糖漿加熱罐的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備，尤其涉及糖漿加熱罐。本發(fā)明包括糖漿加熱罐本體，糖漿加熱罐本體上設(shè)有進(jìn)料口和蒸汽進(jìn)口，糖漿加熱罐本體還設(shè)有傾倒嘴和傾倒裝置，傾倒嘴位于糖漿加熱罐本體灌口處，傾倒裝置緊固安裝于糖漿加熱罐本體上，傾倒裝置包括蝸輪、蝸桿、支座、翻轉(zhuǎn)軸和電動(dòng)機(jī)，蝸桿與支座固定，蝸桿和蝸輪相互配合，翻轉(zhuǎn)軸與渦輪固結(jié)且翻轉(zhuǎn)軸末端固結(jié)于糖漿加熱罐本體，電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)蝸輪。糖漿加熱罐本體上沒有設(shè)置出料口，但是在糖漿加熱罐本體的敞口處設(shè)有傾倒嘴，利用傾倒裝置將整個(gè)糖漿加熱罐傾斜，使內(nèi)部的糖漿順沿傾倒嘴流出，這樣避免了出料口的堵塞問題。
【專利說明】糖漿加熱罐
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備，尤其涉及糖漿加熱罐。
【背景技術(shù)】
[0002]在加工大多數(shù)食品時(shí)，我們均需要在原料中加入糖漿，可以使食品更加可口。在加入糖漿前，必須將糖漿進(jìn)行處理，便于糖漿與原材料更好的混合。糖漿的處理主要經(jīng)過液化—糖化一過濾。進(jìn)行糖化過程中，將淀粉液化料投入糖化罐中，將蒸汽直接充入糖化罐，與糖漿進(jìn)行混合加熱，加入酶制劑充分?jǐn)嚢琛，F(xiàn)有的糖化灌一般靜止不動(dòng)，糖化罐上設(shè)有進(jìn)料口、出料口和蒸汽進(jìn)口，糖漿從糖漿罐排出時(shí)，容易凝固在出料口處，容易造成出料口的堵塞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明解決的技術(shù)問題是現(xiàn)有的糖化罐上設(shè)有糖漿出料口，糖漿從糖漿罐排出時(shí)，容易凝固在出料口處，容易造成出料口的堵塞。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:糖漿加熱罐，包括糖漿加熱罐本體，糖漿加熱罐本體上設(shè)有進(jìn)料口和蒸汽進(jìn)口，糖漿加熱罐本體還設(shè)有傾倒嘴和傾倒裝置，傾倒嘴位于糖漿加熱罐本體灌口處，傾倒裝置緊固安裝于糖漿加熱罐本體上，傾倒裝置包括蝸輪、蝸桿、支座、翻轉(zhuǎn)軸和電動(dòng)機(jī)，蝸桿與支座固定，蝸桿和蝸輪相互配合，翻轉(zhuǎn)軸與渦輪固結(jié)且翻轉(zhuǎn)軸末端固 結(jié)于糖漿加熱罐本體，電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)蝸輪。
[0005]采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明中，糖漿加熱罐本體上沒有設(shè)置出料口，但是在糖漿加熱罐本體的敞口處設(shè)有傾倒嘴，利用傾倒裝置將整個(gè)糖漿加熱罐傾斜，使內(nèi)部的糖漿順沿傾倒嘴流出，這樣避免了出料口的堵塞問題；具體傾倒方式:電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)渦輪，渦輪與蝸桿配合，翻轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)使整個(gè)糖漿加熱罐傾斜，直至內(nèi)部的糖漿全部流出，翻轉(zhuǎn)軸復(fù)位，帶動(dòng)蝸輪蝸桿一起復(fù)位。此處的蝸輪蝸桿不僅可以翻轉(zhuǎn)糖漿加熱罐同時(shí)使其翻轉(zhuǎn)時(shí)穩(wěn)固。
[0006]進(jìn)一步，所述蒸汽進(jìn)口處連接有軟管，便于蒸汽的通入。
[0007]進(jìn)一步，所述糖漿加熱罐本體敞口處設(shè)有蓋體，防止雜物落入糖漿加熱罐本體內(nèi)。蓋體上設(shè)有伸入糖漿加熱罐本體中的攪拌棒和驅(qū)動(dòng)攪拌棒的電機(jī)，可以攪拌糖漿加熱罐本體內(nèi)部的糖漿，使糖漿加熱均勻。
