一種草莓水果、蔬菜復合汁的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜復合汁,其配方如下:草莓汁10~40份,藍莓汁10~40份,桑葚汁10~40份,黑莓汁15~40份,梨汁10-20份,胡蘿卜汁10~20份,芹菜汁40~50份,黃瓜汁10~20份,蜂蜜5-10份,羧丙基纖維素0.2~0.6份,本發(fā)明的水果、蔬菜復合汁,成分多樣、功能全面,口感極佳,營養(yǎng)豐富、全面,酸甜可口,經(jīng)常飲用能夠延年益壽。
【專利說明】 一種草莓水果、蔬菜復合汁
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜復合汁,屬于食品【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]目前,由于人類不良的飲食習慣,工作節(jié)奏的加快,壓力過大等因素,導致微量元素缺乏,從而導致多種常見疾病或疑難病癥,長期困擾著人們正常生活和工作。
[0003]蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,提高身體的免疫力。大多數(shù)的水果多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。但是有些水果營養(yǎng)豐富,但是口感差,被人們冷落,使營養(yǎng)成分發(fā)揮不了其作用。蔬菜里面含有人體必需維生素和礦物質(zhì),常吃蔬菜和水果能夠延年益壽。
[0004]隨著生活水平的提高,人們越來越追求營養(yǎng)化。但市場上的水果汁或蔬菜汁,成分
單一、功能單一,口感差。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供一種水果、蔬菜復合汁,該水果、蔬菜復合汁營養(yǎng)豐富,產(chǎn)品口感好,維生素和礦物質(zhì)豐富、營養(yǎng)均衡。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0007]一種水果、蔬菜復合汁,其配方如下:
[0008]草莓汁10?40份,藍莓汁10?40份,桑葚汁10?40份,黑莓汁15?40份,梨汁10-20份,胡蘿卜汁10?20份,芹菜汁40?50份,黃瓜汁10?20份,蜂蜜5_10份,羧丙基纖維素0.2?0.6份,
[0009]所述的草莓汁,藍莓汁,桑葚汁,黑莓汁,梨汁是分別用新鮮的草莓,藍莓,桑葚,黑莓,梨,洗凈、浙干,然后進行打漿破碎,制成漿,再進行壓榨,制得草莓汁,藍莓汁,桑葚汁,黑莓汁,梨汁,
[0010]所述的胡蘿卜汁,芹菜汁,黃瓜汁是分別用新鮮的胡蘿卜,芹菜,黃瓜經(jīng)打漿破碎、加熱至80-90°C,再進行壓榨,制得胡蘿卜汁,芹菜汁,黃瓜汁。
[0011]本發(fā)明優(yōu)選的,水果、蔬菜復合汁,優(yōu)選的配方如下:
[0012]草莓汁20?25份,藍莓汁20?25份,桑葚汁20?25份,黑莓汁18?20份,梨汁15?18份,胡蘿卜汁15?18份,芹菜汁45?50份,黃瓜汁12?18份,蜂蜜6_8份,羧丙基纖維素0.3?0.5份。
[0013]本發(fā)明優(yōu)選的,水果、蔬菜復合汁,優(yōu)選的配方如下:
[0014]草莓汁20份,藍莓汁20份,桑葚汁20份,黑莓汁18份,梨汁15份,胡蘿卜汁15份,芹菜汁45份,黃瓜汁12份,蜂蜜6份,羧丙基纖維素0.3份。
[0015]本發(fā)明優(yōu)良效果在于:
[0016]1、本發(fā)明的水果、蔬菜復合汁,成分多樣、功能全面,口感極佳,營養(yǎng)豐富、全面,酸甜可口,經(jīng)常飲用能夠延年益壽?!揪唧w實施方式】
[0017]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做詳細的說明,但不限于此。
[0018]實施例1
[0019]一種水果、蔬菜復合汁,配方如下:
[0020]草莓汁20克,藍莓汁20克,桑葚汁20克,黑莓汁18克,梨汁15克,胡蘿卜汁15克,芹菜汁45克,黃瓜汁12克,蜂蜜6克,羧丙基纖維素0.3克。
[0021]實施例2
[0022]一種水果、蔬菜復合汁,配方如下:
[0023]草莓汁25克,藍莓汁25克,桑葚汁25克,黑莓汁20克,梨汁18克,胡蘿卜汁18克,芹菜汁50克,黃瓜汁18克,蜂蜜8克,羧丙基纖維素0.5克。
【權(quán)利要求】
1.一種水果、蔬菜復合汁,其配方如下: 草莓汁10?40份,藍莓汁10?40份,桑葚汁10?40份,黑莓汁15?40份,梨汁10-20份,胡蘿卜汁10?20份,芹菜汁40?50份,黃瓜汁10?20份,蜂蜜5_10份,羧丙基纖維素0.2?0.6份, 所述的草莓汁,藍莓汁,桑葚汁,黑莓汁,梨汁是分別用新鮮的草莓,藍莓,桑葚,黑莓,梨,洗凈、浙干,然后進行打漿破碎,制成漿,再進行壓榨,制得草莓汁,藍莓汁,桑葚汁,黑莓汁,梨汁, 所述的胡蘿卜汁,芹菜汁,黃瓜汁是分別用新鮮的胡蘿卜,芹菜,黃瓜經(jīng)打漿破碎、加熱至80-9(TC,再進行壓榨,制得胡蘿卜汁,芹菜汁,黃瓜汁。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果、蔬菜復合汁,其特征在于,其配方如下: 草莓汁20?25份,藍莓汁20?25份,桑葚汁20?25份,黑莓汁18?20份,梨汁15?18份,胡蘿卜汁15?18份,芹菜汁45?50份,黃瓜汁12?18份,蜂蜜6-8份,羧丙基纖維素0.3?0.5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果、蔬菜復合汁,其特征在于,其配方如下: 草莓汁20份,藍莓汁20份,桑葚汁20份,黑莓汁18份,梨汁15份,胡蘿卜汁15份,芹菜汁45份,黃瓜汁12份,蜂蜜6份,羧丙基纖維素0.3份。
【文檔編號】A23L2/02GK103815481SQ201310634355
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2013年11月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月30日
【發(fā)明者】張紅軍 申請人:張紅軍