專利名稱:一種高效節(jié)能釀酒蒸餾系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種釀酒蒸餾系統(tǒng)。
背景技術(shù):
白酒在我國源遠(yuǎn)流長,其歷史可以追溯到上古時(shí)期,發(fā)展至今其工藝和產(chǎn)量都發(fā)生了巨大的變化,數(shù)據(jù)顯示2011年全年我國白酒產(chǎn)量達(dá)到102.56億升(折合65度)。我國白酒種類繁多,制作工藝各不相同,但是各種白酒制作都需要大量的熱量。熱泵是一種將低溫?zé)嵩吹臒崮苻D(zhuǎn)移到高溫?zé)嵩吹难b置。通常用于熱泵裝置的低溫?zé)嵩词俏覀冎車慕橘|(zhì)——空氣、河水、海水、城市污水等,熱泵的工作原理是按照逆卡諾循環(huán)工作的。由于熱泵的這種原理,使其能效比較高,通??梢赃_(dá)到3 5,即用IkW電量可以得到3 5kW的熱量。但由于壓縮機(jī)能力的限制,目前熱泵熱水機(jī)組能提供的熱水最高溫度為90°C左右(最高可達(dá)95°C)。所以現(xiàn)有的釀酒蒸餾系統(tǒng)主要依靠熱泵熱水機(jī)組與電鍋爐加熱裝置聯(lián)合應(yīng)用來實(shí)現(xiàn);熱源采用空氣源熱泵與電鍋爐組合的雙熱源梯級(jí)加熱節(jié)能系統(tǒng)設(shè)計(jì),低溫?zé)嵩床捎玫母邷責(zé)岜脽崴畽C(jī)組,因其具有較高的能效比而能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能,高溫?zé)嵩床捎秒婂仩t,無需蒸汽輸送環(huán)節(jié),減少了輸送損耗,同時(shí)便于采用現(xiàn)代化的控制方式,達(dá)到精確控溫,科學(xué)制酒的工藝要求。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種釀酒蒸餾系統(tǒng),該系統(tǒng)的熱泵熱水機(jī)組的出水溫度更高,所以整套釀酒系統(tǒng)能效比更高,更加節(jié)能;并且可以為車間提供冷水。
為了實(shí)現(xiàn)以上目的,本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:一種高效節(jié)能釀酒蒸餾系統(tǒng),軟水器的出水口連接軟水箱的入水口,軟水箱的出水口連接低壓泵組件的進(jìn)水口,低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機(jī)組的進(jìn)水口,熱泵熱水機(jī)組的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口,熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進(jìn)水口,高壓泵組件的出水口連接電鍋爐的進(jìn)水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補(bǔ)水口 ;電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進(jìn)氣口,蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進(jìn)口 ;其特征在于,所述的熱泵熱水機(jī)組包括空氣換熱器、第一壓縮機(jī)、第一四通閥、冷凝蒸發(fā)器、第一節(jié)流裝置、第二節(jié)流裝置、水源換熱器、第二壓縮機(jī)、第二四通閥、第一閥門、第二閥門和水箱;空氣換熱器的輸出端連接第一四通閥的一個(gè)輸入端,第一四通閥的一個(gè)輸出端連接第一壓縮機(jī)的輸入端,第一壓縮機(jī)的輸出端連接第一四通閥的另一個(gè)輸入端,第一四通閥的另一個(gè)輸出端連接冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分的輸入端,冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分的輸出端連接第一節(jié)流裝置的輸入端,第一節(jié)流裝置的輸出端連接空氣換熱器的輸入端;第二節(jié)流裝置的輸出端連接第一閥門和第二閥門的輸入端,第一閥門的輸出端連接冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸入端,第二閥門的輸出端通過管道也連接冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸入端,并且所述管道穿過水箱;冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸出端連接第二四通閥的一個(gè)輸入端,第二四通閥的一個(gè)輸出端連接第二壓縮機(jī)的輸入端,第二壓縮機(jī)的輸出端連接第二四通閥的另一個(gè)輸入端,第二四通閥的另一個(gè)輸出端連接水源換熱器的輸入端,水源換熱器的輸出端連接第二節(jié)流裝置的輸入端;水源換熱器的進(jìn)水口連接低壓泵組件的出水口,水源換熱器的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口。