一種涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種涼茶及其制備方法，屬于涼茶制備領(lǐng)域。本發(fā)明由以下重量份的原料制成：茯苓15-20份、白芍10-12份、葛根6-9份、通草5-8份、蘆根7-9份、生地3-6份、水90份。這種涼茶具有清熱解毒、祛濕、止咳、止渴、瀉火除煩、補(bǔ)氣安神等功效，口感清甜，適宜男女老少飲用。
【專利說明】一種涼茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及飲料制備領(lǐng)域，尤其是一種涼茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 涼茶是中草藥植物性飲料的通稱。涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中 草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣或喉嚨疼痛等癥狀。涼茶對(duì)于廣東人，可以說 是"生命源于水，健康源于涼茶"。除了清熱解毒外，涼茶還可祛濕生津、清火、明目、散結(jié)、消 腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓。另有一說為，涼茶是廣東、廣西地區(qū) 對(duì)煮好的中藥的液體部分的通稱。與某些針對(duì)特定疾病的中藥茶，涼茶又一般指具有清熱、 下火功效的，一般人都可以喝的中藥。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 有鑒于此，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種涼茶及其制備方法，這種涼茶 具有清熱解毒、祛濕、止咳、止渴、瀉火除煩、補(bǔ)氣安神等功效，口感清甜，適宜男女老少飲 用。
[0004] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：一種涼茶，由以下重量份的原料制成：茯苓15-20 份、白芍10-12份、葛根6-9份、通草5-8份、蘆根7-9份、水90份。
[0005] 優(yōu)選的，所述涼茶由以下重量份的原料制成：茯苓15-20份、白芍10-12份、葛根 6-9份、通草5-8份、蘆根7-9份、生地3-6份、水90份。
[0006] 優(yōu)選的，所述涼茶由以下重量份的原料制成：茯苓18份、白芍11份、葛根7份、通 草7份、蘆根8份、生地5份、水90份。
[0007] 優(yōu)選的，所述茯苓、白芍、葛根通草和蘆根均為干品。
[0008] -種涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
[0009] (1)準(zhǔn)備茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地；
[0010] (2)將茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地洗凈并研磨成粉狀，粉碎至2300-2700 目；
[0011] 細(xì)小微粒能夠充分溶入水中，在加熱過程中使得藥效得到最大的利用。
[0012] (3)將研磨成粉狀的顆粒放入煮鍋中，加入清水?dāng)嚢杈鶆?，然后將混合好后的茶?料在煮過中加熱至沸騰；
[0013] (4)涼茶煮好后，待其冷卻至常溫狀態(tài)后裝入飲料瓶中即可。
[0014] 優(yōu)選的，步驟三中加熱至沸騰后持續(xù)沸騰時(shí)間為30-45min
[0015] 上述配方中茯苓為多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核，味甘、淡、性平，歸心、脾、腎、 膀胱經(jīng)，具有健脾益腎，寧心安神等功效，茯苓含茯苓聚糖、茯苓多糖等多種成分，臨床試驗(yàn) 證明，茯苓不但有健脾補(bǔ)中的功效，而且是較好的寧心、安神、鎮(zhèn)靜，提高機(jī)體免疫力的一味 功效獨(dú)特的良藥，藥理研究表明，茯苓水煎劑對(duì)小鼠有鎮(zhèn)靜作用，用茯苓及其復(fù)方制劑治療 失眠均有較好的療效。
[0016] 白芍有清熱燥濕，涼血安胎，解毒、去肝火的功效。主治溫?zé)岵?、上呼吸道感染、?熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動(dòng)不安、癰腫癤瘡等癥。
[0017] 葛根為豆科植物野葛的干燥根，具有清補(bǔ)、止咳、止渴、滋潤的功效，是民間煲湯常 用的一味藥材。其中葛根和白芍相配合，具有顯著的退熱、止渴、止咳的功效。
