可收集鹽水的榨菜看筋臺的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種可收集鹽水的榨菜看筋臺，其包括臺體及圍繞其四周的榨菜護(hù)欄，該榨菜護(hù)欄下部為板體，該板體與臺體無間隙固連，在所述臺體上設(shè)有水平位低于臺體其它區(qū)域的集鹽水區(qū)，在該集鹽水區(qū)上接設(shè)有連接外部的鹽水出口。通過臺體上的集鹽水區(qū)對榨菜流出的鹽水進(jìn)行收集，并由鹽水出口流出進(jìn)行統(tǒng)一回收處理或再利用，這樣，鹽水不會四周散流而浪費(fèi)，節(jié)約了成本，且環(huán)保衛(wèi)生。
【專利說明】可收集鹽水的榨菜看筋臺
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于榨菜生產(chǎn)【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種可收集鹽水的榨菜看筋臺。
【背景技術(shù)】
[0002]在榨菜生產(chǎn)過程中，需要人工用小刀將榨菜表面的老筋、黑斑、爛點(diǎn)及其它外來雜 質(zhì)去除，稱之為榨菜看筋。其一般采用在周轉(zhuǎn)箱內(nèi)或者地上進(jìn)行，由于榨菜中水分含量達(dá)到 88?92%，鹽水易流出，因此，此工序中存在鹽水流出、浪費(fèi)等現(xiàn)象，同時，鹽水的四處流溢， 不僅污染環(huán)境，而且影響工人的工作，比如打濕工人的衣服，地面溢水不方便行走，另外，在 地上看筋還存在食品不衛(wèi)生等問題。
[0003]為此，需要設(shè)計一種設(shè)備來解決上述問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，本實(shí)用新型旨在提供一種可收集鹽水的榨菜看 筋臺，可對榨菜流出的鹽水進(jìn)行收集再利用，環(huán)保衛(wèi)生。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案:一種可收集鹽水的榨菜看筋臺，其包 括臺體及圍繞其四周的榨菜護(hù)欄，該榨菜護(hù)欄下部為板體，該板體與臺體無間隙固連，在所 述臺體上設(shè)有水平位低于臺體其它區(qū)域的集鹽水區(qū)，在該集鹽水區(qū)上接設(shè)有連接外部的鹽 水出口。
[0006]進(jìn)一步的，所述榨菜護(hù)欄上部為網(wǎng)體或柵欄，該網(wǎng)體或柵欄與板體固連，其網(wǎng)眼或 柵欄孔的尺寸不大于榨菜的平均尺寸。
[0007]進(jìn)一步的，在所述臺體四周邊緣區(qū)域設(shè)置有鹽水收集槽，所述鹽水出口設(shè)于所述 板體與臺體的連接部且與該鹽水收集槽相連通。
[0008]進(jìn)一步的，所述臺體傾斜設(shè)置，所述鹽水出口設(shè)于該臺體的傾斜最低位上。
[0009]進(jìn)一步的，所述臺體呈中間高四周低的凸?fàn)罨蛑虚g低四周高的凹狀，所述鹽水出 口設(shè)于該臺體的水平最低位上。
[0010]進(jìn)一步的，在所述臺體上設(shè)置有數(shù)道連通至其最低水平位置的槽道。
[0011]進(jìn)一步的，在所述臺體下端設(shè)置有支撐腿。
[0012]進(jìn)一步的，所述臺體、榨菜護(hù)欄均由不銹鋼板或條制成。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果:通過臺體上的集鹽水區(qū)對榨菜流出的鹽水進(jìn)行收集，并 由鹽水出口流出進(jìn)行統(tǒng)一回收處理或再利用，這樣，鹽水不會四周散流而浪費(fèi)，節(jié)約了成 本，且環(huán)保衛(wèi)生，其中，板體除了阻攔榨菜外，還可防止榨菜置于其上時所產(chǎn)生的鹽水飛濺， 而初期放入其上的榨菜鹽水較多來不及由鹽水出口流出時該板體還可兼作阻隔鹽水散流用。
[0014]另外，通過看筋臺的設(shè)置，工人可以方便地坐著進(jìn)行看筋作業(yè)，降低勞動強(qiáng)度和提 高工作效率，同時，采用不銹鋼材質(zhì)，防腐防銹，干凈衛(wèi)生。【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例 或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅 是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提 下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0016]圖1是本實(shí)用新型的示意簡圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合具體實(shí)施例及附圖來進(jìn)一步詳細(xì)說明本實(shí)用新型。
[0018]一種如圖1所示的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其包括臺體2及圍繞其四周的榨菜 護(hù)欄，該榨菜護(hù)欄下部為板體3，該板體3與臺體2無間隙固連，在所述臺體2上設(shè)有水平位 低于臺體2其它區(qū)域的集鹽水區(qū)5，在該集鹽水區(qū)5上接設(shè)有連接外部的鹽水出口 4。
