一種神曲消食和胃湯料及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種神曲消食和胃湯料及其生產(chǎn)方法，以神曲、紫背天葵、一葉萩、公丁香、香薷、半枝蓮、熊膽、厚樸、菱角、旋復(fù)花、陸英、柴胡為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為：選料、滅菌、干燥、粉碎、除雜、制粒、裝袋。對消化不良、食積腹脹、胃病等主病證在不同程度上起到了健胃消食、養(yǎng)胃和胃的作用，具有保健、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點，適用于飯店和居家食用的一種神曲消食和胃湯料。
【專利說明】一種神曲消食和胃湯料及其生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種神曲消食和胃湯料及其生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
消化不良是一種臨床癥候群，是由胃動力障礙所引起的疾病，包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。由于在該病早期對患者的影響較小，患者們往往不能對其引起重視，而且對于其癥狀表現(xiàn)，也知之甚少。引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指腸部位的慢性炎癥，使食管、胃、十二指腸的正常蠕動功能失調(diào)?；颊叩木癫挥淇臁㈤L期悶悶不樂或突然受到猛烈的刺激等均可引起。消化不良的癥狀有上腹痛，部分患者以上腹痛為主要癥狀，伴或不伴有其他上腹部癥狀。上腹痛多無規(guī)律性，在部分患者上腹痛與進(jìn)食有關(guān)，表現(xiàn)為飽痛，進(jìn)食后緩解，或表現(xiàn)為餐后0.5-3.0小時之間腹痛持續(xù)存在。早飽，腹脹，噯氣亦為常見癥狀，早飽是指有飽感但進(jìn)食后不久即有飽感，致攝信食物明顯減少。不少患者同時還伴有失目民，焦慮，抑郁，頭痛，注意力不集中等癥狀。
[0003]目前市場上存在多種健胃消食藥物，但是療效都只是一般，例如市場上存在的消食片等藥，僅僅是在消化不良時起到一些作用，但是無法在根本上起到健胃養(yǎng)胃的功效，僅僅是起到了消食的作用。因此，市場上急需一種神曲消食和胃湯料及其生產(chǎn)方法。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種神曲消食和胃湯料及其生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，神曲20-35份、紫背天葵10-30份、一葉萩10-30份、公丁香10-30份、香薷10-30份、半枝蓮10-30份、熊膽10-30份、厚樸10-30份、菱角10-30份、旋復(fù)花10-30份、陸英10-30份、柴胡10-30份。
[0006]制備本發(fā)明一種神曲消食和胃湯料優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:神曲20-30份、紫背天葵10-25份、一葉萩10-25份、公丁香10-25份、香薷10-25份、半枝蓮10-25份、熊膽10-25份、厚樸10-25份、菱角10-25份、旋復(fù)花10-25份、陸英10-25份、柴胡10-25份。
[0007]制備本發(fā)明一種神曲消食和胃湯料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:神曲25份、紫背天葵16份、一葉萩16份、公丁香16份、香薷16份、半枝蓮15份、熊膽15份、厚樸15份、菱角15份、旋復(fù)花15份、陸英15份、柴胡15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明一種神曲消食和胃湯料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為:選料、滅菌、干燥、粉碎、除雜、制粒、裝袋；其中，選料:按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料神曲、紫背天葵、一葉萩、公丁香、香薷、半枝蓮、熊膽、厚樸、菱角、旋復(fù)花、陸英、柴胡，經(jīng)清洗后備用；滅菌:將選取合格的原料放入滅菌器，以紫外線燈照射15-30分鐘滅菌；干燥:將滅菌后的原料置于烘干室中干化，溫度控制在80-100°C，時間100分鐘，使原料水份蒸發(fā)；粉碎:將滅菌后的原料磨碎、研細(xì)，以100-150目篩過篩；除雜:將粉碎后的原料經(jīng)過過篩、過磁、過金檢，剔除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的磁性脫水原料和金屬雜物；制粒:將除雜后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌勻，加入重量為材料總重1/4-1/3的水，拌合后進(jìn)入制顆粒機(jī)，制成直徑3-7mm的顆粒，加溫至30°C _70°C烘干1_2小時，將上述步驟制成的顆粒經(jīng)二次干燥、滅菌、除雜；裝袋:裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克，檢驗合格后成箱入庫，在零下10°c以下的冷庫中保存。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“消食和胃”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的湯料。