[0018] 通草落葉木質(zhì)藤本，具有清濕利水；通乳。主淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕 溫??；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。用于濕溫尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下。
[0019] 蘆根治肺熱咳嗽，肺癰吐膿：蘆根入肺經(jīng)善清透肺熱，
[0020] 蘆根治熱病煩渴：蘆根性味甘寒，
[0021] 蘆根治熱淋澀痛：蘆根清熱利尿，可用治熱淋澀痛，小便短赤，常配白茅根、車前子 等用。
[0022] 生地具有清熱涼血功效。用于溫?zé)岵崛霠I血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。 生地藥材治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯?？捎糜?治溫?zé)岵崛霠I血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸；用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。 治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。
[0023] 綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：
[0024] 1)以茯苓作、白芍作為君藥起主要作用，輔以葛根退熱、止渴、止咳的功效，再以通 草、蘆根、生地共同作用，起到相輔相成的效果，使得該涼茶具有清熱解毒、清肝明目、生津 止渴、補(bǔ)氣安神、清火潤肺、、瀉火除煩的作用。
[0025] 2)該涼茶可配制成多種劑型，男女老少皆宜，尤其適合亞健康人群，工作疲勞、熬 夜、失眠的人士飲用。
[0026] 3)本發(fā)明技術(shù)的配方獨(dú)特，生產(chǎn)工藝簡單，生產(chǎn)過程中無廢水、廢氣，安全環(huán)保，具 有極廣泛的應(yīng)用前景。

【具體實(shí)施方式】
[0027] 本說明書中公開的所有特征，或公開的所有方法或過程中的步驟，除了互相排斥 的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。
[0028] 本說明書（包括任何附加權(quán)利要求、摘要）中公開的任一特征，除非特別敘述，均 可被其他等效或具有類似目的的替代特征加以替換。即，除非特別敘述，每個(gè)特征只是一系 列等效或類似特征中的一個(gè)例子而已。
[0029] 實(shí)施例1
[0030] -種涼茶，由以下重量份的原料制成：茯苓15份、白芍10份、葛根6份、通草5份、 蘆根7份、生地3份、水90份。
[0031] 上述涼茶的制備方法如下：
[0032] (1)準(zhǔn)備茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地；
[0033] (2)將茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地洗凈并研磨成粉狀，粉碎至2300目；
[0034] (3)將研磨成粉狀的顆粒放入煮鍋中，加入清水?dāng)嚢杈鶆?，然后將混合好后的茶?料在煮過中加熱至沸騰，沸騰后持續(xù)沸騰時(shí)間為30min ;
[0035] (4)涼茶煮好后，待其冷卻至常溫狀態(tài)后裝入飲料瓶中即可。
[0036] 實(shí)施例2
[0037] -種涼茶，由以下重量份的原料制成：茯苓20份、白芍12份、葛根9份、通草8份、 蘆根9份、生地6份、水90份。
[0038] 上述涼茶的制備方法如下：
[0039] (1)準(zhǔn)備茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地；
[0040] (2)將茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地洗凈并研磨成粉狀，粉碎至2700目；
[0041] (3)將研磨成粉狀的顆粒放入煮鍋中，加入清水?dāng)嚢杈鶆颍缓髮⒒旌虾煤蟮牟柙?料在煮過中加熱至沸騰，沸騰后持續(xù)沸騰時(shí)間為45min ;
[0042] (4)涼茶煮好后，待其冷卻至常溫狀態(tài)后裝入飲料瓶中即可。
[0043] 實(shí)施例3
[0044] 一種涼茶，由以下重量份的原料制成：茯苓18份、白芍11份、葛根7份、通草7份、 蘆根8份、生地5份、水90份。
[0045] 上述涼茶的制備方法如下：
[0046] (1)準(zhǔn)備茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地；
[0047] (2)將茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地洗凈并研磨成粉狀，粉碎至2500目；
