天后，即得到發(fā)酵基質(zhì)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:所述彩椒有機(jī)型無土栽培為袋式有機(jī)型無土栽培。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于:所述半合成液體培養(yǎng)基由馬鈴薯或麥麩煮汁、葡萄糖、脫脂奶粉按質(zhì)量比1000: 20: 2混合而成。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于:步驟I)中培養(yǎng)溫度為25°C，培養(yǎng)時(shí)間為7天。
7.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于:步驟2)中初級(jí)基質(zhì)和水的質(zhì)量配比為5: 1，滅菌條件為121°C 35分鐘，發(fā)酵容器為發(fā)酵池。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于:步驟3)中的溫度范圍為23~25°C，避光培養(yǎng)的時(shí)間為15天。
【文檔編號(hào)】C12N1/14GK104067922SQ201410352773
【公開日】2014年10月1日 申請(qǐng)日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】鞏玉升, 王來芳, 楊煥明, 高玨曉, 胡永軍 申請(qǐng)人:鞏玉升