專利名稱：具有開關(guān)控制裝置的針式和面機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及和面機(jī)，尤其涉及具有開關(guān)控制裝置的針式和面機(jī)。
背景技術(shù)：
針式和面機(jī)是一種高效和面設(shè)備，多用于面團(tuán)的強(qiáng)力攪拌和面，為相關(guān)食品的制作提供面團(tuán)，尤其是用于實(shí)驗(yàn)室中。針式和面機(jī)在和面過程中，需要經(jīng)常觀察面團(tuán)的面筋擴(kuò)展情況，以便取得最佳的面團(tuán)。和面時(shí)間過短會(huì)造成面筋擴(kuò)展不夠，而和面時(shí)間過長(zhǎng)將會(huì)造成面筋破壞。和面不足和過度都會(huì)影響相關(guān)食品的制作質(zhì)量。在和面過程中對(duì)面團(tuán)進(jìn)行觀察，通常需要按下停止開關(guān)，使和面機(jī)停止工作，然后將和面缽與和面頭分開，例如將和面缽放下或者將和面頭抬起，之后取出和面缽中的面團(tuán)進(jìn)行觀察。如需要繼續(xù)和面，則要重新放下和面頭，按下啟動(dòng)開關(guān)，重新開始和面。即每次觀察過程需要:1.按下停止開關(guān)，停機(jī)；2.分離和面缽和和面頭(放下和面缽或者抬起和面頭)；3.觀察面團(tuán)；4.將和面缽與和面頭結(jié)合(抬起和面缽或者放下和面頭)；5.按下啟動(dòng)開關(guān)，開機(jī)繼續(xù)和面。因此，每次和面，上述檢查面團(tuán)過程一般需要3-5次，從而使操作較為麻煩，影響工作效率并增加了工作人員的負(fù)擔(dān)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有開關(guān)控制裝置的和面機(jī)，能夠簡(jiǎn)化檢查面團(tuán)操作，從而解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種和面機(jī)，所述和面機(jī)包括機(jī)架、和面頭、和面缽，其特征在于，所述和面機(jī)還包括自動(dòng)開關(guān)裝置，所述自動(dòng)開關(guān)裝置包括電機(jī)、總開關(guān)和行程開關(guān)，其中所述總開關(guān)控制和面機(jī)的通斷，所述電機(jī)用于驅(qū)動(dòng)所述和面頭，使所述和面頭相對(duì)所述和面缽進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，所述行程開關(guān)與所述總開關(guān)串聯(lián)連接，所述行程開關(guān)根據(jù)所述和面頭和所述和面缽的相對(duì)位置的變化而來控制所述和面機(jī)的通斷。本實(shí)用新型還提供了一種用于和面機(jī)中的開關(guān)控制裝置，其特征在于，包括:總開關(guān)，用于控制和面機(jī)的通斷；電機(jī)，用于驅(qū)動(dòng)和面機(jī)中的和面頭，使所述和面頭相對(duì)所述和面機(jī)的和面缽進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)；行程開關(guān)，與所述總開關(guān)串聯(lián)，用于根據(jù)所述和面頭與所述和面缽的相對(duì)位置的變化而來控制所述和面機(jī)的通斷。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn):操作人員只需進(jìn)行和面頭與和面缽的分離和結(jié)合的操作，就可以在行程開關(guān)的控制下，自動(dòng)控制和面機(jī)的工作狀態(tài)，從而省去了總開關(guān)的開關(guān)切換的動(dòng)作，簡(jiǎn)化了操作，提
高工作效率。[0015]本實(shí)用新型的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的說明書中闡述，并且，部分地從說明書中變得顯而易見，或者通過實(shí)施本實(shí)用新型而了解。本實(shí)用新型的目的和其他優(yōu)點(diǎn)可通過在說明書、權(quán)利要求書以及附圖中所特別指出的結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)和獲得。