[0008]進(jìn)一步，所述攪拌棒末端設(shè)有葉輪，便于攪拌。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
圖1為本發(fā)明糖漿加熱罐實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]如圖1所示:糖漿加熱罐，包括糖漿加熱罐本體I,糖漿加熱罐本體I上設(shè)有進(jìn)料口 2和蒸汽進(jìn)口 3，蒸汽進(jìn)口 3處連接有軟管，糖漿加熱罐本體I還設(shè)有傾倒嘴4和傾倒裝置，傾倒嘴4位于糖漿加熱罐本體I灌口處，傾倒裝置緊固安裝于糖漿加熱罐本體I上，傾倒裝置包括蝸輪5、蝸桿6、支座7、翻轉(zhuǎn)軸8和電動(dòng)機(jī)12，蝸桿6與支座7固定，蝸桿6和蝸輪5相互配合，翻轉(zhuǎn)軸8與渦輪5固結(jié)且翻轉(zhuǎn)軸8末端固結(jié)于糖漿加熱罐本體1，電動(dòng)機(jī)12驅(qū)動(dòng)蝸輪5 ;糖漿加熱罐本體I敞口處設(shè)有蓋體9，蓋體9上設(shè)有伸入糖漿加熱罐本體I中的攪拌棒10和驅(qū)動(dòng)攪拌棒10的電機(jī)11，攪拌棒10末端設(shè)有葉輪。
[0011]工作時(shí)，糖漿加熱灌本體I上沒有設(shè)置出料口，但是在糖漿加熱灌本體I的敞口處設(shè)有傾倒嘴4，利用傾倒裝置將整個(gè)翻轉(zhuǎn)式糖漿加熱灌傾斜，使內(nèi)部的糖漿順沿傾倒嘴4流出，這樣避免了出料口的堵塞問題；具體傾倒方式:電動(dòng)機(jī)12驅(qū)動(dòng)渦輪5，渦輪5與蝸桿6配合，翻轉(zhuǎn)軸8轉(zhuǎn)動(dòng)使整個(gè)糖漿加熱罐傾斜，直至內(nèi)部的糖漿全部流出，翻轉(zhuǎn)軸8復(fù)位，帶動(dòng)蝸輪5、蝸桿6 —起復(fù)位。此處的蝸輪5、蝸桿6不僅可以翻轉(zhuǎn)糖漿加熱罐同時(shí)使其翻轉(zhuǎn)時(shí)穩(wěn)固；蒸汽進(jìn)口 3處連接有軟管，便于蒸汽的通入；糖漿加熱罐本體I敞口處設(shè)有蓋體9，防止雜物落入糖漿加熱罐本體I內(nèi)。蓋體9上設(shè)有伸入糖漿加熱罐本體I中的攪拌棒10和驅(qū)動(dòng)攪拌棒10的電機(jī)11,可以攪拌糖漿加熱罐本體I內(nèi)部的糖漿，使糖漿加熱均勻；攪拌棒10末端設(shè)有葉輪，便于攪拌。
[0012]以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效 果和專利的實(shí)用性。
【權(quán)利要求】
1.糖漿加熱罐，包括糖漿加熱罐本體，糖漿加熱罐本體上設(shè)有進(jìn)料口和蒸汽進(jìn)口，其特征在于，糖漿加熱罐本體還設(shè)有傾倒嘴和傾倒裝置，傾倒嘴位于糖漿加熱罐本體灌口處，傾倒裝置緊固安裝于糖漿加熱罐本體上，傾倒裝置包括蝸輪、蝸桿、支座、翻轉(zhuǎn)軸和電動(dòng)機(jī)，蝸桿與支座固定，蝸桿和蝸輪相互配合，翻轉(zhuǎn)軸與渦輪固結(jié)且翻轉(zhuǎn)軸末端固結(jié)于糖漿加熱罐本體，電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)蝸輪。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖漿加熱罐，其特征在于，所述蒸汽進(jìn)口處連接有軟管。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖漿加熱罐，其特征在于，所述糖漿加熱罐本體敞口處設(shè)有蓋體，蓋體上設(shè)有伸入糖漿加熱罐本體中的攪拌棒和驅(qū)動(dòng)攪拌棒的電機(jī)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的糖漿加熱罐，其特征在于，所述攪拌棒末端設(shè)有葉輪。
【文檔編號(hào)】C13K1/06GK103757145SQ201310678819
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年12月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月14日
【發(fā)明者】岑新梅 申請人:重慶市合川區(qū)川洲桃片有限公司