旋轉式大型自動烘焙的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種旋轉式大型自動烘焙機，包括烤爐、支架、驅動裝置、烤箱、可移動支座和旋轉架，所述烤箱為兩段式，所述烤爐設置于所述烤箱的下方，所述支架設置于所述驅動裝置的下方，所述旋轉架為兩個，兩個所述旋轉架分別安裝于所述烤箱的兩端，其中一個旋轉架與所述可移動支座連接并可以旋轉，另一個旋轉架與所述驅動裝置的轉軸連接。與現(xiàn)有技術相比，本實用新型采用旋轉式自動控制，使烘箱內的溫度均勻，烘焙出的食品色澤美觀，不會出現(xiàn)烤糊的現(xiàn)象，有利于推廣和使用。
【專利說明】旋轉式大型自動烘焙機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種糕點實物烘焙機，尤其涉及一種旋轉式大型自動烘焙機。
【背景技術】
[0002]在食品加工行業(yè)中，烘焙機是必不可少的主要設備之一，用于烘焙各種蛋類糕點、肉類等食品，而現(xiàn)有技術中的烘焙機大多是采用固定烘箱，而這種烘焙機的受熱不均勻，烘焙出的食品大多會有一面是被烤糊的，使用不方便，不利于推廣。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種旋轉式大型自動烘焙機。
[0004]本實用新型通過以下技術方案來實現(xiàn)上述目的:
[0005]本實用新型包括烤爐、支架、驅動裝置、烤箱、可移動支座和旋轉架，所述烤箱為兩段式，所述烤爐設置于所述烤箱的下方，所述支架設置于所述驅動裝置的下方，所述旋轉架為兩個，兩個所述旋轉架分別安裝于所述烤箱的兩端，其中一個旋轉架與所述可移動支座連接并可以旋轉，另一個旋轉架與所述驅動裝置的轉軸連接。
[0006]具體地，所述驅動裝置由電機、減速機和支撐軸組成。
[0007]進一步，所述烤箱與所述可移動支座連接處的旋轉架之間通過軸承連接。
[0008]本實用新型的有益效果在于:
[0009]本實用新型是一種旋轉式大型自動烘焙機，與現(xiàn)有技術相比，本實用新型采用旋轉式自動控制，使烘箱內的溫度均勻，烘焙出的食品色澤美觀，不會出現(xiàn)烤糊的現(xiàn)象，有利于推廣和使用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型所述旋轉式大型自動烘焙機的結構示意圖。
[0011]圖中:1_可移動支座、2-軸承、3-旋轉架、4-烤箱、5-支撐軸、6-減速機、7-電機、8-支架、9-爐具。
【具體實施方式】
[0012]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0013]如圖1所示:本實用新型包括烤爐9、支架8、驅動裝置、烤箱4、可移動支座I和旋轉架3，烤箱4為兩段式，烤爐9設置于烤箱4的下方，支架8設置于驅動裝置的下方，旋轉架3為兩個，兩個旋轉架3分別安裝于烤箱4的兩端，其中一個旋轉架3與可移動支座I連接并可以旋轉，另一個旋轉架3與驅動裝置的轉軸連接，驅動裝置由電機7、減速機6和支撐軸5組成，烤箱4與可移動支座I連接處的旋轉架3之間通過軸承2連接。移動可移動支座1，使與之連接的烤箱4的一段與另一段分離，從而打開烤箱4，將待烘焙的食品食材放入烤箱4內，再反方向移動可移動支座I將兩段烤箱4合并在一起，啟動烤爐9同時啟動驅動裝置，使烤箱4 一邊旋轉，一遍烤，從而使烤箱4內的溫度均勻，烘焙出的食品色澤美觀，不會出現(xiàn)烤糊的現(xiàn)象。
【權利要求】
1.一種旋轉式大型自動烘焙機，包括烤爐和支架，其特征在于:還包括驅動裝置、烤箱、可移動支座和旋轉架，所述烤箱為兩段式，所述烤爐設置于所述烤箱的下方，所述支架設置于所述驅動裝置的下方，所述旋轉架為兩個，兩個所述旋轉架分別安裝于所述烤箱的兩端，其中一個旋轉架與所述可移動支座連接并可以旋轉，另一個旋轉架與所述驅動裝置的轉軸連接。
2.根據權利要求1所述的旋轉式大型自動烘焙機，其特征在于:所述驅動裝置由電機、減速機和支撐軸組成。
3.根據權利要求1所述的旋轉式大型自動烘焙機，其特征在于:所述烤箱與所述可移動支座連接處的旋轉架之間通過軸承連接。
【文檔編號】A21B5/00GK203482810SQ201320618975
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年10月8日 優(yōu)先權日:2013年10月8日
【發(fā)明者】馮佳偉 申請人:馮佳偉