附圖用來提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中:圖1是根據(jù)本實(shí)用新型的開關(guān)控制裝置的簡(jiǎn)化電路圖。圖2是根據(jù)本實(shí)用新型的和面機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下將結(jié)合附圖及實(shí)施例來詳細(xì)說明本實(shí)用新型的實(shí)施方式，借此對(duì)本實(shí)用新型如何應(yīng)用技術(shù)手段來解決技術(shù)問題，并達(dá)成技術(shù)效果的實(shí)現(xiàn)過程能充分理解并據(jù)以實(shí)施。需要說明的是，只要不構(gòu)成沖突，本實(shí)用新型中的各個(gè)實(shí)施例以及各實(shí)施例中的各個(gè)特征可以相互結(jié)合，所形成的技術(shù)方案均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。本實(shí)用新型的和面機(jī)中包括的開關(guān)控制裝置，如圖1所示，該開關(guān)控制裝置包括總開關(guān)101和行程開關(guān)102，均用來控制電機(jī)103的通斷，從而控制和面機(jī)的通斷?？傞_關(guān)101與行程開關(guān)102串聯(lián)連接。該行程開關(guān)102處于常開狀態(tài)。當(dāng)總開關(guān)101接通之后，和面機(jī)進(jìn)行工作。在和面機(jī)的工作過程中，行程開關(guān)102可以根據(jù)操作人員的需要而被關(guān)閉，例如觀察面圖時(shí)。具體地，如圖2所示，和面機(jī)包括和面頭201、和面缽205，機(jī)架206，其中和面頭201包括和面動(dòng)棒針202，所述和面缽205包括和面靜棒針204。該和面機(jī)還包括自動(dòng)開關(guān)裝置，該自動(dòng)開關(guān)裝置包括電機(jī)、總開關(guān)和行程開關(guān)，在圖2中僅示出了行程開關(guān)207，該行程開關(guān)根據(jù)和面頭201和和面缽205的相對(duì)位置的變化而來控制和面機(jī)的通斷。具體工作原理如下:1.總開關(guān)斷開時(shí):和面機(jī)不工作。此時(shí)和面機(jī)工作狀態(tài)不受行程開關(guān)影響。2.總開關(guān)閉合時(shí):當(dāng)和面缽205與和面頭201分離時(shí)，行程開關(guān)207處于斷開狀態(tài)，和面機(jī)不工作。當(dāng)和面缽205與和面頭201結(jié)合時(shí)，行程開關(guān)處于接通狀態(tài)，和面機(jī)開
始工作。這樣，在和面過程中檢查面團(tuán)時(shí)，使和面缽205與和面頭201分離，從而通過形成開關(guān)207使和面機(jī)不工作。因此，操作人員只需進(jìn)行和面頭201與和面缽205的分離和結(jié)合的操作，就可以在行程開關(guān)的控制下，自動(dòng)控制和面機(jī)的工作狀態(tài)，省去了總開關(guān)的開關(guān)切換的動(dòng)作，簡(jiǎn)化了操作。優(yōu)選地,和面機(jī)包括移動(dòng)機(jī)構(gòu)203,該移動(dòng)機(jī)構(gòu)203用于相對(duì)于和面頭201來移動(dòng)和面缽205。進(jìn)一步，該行程開關(guān)207包括觸發(fā)感應(yīng)桿208，通過觸發(fā)感應(yīng)桿208來控制行程開關(guān)207的狀態(tài)。具體的，當(dāng)移動(dòng)機(jī)構(gòu)203向上移動(dòng)和面缽205，使和面缽205和面頭201結(jié)合，此時(shí)移動(dòng)機(jī)構(gòu)203接觸觸發(fā)感應(yīng)桿208，使行程開關(guān)207接通，從而使和面機(jī)工作。相反，當(dāng)移動(dòng)機(jī)構(gòu)203向下移動(dòng)和面缽205，使和面缽205和面頭201分離，此時(shí)移動(dòng)機(jī)構(gòu)203不接觸觸發(fā)感應(yīng)桿208，使行程開關(guān)207斷開，從而使和面機(jī)停止工作。行程開關(guān)207可以被安裝在機(jī)架206上或安裝在移動(dòng)機(jī)構(gòu)203上。改進(jìn)后的和面機(jī)面團(tuán)檢查過程簡(jiǎn)化為:1.分離和面缽和和面頭，和面機(jī)自動(dòng)停機(jī)；2.觀察面團(tuán)；3.將和面缽、和面頭結(jié)合，和面機(jī)恢復(fù)工作。因此，相比于現(xiàn)有技術(shù)，大大減少了操作步驟，簡(jiǎn)化了操作流程，提高工作效率。