一種養(yǎng)生保健粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生保健粉，由下列重量份的原料制成：糯米30-40、黑米35-38、黃豆40-46、綠豆20-24、嫩柳樹葉2-3、綠茶1-2、荸薺15-20、枇杷果10-15、蓮藕8-12、佛手5-6、牛奶10-13、可食用黑螞蟻1-2、保健添加劑2-3；本發(fā)明的養(yǎng)生保健粉，采用糯米、黑米、黃豆、綠豆等粗糧作為主原料，含有豐富的微量元素、植物纖維、維生素以及活性酶等，不僅營養(yǎng)豐富、熱量低，而且對于癌癥、便秘等病狀可以起到改善和預防的作用。添加的由于荸薺含有各種不同的營養(yǎng)，它的食療功效也很好，它具有解毒、利尿等功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，可以促進人體發(fā)育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節(jié)酸堿平衡。其中的荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。
【專利說明】一種養(yǎng)生保健粉及其制備方法
[0001]
【技術領域】
[0002]本發(fā)明涉及一種食品及其工藝【技術領域】，特別涉及一種養(yǎng)生保健粉及其制備方法。
【背景技術】
[0003]養(yǎng)生一直都是亙古不變的話題，從遠古時代開始，我國祖先就開始注重養(yǎng)生。食療將成為未來十年乃至將來人們尋求健康保障的主要途徑。一般認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。本發(fā)明的養(yǎng)生保健粉，采用糯米、黑米、黃豆、綠豆等粗糧作為主原料，含有豐富的微量元素、植物纖維、維生素以及活性酶等，不僅營養(yǎng)豐富、熱量低，而且對于癌癥、便秘等病狀可以起到改善和預防的作用。添加的由于荸薺含有各種不同的營養(yǎng)，它的食療功效也很好，它具有解毒、利尿等功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，可以促進人體發(fā)育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節(jié)酸堿平衡。其中的荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明彌補了現有技術的不足，提供一種養(yǎng)生保健粉及其制備方法。
[0005]本發(fā)明的技術方案如下:
保健粉由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑米35-38、黃豆40-46、綠豆20-24、嫩柳樹葉2-3、綠茶1-2、荸薺15-20、枇杷果10-15、蓮藕8-12、佛手5-6、牛奶10-13、可食用黑螞蟻1-2、保健添加劑2-3 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成:大麥苗粉30-40、胡蘿卜30-40、葡萄20-30、紫菜20-30、綠茶6-7、山楂30-40、陳皮6_7、黨參5_6、丁癸草6_7、麥冬6_7、棒棒草2-3、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米湯10-12、水適量；制備方法是將胡蘿卜、葡萄混合，打漿得漿液；紫菜洗凈后，烘干研成粉末；將綠茶、山楂、陳皮、黨參、丁癸草、麥冬、棒棒草、蜜桶花加水煎煮1-2小時，過濾得到藥液；將所得藥液、漿液、紫菜粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。
[0006]保健粉的制備的具體步驟如下
(1)將嫩柳樹葉、綠茶粉碎成渣后，加入適量水，煎煮I個小時，濾去沉渣，得煎煮液；
(2)將荸薺、枇杷果、蓮藕、佛手洗凈、去皮取其果肉加入步驟I的煎煮液放入榨汁機中，榨成漿液；
(3)將黃豆、綠豆放入適量水中，浸泡20-22小時，浙干、與糯米、黑米、可食用黑螞蟻一起放入烘焙箱中，烘焙完成后，粉碎成雜糧粉；
