一種補腎茶葉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種補腎茶葉及其制備方法。是以杜仲皮或杜仲皮與補骨脂組方為功能成分，以普通綠茶或青茶為基體成分，其制備方法包括杜仲皮與補骨脂水提、濃縮、滲透、干燥、消毒。本發(fā)明富集了杜仲和補骨脂的藥用成分，口感上乘、茶香四溢，補腎茶葉沖泡后功效成分顯著高于用杜仲葉加工而成的普通杜仲茶，補腎保健功能顯著。
【專利說明】一種補腎茶葉及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于保健茶【技術領域】，具體涉及一種補腎茶葉及其制備方法。
【背景技術】
[0002]中國自古便有泡茶、喝茶的習慣。普通茶葉主要分為綠茶、青茶(包括鐵觀音、烏龍茶、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類，這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性茶，青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，紅茶、普洱茶屬于溫性茶。市場上還存在有多款杜仲茶，相關的發(fā)明專利包括:杜仲茶的制造方法(申請?zhí)?96100505.X)，以杜仲葉為原料制取杜仲葉茶的方法(申請?zhí)?86105719)，紅茶香型杜仲茶及其速溶茶和水飲品制備方法(申請?zhí)?200410073035.4)，綠色的杜仲茶葉和/或桑茶葉的制法及所制干燥茶葉和粉末飲料(申請?zhí)?200610135741.6)，綠色的杜仲茶葉及杜仲葉綠色粉末的制造方法(申請?zhí)?200480043095.X)，一種綠色杜仲茶及其制作方法(申請?zhí)?200910060146.4)等。以上產(chǎn)品均是以杜仲葉為原料，采用傳統(tǒng)的制茶工藝制備而成。該類產(chǎn)品具有一定的消費人群，但同時具有如下缺點:(1) 口感欠佳。以新鮮杜仲葉制備出的杜仲茶沒有傳統(tǒng)茶葉的口感和茶香，長期服用的依從性差。(2)功效欠缺。傳統(tǒng)的杜仲藥材是以杜仲皮入藥，杜仲皮的藥用功效顯著強于杜仲葉。此外，僅僅采用杜仲葉沖泡有效成分在短時間很難溶出。(3)杜仲及杜仲與補骨脂的組方屬于偏溫性的藥物，陽氣較盛的人長期飲用會出現(xiàn)鼻干口燥等上火的現(xiàn)象。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種補腎茶葉及其制備方法；該茶葉是以杜仲皮或杜仲皮與補骨脂組方為功能成分，以普通綠茶或青茶為基體成分，制備出補腎茶葉，口感上乘、茶香四溢，具有補腎、降火和消渴的保健功能。
[0004]由此，本發(fā)明所設計的技術方案是:一種補腎茶葉是由基體成分和功能成分構成；其中基體成分為普通綠茶或青茶；功能成分為杜仲皮與補骨脂的組方；
補腎茶葉的制備方法是:
1)選優(yōu)質的杜仲皮與補骨脂按質量比I?3:1混合調配成功能成分；
2)功能成分提取:將上述配好的功能成分與水按照質量比1:8?12混合，提取I?3h，提取溫度為90?100°C，過濾；濾渣再與水按照質量比1:6?10混合，提取I?3h，提取溫度為90?100°C，過濾，合并兩次的濾液為提取液；
3)濃縮:將提取液于70?100°C溫度下加熱濃縮到原來質量的十分之一；
4)滲透:將濃縮液與上述基體成分在常溫下按照質量比1:1的比例混合，浸泡20?40分鐘；
5)干燥:待濃縮液被基體吸收完全后，將吸液基體置60?80°C加熱干燥12?24h;得補腎茶葉； 6)消毒:干燥后的補腎茶葉經(jīng)180°C高溫滅菌8?15分鐘。
[0005]杜仲(Duzhong, Eucommia Ulmoide Olive)是我國特有的名貴經(jīng)濟樹種，也是世界寶貴的藥源植物，雌雄異株，自成一科一屬，被稱為第四紀冰川“活化石”。杜仲是傳統(tǒng)的上等中藥材，其性味:甘、微辛、溫。歸肝、腎經(jīng)，以皮入藥，杜仲皮性味:甘微辛，溫，無毒。明代醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中記載，杜仲具有補肝腎、益腰膝、除酸痛之功效，為補肝腎主要藥物，常作強壯劑。其特點是療效平穩(wěn)，無毒副作用，可多食、久食。