[0019]本實(shí)用新型的主要設(shè)計在于，通過臺體2上設(shè)集鹽水區(qū)5用于收集榨菜流出的鹽 水，并由鹽水出口 4流出進(jìn)行統(tǒng)一回收處理或再利用，節(jié)省成本且環(huán)保衛(wèi)生，保證了工人的 作業(yè)環(huán)境。同時,將柵欄護(hù)欄下部設(shè)為板體3, —方面與臺體2形成盛放榨菜的盛器,另一方 面可防止榨菜置于其上時所產(chǎn)生的鹽水飛濺，而初期放入其上的榨菜鹽水較多來不及由鹽 水出口流出時該板體還可兼作阻隔鹽水散流用。
[0020]所述榨菜護(hù)欄上部為網(wǎng)體或柵欄I，該網(wǎng)體或柵欄I與板體3固連，可節(jié)約板材，通 過網(wǎng)體或柵欄I的網(wǎng)眼或柵欄孔的尺寸不大于榨菜的平均尺寸，避免了榨菜由網(wǎng)眼或柵欄 孔滾出。
[0021]所述臺體2，其形狀可為圓形、正方形、長方形等規(guī)則形狀，且也可以其它的異形形 狀，比如橢圓形等。對于臺體2上的集鹽水區(qū)5:
[0022]例1:在所述臺體2四周邊緣區(qū)域設(shè)置有鹽水收集槽，所述鹽水出口 4設(shè)于所述板 體3與臺體2的連接部且與該鹽水收集槽相連通。
[0023]例2:所述臺體2傾斜設(shè)置，所述鹽水出口 4設(shè)于該臺體2的傾斜最低位上。
[0024]例3:所述臺體2呈中間高四周低的凸?fàn)罨蛑虚g低四周高的凹狀，所述鹽水出口 4 設(shè)于該臺體2的水平最低位上。
[0025]另外，還可在所述臺體2上設(shè)置有數(shù)道連通至其最低水平位置的槽道，用于方便 鹽水的疏通。
[0026]在所述臺體2下端設(shè)置有支撐腿6，該支撐腿6的高度可根據(jù)工人的身高等因素 具體而定，以方便工人可坐著進(jìn)行看筋作業(yè)，人性化管理，降低勞動強(qiáng)度及工人的工作疲勞 度，提高工作效率。
[0027]最后，將所述臺體2、榨菜護(hù)欄均由不銹鋼板或條制成，防腐防銹，干凈衛(wèi)生。
[0028]以上對本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體 個例對本實(shí)用新型實(shí)施例的原理以及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只適用于幫 助理解本實(shí)用新型實(shí)施例的原理；同時，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施 例，在【具體實(shí)施方式】以及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為 對本實(shí)用新型的限制。
【權(quán)利要求】
1.一種可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:包括臺體(2)及圍繞其四周的榨菜護(hù) 欄，該榨菜護(hù)欄下部為板體(3)，該板體(3)與臺體(2)無間隙固連，在所述臺體(2)上設(shè)有 水平位低于臺體(2 )其它區(qū)域的集鹽水區(qū)(5 )，在該集鹽水區(qū)(5 )上接設(shè)有連接外部的鹽水 出口⑷。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:所述榨菜護(hù)欄上部 為網(wǎng)體或柵欄(1)，該網(wǎng)體或柵欄(I)與板體(3)固連，其網(wǎng)眼或柵欄孔的尺寸不大于榨菜 的平均尺寸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:在所述臺體(2)四周 邊緣區(qū)域設(shè)置有鹽水收集槽，所述鹽水出口( 4 )設(shè)于所述板體(3 )與臺體(2 )的連接部且與 該鹽水收集槽相連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:所述臺體(2)傾斜設(shè) 置，所述鹽水出口(4)設(shè)于該臺體(2)的傾斜最低位上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:所述臺體(2)呈中間 高四周低的凸?fàn)罨蛑虚g低四周高的凹狀，所述鹽水出口(4)設(shè)于該臺體(2)的水平最低位 上。
6.根據(jù)權(quán)利要求3-5任一所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:在所述臺體(2)上設(shè)置有數(shù)道連通至其最低水平位置的槽道。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:在所述臺體(2)下端 設(shè)置有支撐腿(6)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集鹽水的榨菜看筋臺，其特征在于:所述臺體(2)、榨菜 護(hù)欄均由不銹鋼板或條制成。
【文檔編號】A23L1/218GK203407479SQ201320484212
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年8月8日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月8日
【發(fā)明者】譚權(quán), 胡東生 申請人:重慶豐都三和實(shí)業(yè)有限公司