基于攪拌支柱的巧克力保溫缸的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,主要解決了現(xiàn)有基于攪拌支柱的巧克力保溫缸的攪拌效果不佳的問(wèn)題。該基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,包括桶體,與桶體配套的桶蓋,設(shè)置于桶蓋上的攪拌電機(jī),設(shè)置桶體內(nèi)部并與所述攪拌電機(jī)連接的攪拌軸,安裝于該攪拌軸上的葉片,以及設(shè)置于所述桶體內(nèi)壁上的保溫層,與該保溫層電連接的加熱棒,其特征在于,所述桶體底部中央設(shè)置有支撐柱,而所述攪拌軸為空心管,其下端套于該支撐柱上。通過(guò)上述方案,本實(shí)用新型大大提高了攪拌面,避免了攪拌死角,從而使攪拌效果大大提高。
【專利說(shuō)明】基于攪拌支柱的巧克力保溫缸
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種保溫缸,具體地說(shuō),是涉及基于攪拌支柱的巧克力保溫缸?!尽颈尘凹夹g(shù)】】
[0002]巧克力是一種十分常見(jiàn)的、營(yíng)養(yǎng)豐富的甜味食品,為大多數(shù)人所喜好。巧克力的制作工藝十分復(fù)雜,需要經(jīng)挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模等工藝,其中,加熱、攪拌主要在保溫缸內(nèi)完成,如此,保溫缸的性能便決定了加熱、攪拌的效果。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,主要解決現(xiàn)有保溫缸攪拌效果不佳的問(wèn)題。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下:
[0005]基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,包括桶體,與桶體配套的桶蓋,設(shè)置于桶蓋上的攪拌電機(jī),設(shè)置桶體內(nèi)部并與所述攪拌電機(jī)連接的攪拌軸,安裝于該攪拌軸上的葉片,以及設(shè)置于所述桶體內(nèi)壁上的保溫層,與該保溫層電連接的加熱棒,其特征在于,所述桶體底部中央設(shè)置有支撐柱,而所述攪拌軸為空心管,其下端套于該支撐柱上。
[0006]進(jìn)一步地,所述支撐柱為圓柱形。
[0007]再進(jìn)一步地, 所述葉片設(shè)置于所述攪拌軸的兩側(cè),且交錯(cuò)設(shè)置,其中一側(cè)的葉片為“田”字形,而另一側(cè)的葉片為片狀。
[0008]更進(jìn)一步地,所述“田”字形的葉片共兩片,且相互連接;而片狀的葉片也為兩片,且分開(kāi)連接于攪拌軸上。
[0009]所述片狀的葉片其中一片與兩片“田”字形的葉片連接處相對(duì),而另一片狀的葉片則與兩片“田”字形的葉片錯(cuò)開(kāi)。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型具有以下有益效果:
[0011](I)本實(shí)用新型通過(guò)在桶體底面開(kāi)設(shè)支撐柱,并將攪拌軸的下端套于該支撐柱上,從而利用支撐柱對(duì)攪拌軸形成限位,避免現(xiàn)有攪拌軸的下端無(wú)任何限位裝置而可能造成攪拌軸上端與攪拌電機(jī)連接處出現(xiàn)故障的問(wèn)題,進(jìn)而使攪拌軸與攪拌電機(jī)的可靠性得到保障,減少了故障出現(xiàn)的幾率,降低了維護(hù)成本。
[0012](2)本實(shí)用新型針對(duì)攪拌問(wèn)題對(duì)葉片進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),一方面,將攪拌軸兩側(cè)的葉片錯(cuò)開(kāi)安裝,如此盡可能地?cái)U(kuò)大攪拌面;另一方面,將攪拌軸兩側(cè)葉片設(shè)計(jì)成兩種不同的結(jié)構(gòu),如此可避免相同形狀葉片在攪拌過(guò)程中形成的攪拌死角,最大程度地提高攪拌效果。
[0013](3)本實(shí)用新型設(shè)計(jì)巧妙,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,實(shí)施方便,效果明顯。
【【專利附圖】
【附圖說(shuō)明】】
[0014]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0015]上述附圖中,附圖標(biāo)記對(duì)應(yīng)的部件名稱如下:[0016]1-桶體,2-桶蓋,3-攬摔電機(jī),4-攬摔軸,5-葉片,6-保溫層,7-加熱棒,8-支撐柱。
【【具體實(shí)施方式】】
[0017]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明,本實(shí)用新型的實(shí)施方式包括但不限于下列實(shí)施例。
實(shí)施例
[0018]如圖1所示,基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,主要由桶體1、桶蓋2、攪拌電機(jī)3、攪拌軸4、葉片5、保溫層6和加熱棒7組成。