[0048] (3)將研磨成粉狀的顆粒放入煮鍋中，加入清水?dāng)嚢杈鶆颍缓髮⒒旌虾煤蟮牟柙?料在煮過中加熱至沸騰，沸騰后持續(xù)沸騰時(shí)間為40min ;
[0049] (4)涼茶煮好后，待其冷卻至常溫狀態(tài)后裝入飲料瓶中即可。
[0050] 實(shí)施例4功效測試
[0051] ⑴患者中某，女，某公司副總，因工作繁忙，加班熬夜，導(dǎo)致疲勞過度，目赤耳鳴， 夜晚失眠多夢，服用本發(fā)明實(shí)施例1所述涼茶，每天一瓶，每瓶分早晚兩次服用，一天目不 赤耳不鳴，夜晚睡眠質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)，癥狀消失，三天即痊愈。
[0052] (2)患者張某，12歲，先由感冒引起作渴發(fā)熱，又頭長毒瘡，不吃飯，只喝水。服本 發(fā)明實(shí)施例2所述涼茶，每天服兩瓶，分早晚兩次服用，二天見效，六天即可上學(xué)，其它癥狀 消失。
[0053] (3)患者李某，男，由于肝火上升，每年天熱容易感冒，并難以退燒，經(jīng)常熱咳黃痰， 工作疲勞則上火，服本發(fā)明實(shí)施例3所述涼茶顆，每天兩瓶，早晚各一瓶，2天見效，睡眠質(zhì) 量轉(zhuǎn)好，4天后癥狀完全消失，近年來較少感冒，不易上火，工作連續(xù)有勁，以后全家人都喝 此涼茶。
[0054] (4)患者帆某，女，退休在家，由于年齡較大，身體抵抗能力下降，非常容易感冒、發(fā) 燒，伴隨劇烈咳嗽。服用本發(fā)明實(shí)施例2所述涼茶，沒隔一天一瓶，持續(xù)一個(gè)月，一個(gè)月后感 冒、發(fā)燒的次數(shù)明顯降低、咳嗽得到好轉(zhuǎn)，精神特別好，不易上火。
[0055] 繼續(xù)對(duì)總體人群進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，實(shí)驗(yàn)人群100人男女各半，對(duì)本發(fā)明連續(xù)服用一 個(gè)月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。其中65人感覺睡眠質(zhì)量得到改善、食欲提高、抵抗力增強(qiáng)；15人感覺睡眠 質(zhì)量得到改善、感冒和發(fā)燒次數(shù)減少；11人感覺睡眠質(zhì)量得到改善，工作有勁；9人感覺睡 眠效果得到改善。從中說明本發(fā)明的確有效果。
[0056] 急性毒性試驗(yàn)
[0057] 1、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物準(zhǔn)備
[0058] 購買健康昆明種小白鼠，選取20_22g ;Wistar大鼠，體重180_220g，雌雄各半，適 應(yīng)性喂養(yǎng)3天后，選取小鼠、大鼠個(gè)20只，雌雄各半，稱重編號(hào)，供試驗(yàn)用。
【權(quán)利要求】
1. 一種涼茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：獲苓15-20份、白芍10-12份、葛 根6 -9份、通草5-8份、蘆根7-9份、水90份。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種涼茶，其特征在于所述涼茶由以下重量份的原料制成：茯 苓15-20份、白芍10-12份、葛根6-9份、通草5-8份、蘆根7-9份、生地3-6份、水90份。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的一種涼茶，其特征在于所述涼茶由以下重量份的原料制成： 茯苓18份、白芍11份、葛根7份、通草7份、蘆根8份、生地5份、水90份。
4. 如權(quán)利要求2所述的一種涼茶，其特征在于：所述茯苓、白芍、葛根通草和蘆根均為 干品。
5. 如權(quán)利要求1-4所述的一種涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 準(zhǔn)備茯茶、白芍、葛根、通草、蘆根、生地； (2) 將茯苓、白芍、葛根、通草、蘆根、生地洗凈并研磨成粉狀，粉碎至2300-2700目； (3) 將研磨成粉狀的顆粒放入煮鍋中，加入清水?dāng)嚢杈鶆?，然后將混合好后的茶原料?煮過中加熱至沸騰； (4) 涼茶煮好后，待其冷卻至常溫狀態(tài)后裝入飲料瓶中即可。
6. 如要求要求5所述的一種涼茶的制備方法，其特征在于步驟三中加熱至沸騰后持續(xù) 沸騰時(shí)間為30-45min。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104095124SQ201410307297
【公開日】2014年10月15日 申請(qǐng)日期:2014年6月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月30日
【發(fā)明者】寥博雅 申請(qǐng)人:廣西大學(xué)