冷凝蒸發(fā)器包括冷凝部分和蒸發(fā)部分,冷凝部分有輸入端和輸出端,蒸發(fā)部分也有輸入端和輸出端,冷凝蒸發(fā)器屬于本技術(shù)領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)不做詳細(xì)描述。與現(xiàn)有技術(shù)方案相比,本實(shí)用新型的有益效果:該系統(tǒng)的熱泵熱水機(jī)組的出水溫度更高,所以整套釀酒系統(tǒng)能效比更高,更加節(jié)能;并且可以為車間提供冷水。
圖1是釀酒蒸餾系統(tǒng)方框示意圖;圖2是本實(shí)用新型熱泵熱水機(jī)組方框示意圖。其中,I是自來水供水管;2是軟水器;3是軟水箱;4是熱泵熱水機(jī)組;5是熱水箱;6是高壓泵組件;7是低壓泵組件;8是電鍋爐;9是蒸汽蓄熱器;10是酒甑;11是第一閥門;12是第二閥門。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
如圖1所示,自來水供水管I通過管路進(jìn)入軟水器2,在軟水器2中去除易結(jié)垢Ca2+、Mg2+等離子,防止加熱時(shí)這些離子在水中析出形成水垢,軟水器2產(chǎn)生的軟水通過管路進(jìn)入軟水箱3,軟水箱中的軟水被低壓泵組件7抽取進(jìn)入熱泵熱水機(jī)組4,軟水在熱泵熱水機(jī)組中被加熱至90°C左右,從熱泵熱水機(jī)組4中出來的熱水進(jìn)入熱水箱5,熱水箱5中的熱水通過高壓泵組件6抽取分別送到電鍋爐8、蒸汽蓄熱器9和酒甑10,電鍋爐8將熱水加熱產(chǎn)生蒸汽,電鍋爐8中產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)入蒸汽蓄熱器9,蒸汽蓄熱器9中的蒸汽直接送往酒甑10。當(dāng)酒甑10中消耗的蒸汽量不及電鍋爐產(chǎn)生的蒸汽時(shí),過量的蒸汽會(huì)在蒸汽蓄熱器中儲(chǔ)存,當(dāng)酒甑10所需蒸汽量大于電鍋爐所產(chǎn)生蒸汽時(shí),蒸汽蓄熱器9釋放熱量,產(chǎn)生蒸汽進(jìn)行補(bǔ)充,以滿足酒甑10用汽量要求。如圖2所示,所述的熱泵熱水機(jī)組包括空氣換熱器、第一壓縮機(jī)、第一四通閥、冷凝蒸發(fā)器、第一節(jié)流裝置、第二節(jié)流裝置、水源換熱器、第二壓縮機(jī)、第二四通閥、第一閥門、第二閥門和水箱;空氣換熱器的輸出端連接第一四通閥的一個(gè)輸入端,第一四通閥的一個(gè)輸出端連接第一壓縮機(jī)的輸入端,第一壓縮機(jī)的輸出端連接第一四通閥的另一個(gè)輸入端,第一四通閥的另一個(gè)輸出端連接冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分的輸入端,冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分的輸出端連接第一節(jié)流裝置的輸入端,第一節(jié)流裝置的輸出端連接空氣換熱器的輸入端;第二節(jié)流裝置的輸出端連接第一閥門和第二閥門的輸入端,第一閥門的輸出端連接冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸入端,第二閥門的輸出端通過管道也連接冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸入端,并且所述管道穿過水箱;冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸出端連接第二四通閥的一個(gè)輸入端,第二四通閥的一個(gè)輸出端連接第二壓縮機(jī)的輸入端,第二壓縮機(jī)的輸出端連接第二四通閥的另一個(gè)輸入端,第二四通閥的另一個(gè)輸出端連接水源換熱器的輸入端,水源換熱器的輸出端連接第二節(jié)流裝置的輸入端;水源換熱器的進(jìn)水口連接低壓泵組件的出水口,水源換熱器的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口。熱泵熱水機(jī)組工作原理:空氣換熱器吸收空氣中熱量,輸出低壓過熱氣體,該低壓過熱氣體經(jīng)過第一壓縮機(jī)變成高溫高壓氣體,該高溫高壓氣體通過冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分將熱量傳輸給冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分,這樣冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分出來的氣體溫度就較高,然后通過第二壓縮機(jī)之后變成了高溫高壓氣體,該高溫高壓氣體通過水源換熱器將水源換熱器中的常溫水加熱。首先將第一閥門關(guān)閉,第二閥門打開,第二節(jié)流裝置輸出的低溫液體經(jīng)過水箱會(huì)蒸發(fā)吸熱,可以將水箱中常溫水的溫度降低,當(dāng)水箱溫度達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí),將第二閥門關(guān)閉,第一閥門打開。所以本實(shí)用新型的系統(tǒng)不僅能效比更高,而且可以制取冷水?!?br>