[0019]其中,桶體I和桶蓋2配套,形成一個(gè)密封空間,在桶體的底部設(shè)置有出料口,頂部設(shè)置有進(jìn)料口。攪拌電機(jī)3安裝于桶蓋2上,攪拌軸4豎向設(shè)置于桶體內(nèi),上端與攪拌電機(jī)3的轉(zhuǎn)軸連接。葉片包括兩種結(jié)構(gòu),一種為“田”字形,固定于攪拌軸的左側(cè),共兩片,且中間連接在一起;另一種為片狀,固定于攪拌軸的右側(cè),共兩片,分開(kāi)設(shè)置,一片與左側(cè)的兩片“田”字形葉片的中部相對(duì),另一片位于兩片“田”字形葉片之外。如此,攪拌軸左側(cè)的葉片便與右側(cè)的葉片呈交錯(cuò)分布狀。
[0020]保溫層6包覆于桶體I和桶蓋2的整個(gè)內(nèi)壁,并與設(shè)置在桶體I外壁上的加熱棒7電連接。
[0021]當(dāng)桶體接入了巧克力料之后,啟動(dòng)攪拌電機(jī),攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)軸開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng),并帶動(dòng)攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng),從而使攪拌軸上的葉片開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)桶體內(nèi)的巧克力料形成有效的攪拌。而在整個(gè)工作過(guò)程中,加熱棒持續(xù)工作,使保溫層保持在恒定的溫度下,從而使桶體內(nèi)的溫度保持在需要的溫度環(huán)境中,保證加熱效果。
[0022]本實(shí)用新型通過(guò)在桶體底部中央開(kāi)設(shè)有支撐柱8,攪拌軸的下端套于該支撐柱上,支撐柱的形狀與攪拌軸的形狀相同`,大小僅比攪拌軸略小。比如,攪拌軸為圓柱形,其底面直徑為5cm,那么支撐柱也為圓柱形,其底面直徑為3-4Cm。由于工作過(guò)程中攪拌軸在高速旋轉(zhuǎn),攪拌軸的下端如果沒(méi)有限位,那么長(zhǎng)期工作下,攪拌軸下端受離心力的影響,將可能出現(xiàn)較大的擺動(dòng),從而造成攪拌軸上端與攪拌電機(jī)的連接部位受到損壞。設(shè)置支撐柱的目的在于對(duì)攪拌軸的下端形成限位,避免上述情況的出現(xiàn),使攪拌軸、攪拌電機(jī)得到保障,長(zhǎng)期工作下更加穩(wěn)定、耐用性更佳。
[0023]另外,對(duì)葉片形狀進(jìn)行的改進(jìn),解決了攪拌過(guò)程中因形成攪拌慣性而造成部分原料無(wú)法得到攪拌的問(wèn)題,而葉片位置的設(shè)計(jì),則擴(kuò)大了攪拌面,使整個(gè)桶內(nèi)空間都可以得到最大化的攪拌,兩者結(jié)合,便可大大提高攪拌效果,從而提高巧克力的質(zhì)量。
[0024]上述實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例,并非對(duì)本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限制,但凡采用本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)原理,以及在此基礎(chǔ)上進(jìn)行非創(chuàng)造性勞動(dòng)而作出的變化,均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,包括桶體,與桶體配套的桶蓋,設(shè)置于桶蓋上的攪拌電機(jī),設(shè)置桶體內(nèi)部并與所述攪拌電機(jī)連接的攪拌軸,安裝于該攪拌軸上的葉片,以及設(shè)置于所述桶體內(nèi)壁上的保溫層,與該保溫層電連接的加熱棒,其特征在于,所述桶體底部中央設(shè)置有支撐柱,而所述攪拌軸為空心管,其下端套于該支撐柱上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,其特征在于,所述支撐柱為圓柱形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,其特征在于,所述葉片設(shè)置于所述攪拌軸的兩側(cè),且交錯(cuò)設(shè)置,其中一側(cè)的葉片為“田”字形,而另一側(cè)的葉片為片狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,其特征在于,所述“田”字形的葉片共兩片,且相互連接;而片狀的葉片也為兩片,且分開(kāi)連接于攪拌軸上。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的基于攪拌支柱的巧克力保溫缸,其特征在于,所述片狀的葉片其中一片與兩片“田”字形的葉片連接處相對(duì),而另一片狀的葉片則與兩片“田”字形的葉片錯(cuò)開(kāi)。
【文檔編號(hào)】A23G1/04GK203597335SQ201320621235
【公開(kāi)日】2014年5月21日 申請(qǐng)日期:2013年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月30日
【發(fā)明者】宋士杰 申請(qǐng)人:天津市濱海新區(qū)大港義德利食品有限公司