當(dāng)然，本實(shí)用新型還可有其他多種實(shí)施例，在不背離本實(shí)用新型精神及其實(shí)質(zhì)的情況下，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員當(dāng)可根據(jù)本實(shí)用新型作出各種相應(yīng)的改變和變形，但這些相應(yīng)的改變和變形都應(yīng)屬于本實(shí)用新型的權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種和面機(jī)，所述和面機(jī)包括機(jī)架、和面頭、和面缽,其特征在于,所述和面機(jī)還包括自動(dòng)開關(guān)裝置，所述自動(dòng)開關(guān)裝置包括電機(jī)、總開關(guān)和行程開關(guān)，其中所述總開關(guān)控制和面機(jī)的通斷，所述電機(jī)用于驅(qū)動(dòng)所述和面頭，使所述和面頭相對(duì)所述和面缽進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，所述行程開關(guān)與所述總開關(guān)串聯(lián)連接，所述行程開關(guān)根據(jù)所述和面頭和所述和面缽的相對(duì)位置的變化而來控制所述和面機(jī)的通斷。
2.如權(quán)利要求1所述的和面機(jī)，其中所述和面機(jī)還包括移動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)用于相對(duì)于所述和面頭來移動(dòng)所述和面缽。
3.如權(quán)利要求1所述的和面機(jī)，其中所述和面頭包括和面動(dòng)棒針，以及所述和面缽包括和面靜棒針。
4.如權(quán)利要求2所述的和面機(jī)，其中所述行程開關(guān)在所述和面頭和所述和面缽分離時(shí)控制所述和面機(jī)關(guān)斷，而在所述和面頭和所述和面缽結(jié)合時(shí)控制所述和面機(jī)接通。
5.如權(quán)利要求4所述的和面機(jī)，其中所述行程開關(guān)包括觸發(fā)感應(yīng)桿，通過所述觸發(fā)感應(yīng)桿來控制所述行程開關(guān)的狀態(tài)。
6.如權(quán)利要求5所述的和面機(jī)，其中所述行程開關(guān)安裝在所述機(jī)架上或安裝在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上。
7.一種用于和面機(jī)中的開關(guān)控制裝置，其特征在于，包括: 總開關(guān)，用于控制和面機(jī)的通斷； 電機(jī)，用于驅(qū)動(dòng)和面機(jī)中的和面頭，使所述和面頭相對(duì)所述和面機(jī)的和面缽進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)； 行程開關(guān)，與所述總開關(guān)串聯(lián)，用于根據(jù)所述和面頭與所述和面缽的相對(duì)位置的變化而來控制所述和面機(jī)的通斷。
8.如權(quán)利要求7所述的開關(guān)控制裝置，其中所述行程開關(guān)在所述和面頭和所述和面缽分離時(shí)控制所述和面機(jī)關(guān)斷，而在所述和面頭和所述和面缽結(jié)合時(shí)控制所述和面機(jī)接通。
9.如權(quán)利要求8所述的開關(guān)控制裝置，其中所述行程開關(guān)包括觸發(fā)感應(yīng)桿，通過所述觸發(fā)感應(yīng)桿來控制所述行程開關(guān)的狀態(tài)。
10.如權(quán)利要求7至9任一項(xiàng)所述的開關(guān)控制裝置，其中所述行程開關(guān)安裝在所述和面機(jī)的機(jī)架上或安裝在所述和面機(jī)的移動(dòng)機(jī)構(gòu)上。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種和面機(jī)，所述和面機(jī)包括機(jī)架、和面頭、和面缽，其特征在于，所述和面機(jī)還包括自動(dòng)開關(guān)裝置，所述自動(dòng)開關(guān)裝置包括電機(jī)、總開關(guān)和行程開關(guān)，其中所述總開關(guān)控制和面機(jī)的通斷，所述電機(jī)用于驅(qū)動(dòng)所述和面頭，使所述和面頭相對(duì)所述和面缽進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，所述行程開關(guān)與所述總開關(guān)串聯(lián)連接，所述行程開關(guān)根據(jù)所述和面頭和所述和面缽的相對(duì)位置的變化而來控制所述和面機(jī)的通斷。本實(shí)用新型的和面機(jī)能夠在操作人員觀察面團(tuán)時(shí)省去總開關(guān)的開關(guān)切換的動(dòng)作，從而簡(jiǎn)化了操作。
文檔編號(hào)A21C1/14GK203040539SQ20132005298
公開日2013年7月10日 申請(qǐng)日期2013年1月29日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月29日
發(fā)明者郝偉 申請(qǐng)人:北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司