權(quán)利要求1.一種高效節(jié)能釀酒蒸餾系統(tǒng),軟水器的出水口連接軟水箱的入水口,軟水箱的出水口連接低壓泵組件的進(jìn)水口,低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機(jī)組的進(jìn)水口,熱泵熱水機(jī)組的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口,熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進(jìn)水口,高壓泵組件的出水口連接電鍋爐的進(jìn)水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補(bǔ)水口 ;電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進(jìn)氣口,蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進(jìn)口 ;其特征在于,所述的熱泵熱水機(jī)組包括空氣換熱器、第一壓縮機(jī)、第一四通閥、冷凝蒸發(fā)器、第一節(jié)流裝置、第二節(jié)流裝置、水源換熱器、第二壓縮機(jī)、第二四通閥、第一閥門、第二閥門和水箱; 空氣換熱器的輸出端連接第一四通閥的一個(gè)輸入端,第一四通閥的一個(gè)輸出端連接第一壓縮機(jī)的輸入端,第一壓縮機(jī)的輸出端連接第一四通閥的另一個(gè)輸入端,第一四通閥的另一個(gè)輸出端連接冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分的輸入端,冷凝蒸發(fā)器的冷凝部分的輸出端連接第一節(jié)流裝置的輸入端,第一節(jié)流裝置的輸出端連接空氣換熱器的輸入端; 第二節(jié)流裝置的輸出端連接第一閥門和第二閥門的輸入端,第一閥門的輸出端連接冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸入端,第二閥門的輸出端通過管道也連接冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸入端,并且所述管道穿過水箱;冷凝蒸發(fā)器的蒸發(fā)部分的輸出端連接第二四通閥的一個(gè)輸入端,第二四通閥的一個(gè)輸出端連接第二壓縮機(jī)的輸入端,第二壓縮機(jī)的輸出端連接第二四通閥的另一個(gè)輸入端,第二四通閥的另一個(gè)輸出端連接水源換熱器的輸入端,水源換熱器的輸出端連接第二節(jié)流裝置的輸入端; 水源換熱器的進(jìn)水口連接低壓泵組件的出水口,水源換熱器的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口 。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種高效節(jié)能釀酒蒸餾系統(tǒng),軟水器的出水口連接軟水箱的入水口,軟水箱的出水口連接低壓泵組件的進(jìn)水口,低壓泵組件的出水口連接熱泵熱水機(jī)組的進(jìn)水口,熱泵熱水機(jī)組的出水口連接熱水箱的進(jìn)水口,熱水箱的出水口連接高壓泵組件的進(jìn)水口,高壓泵組件的出水口連接電鍋爐的進(jìn)水口、酒甑的熱水供入管口和蒸汽蓄熱器的補(bǔ)水口;電鍋爐的蒸汽出口連接蒸汽蓄熱器進(jìn)氣口,蒸汽蓄熱器出氣口連接酒甑加熱盤管進(jìn)口;所述的熱泵熱水機(jī)組包括空氣換熱器、第一壓縮機(jī)、第一四通閥、冷凝蒸發(fā)器、第一節(jié)流裝置、第二節(jié)流裝置、水源換熱器、第二壓縮機(jī)、第二四通閥、第一閥門、第二閥門和水箱。該系統(tǒng)的熱泵熱水機(jī)組的出水溫度更高,并且可以獲得冷水。
文檔編號(hào)C12G3/12GK203096053SQ20132005278
公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年1月30日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月30日
發(fā)明者毛霖 申請(qǐng)人:南京新立訊電器有限責(zé)任公司