[0010]在藥物中:神曲，健脾消食，理氣化濕，解表，治傷食胸痞，腹痛吐瀉，痢疾，感冒頭痛，小兒傷饑失飽，紫背天葵，味甘，微酸，性涼，具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲撕，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥，一葉萩，活血舒筋，健脾益腎，治風(fēng)濕腰痛、四肢麻木、偏癱、陽痿、面神經(jīng)麻痹、小兒麻痹后遺癥，公丁香，性辛，味溫，入肺、脾、胃、腎四經(jīng)，功效:溫中、暖腎、降逆，主治:治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬癥，香薷，能發(fā)汗解暑，行水散濕，溫胃調(diào)中，主治:夏月感寒飲冷，頭痛發(fā)熱，惡寒無汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，半枝蓮，治吐血，衄血，血淋，赤痢，黃疸，咽喉疼痛，肺癰，疔瘡，瘰疬，瘡毒，癌腫，跌打刀傷，蛇咬傷，熊膽，清熱解毒，明目，止痙，適用于小兒熱盛驚風(fēng)，癲癇，抽搐，黃疸，厚樸，行氣消積，燥濕除滿，降逆平喘，主治:食積氣滯，腹脹便秘，濕阻中焦，脘痞吐瀉，痰壅氣逆，胸滿喘咳，菱角，味甘、澀、性涼，能補脾胃、強(qiáng)股膝、健力益氣，旋復(fù)花，咸，溫，入肺、肝、胃經(jīng)，消痰，下氣，軟堅，行水，治胸中痰結(jié)，脅下脹滿，咳喘，呃逆，唾如膠漆，心下痞粳，噫氣不除，大腹水腫，陸英，性溫，味苦，苦辛，寒，活血散瘀，疏肝健脾，祛風(fēng)活絡(luò)，發(fā)汗利尿，柴胡，味苦、性微寒，歸肝、膽經(jīng)，有疏散退熱，舒肝，升陽之功能，用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，瘧疾，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛等癥。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，療效確切。對消化不良、食積腹脹、胃病等主病證在不同程度上起到了健胃消食、養(yǎng)胃和胃的作用，具有保健、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組健胃消食片，每組選擇門診病人110例，其中男40例，女70例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為傷食胸痞、腹痛吐瀉、反胃、上腹胃脘部不適、消化不良、胃酸、胃痛，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表I服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種神曲消食和胃湯料，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，神曲20-35份、紫背天葵10-30份、一葉萩10-30份、公丁香10-30份、香薷10_30份、半枝蓮10-30份、熊膽10-30份、厚樸10-30份、菱角10-30份、旋復(fù)花10-30份、陸英10-30份、柴胡10-30份。
2.一種神曲消食和胃湯料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，神曲20-30份、紫背天葵10-25份、一葉萩10-25份、公丁香10-25份、香薷10-25份、半枝蓮10-25份、熊膽10-25份、厚樸10-25份、菱角10-25份、旋復(fù)花10-25份、陸英10-25份、柴胡10-25份。
3.一種神曲消食和胃湯料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，神曲25份、紫背天葵16份、一葉萩16份、公丁香16份、香薷16份、半枝蓮15份、熊膽15份、厚樸15份、菱角15份、旋復(fù)花15份、陸英15份、柴胡15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種神曲消食和胃湯料，其特征在于:其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為:選料、滅菌、干燥、粉碎、除雜、制粒、裝袋；其中，選料:按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料神曲、紫背天葵、一葉萩、公丁香、香薷、半枝蓮、熊膽、厚樸、菱角、旋復(fù)花、陸英、柴胡，經(jīng)清洗后備用；滅菌:將選取合格的原料放入滅菌器，以紫外線燈照射15-30分鐘滅菌；干燥:將滅菌后的原料置于烘干室中干化，溫度控制在80-100°C，時間100分鐘，使原料水份蒸發(fā)；粉碎:將滅菌后的原料磨碎、研細(xì)，以100-150目篩過篩；除雜:將粉碎后的原料經(jīng)過過篩、過磁、過金檢，剔除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的磁性脫水原料和金屬雜物；制粒:將除雜后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌勻，力口入重量為材料總重1/4-1/3的水，拌合后進(jìn)入制顆粒機(jī)，制成直徑3-7mm的顆粒，加溫至300C -70°C烘干1-2小時，將上述步驟制成的顆粒經(jīng)二次干燥、滅菌、除雜；裝袋:裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克，檢驗合格后成箱入庫，在零下10°c以下的冷庫中保存。
【文檔編號】A23L1/40GK104026678SQ201410269530
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年6月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月18日
【發(fā)明者】王祥, 趙洪磊 申請人:哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司