(4)將牛奶等其他剩余成分一起加入到上述漿液、雜糧粉中，混合均勻后，加熱20-30分鐘，冷卻后烘干，制粉，滅菌后，即可。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的養(yǎng)生保健粉，采用糯米、黑米、黃豆、綠豆等粗糧作為主原料，含有豐富的微量元素、植物纖維、維生素以及活性酶等，不僅營養(yǎng)豐富、熱量低，而且對于癌癥、便秘等病狀可以起到改善和預防的作用。添加的由于荸薺含有各種不同的營養(yǎng)，它的食療功效也很好，它具有解毒、利尿等功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，可以促進人體發(fā)育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節(jié)酸堿平衡。其中的荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。
具體實施方案
[0008]下面結合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:糯米35、黑米36、黃豆42、綠豆22、嫩柳樹葉2、綠茶
2、荸薺15、枇杷果12、蓮藕10、佛手5、牛奶12、可食用黑螞蟻2、保健添加劑3 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(kg)的原料制成:大麥苗粉35、胡蘿卜35、葡萄26、紫菜24、綠茶6、山楂36、陳皮7、黨參5、丁癸草6、麥冬7、棒棒草2、蜜桶花5、薏仁油2、糙米湯10、水適量；制備方法是將胡蘿卜、葡萄混合，打漿得漿液；紫菜洗凈后，烘干研成粉末；將綠茶、山楂、陳皮、黨參、丁癸草、麥冬、棒棒草、蜜桶花加水煎煮I小時，過濾得到藥液；將所得藥液、漿液、紫菜粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌25分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。
[0009]保健粉的制備方法的具體步驟如下:
(1)將嫩柳樹葉、綠茶粉碎成渣后，加入適量水，煎煮I個小時，濾去沉渣，得煎煮液；
(2)將荸薺、枇杷果、蓮藕、佛手洗凈、去皮取其果肉加入步驟I的煎煮液放入榨汁機中，榨成漿液；
(3)將黃豆、綠豆放入適量水中，浸泡21小時，浙干、與糯米、黑米、可食用黑螞蟻一起放入烘焙箱中，烘焙完成后，粉碎成雜糧粉；
(4)將牛奶等其他剩余成分一起加入到上述漿液、雜糧粉中，混合均勻后，加熱25分鐘，冷卻后烘干，制粉，滅菌后，即可。
【權利要求】
1.一種養(yǎng)生保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黑米35-38、黃豆40-46、綠豆20-24、嫩柳樹葉2_3、綠茶1_2、荸薺15-20、枇杷果10-15、蓮藕8_12、佛手5-6、牛奶10-13、可食用黑螞蟻1-2、保健添加劑2-3 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成:大麥苗粉30-40、胡蘿卜30-40、葡萄20-30、紫菜20-30、綠茶6-7、山楂30-40、陳皮6_7、黨參5_6、丁癸草6_7、麥冬6_7、棒棒草2-3、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米湯10-12、水適量；制備方法是將胡蘿卜、葡萄混合，打漿得漿液；紫菜洗凈后，烘干研成粉末；將綠茶、山楂、陳皮、黨參、丁癸草、麥冬、棒棒草、蜜桶花加水煎煮1-2小時，過濾得到藥液；將所得藥液、漿液、紫菜粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。
2.根據權利要求書I所述的養(yǎng)生保健粉，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將嫩柳樹葉、綠茶粉碎成渣后，加入適量水，煎煮I個小時，濾去沉渣，得煎煮液； (2)將荸薺、枇杷果、蓮藕、佛手洗凈、去皮取其果肉加入步驟I的煎煮液放入榨汁機中，榨成漿液； (3)將黃豆、綠豆放入適量水中，浸泡20-22小時，浙干、與糯米、黑米、可食用黑螞蟻一起放入烘焙箱中，烘焙完成后，粉碎成雜糧粉； (4)將牛奶等其他剩余成分一起加入到上述漿液、雜糧粉中，混合均勻后，加熱20-30分鐘，冷卻后烘干，制粉，滅菌后，即可。
【文檔編號】A23L1/212GK103766717SQ201310711107
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月23日 優(yōu)先權日:2013年12月23日
【發(fā)明者】黃偉 申請人:黃偉