[0006]補骨脂為豆科植物補骨脂的成熟種子，溫補脾腎之要藥，具有補腎壯陽，固精縮尿，溫脾止瀉等作用。主治腎虛腰膝冷痛，脾腎陽虛等癥。
[0007]本發(fā)明制備的補腎茶葉，經(jīng)熱水沖泡5分鐘后，即可溶出的有效成分松脂醇二葡萄糖苷是普通杜仲茶的12倍。
[0008]經(jīng)驗證如下:
選用健康雄性Wistar大鼠，體重180?200g。烏來糖腹腔麻醉，摘除雙側睪丸。去勢手術3d后，隨機分為去勢模型組、普通杜仲茶組、杜仲皮制備杜仲茶組、杜仲皮+補骨脂制備的補腎茶葉組。灌胃給予茶葉濃縮液每日給藥I次，連續(xù)14d。并同期設未去勢正常對照組。
[0009]未次給藥后，將YSD?4型藥理、生理實驗多用儀的刺激電極置于大鼠陰莖部位，給予局部電刺激，電流強度為4mA。記錄從刺激開始至陰莖勃起時間(勃起潛伏期)。結果:杜仲皮+補骨脂制備的補腎茶葉組能縮短電刺激大鼠陰莖勃起的潛伏期(12.3±2.4s),優(yōu)于杜仲皮制備杜仲茶組(15.3±2.1s),優(yōu)于普通杜仲茶組(22.3±2.2s)與模型組(29.2±3.1s)比較，P〈0.05。結論:杜仲皮+補骨脂制備的補腎茶葉補腎作用優(yōu)于杜仲皮制備的杜仲茶，顯著強于普通杜仲葉制備的杜仲茶。
[0010]藥理作用顯示，本發(fā)明補腎功效顯著優(yōu)于普通杜仲茶，并且口感上乘，具有濃郁的茶香，陽氣較盛的人長期飲用不再出現(xiàn)鼻干口燥等上火的現(xiàn)象。
[0011]本發(fā)明為補腎的保健食品，富集了杜仲和補骨脂的藥用成分，依靠茶葉的兒茶素，咖啡因，以及多種礦物質的作用，由于普通綠茶及青茶偏涼性，與偏溫性的杜仲或補骨脂具有互補的的協(xié)同作用；具有口感上乘、茶香四溢。同時經(jīng)上述驗證說明本發(fā)明沖泡后功效成分顯著高于用杜仲葉加工而成的普通杜仲茶，陽氣較盛的人長期飲用不再出現(xiàn)鼻干口燥等上火的現(xiàn)象，補腎保健功能顯著。
【具體實施方式】
[0012]實施例一:
杜仲皮1kg，加水10kg，加熱提取2h，過濾，濾渣加水IOkg加熱提取2小時，合并得到濾液12L，將提取液濃縮加熱濃縮到1.2L，冷卻到40°C，取綠茶1kg，混合浸泡，30分鐘后撈出茶葉，70°C真空干燥8h。然后180°C真空干燥8分鐘，得到杜仲茶1kg。
[0013]實施例二:
杜仲皮0.7kg,補骨脂0.3kg，加水10kg，加熱提取2h，過濾，濾渣加水IOkg加熱提取2小時，合并得到濾液12L，將提取液濃縮加熱濃縮到1.2L，冷卻到40°C，取紅茶1kg，混合浸泡，30分鐘后撈出茶葉，70°C真空干燥8h。然后180°C真空干燥8分鐘，得到杜仲茶1kg。
【權利要求】
1.一種補腎茶葉及其制備方法，其特征是:補腎茶葉是由基體成分和功能成分構成；其中基體成分為普通綠茶或青茶；功能成分為杜仲皮與補骨脂的組方； 補腎茶葉的制備方法是: 1)選優(yōu)質的杜仲皮與補骨脂按質量比I?3:1混合調配成功能成分； 2)功能成分提取:將上述配好的功能成分與水按照質量比1:8?12混合，提取I?3h，提取溫度為90?100°C，過濾；濾渣再與水按照質量比1:6?10混合，提取I?3h，提取溫度為90?100°C，過濾，合并兩次的濾液為提取液； 3)濃縮:將提取液于70?100°C溫度下加熱濃縮到原來質量的十分之一； 4)滲透:將濃縮液與上述基體成分在常溫下按照質量比1:1的比例混合，浸泡20?40分鐘； 5)干燥:待濃縮液被基體吸收完全后，將吸液基體置60?80°C加熱干燥12?24h;得補腎茶葉； 6)消毒:干燥后的補腎茶葉經(jīng)180°C高溫滅菌8?15分鐘。
【文檔編號】A23F3/14GK103549059SQ201310522887
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月30日 優(yōu)先權日:2013年10月30日
【發(fā)明者】王俊杰, 歐陽冬生, 方會龍, 唐律平, 劉靜, 龍婷, 劉智文 申請人:湘南學院, 王俊杰