一種加工面條機器的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種加工面條機器,包括有殼體(1),在所述殼體(1)內(nèi)設有能正反轉的驅動裝置(2),所述殼體(1)包括有安裝所述驅動裝置(2)的外殼(1‐1)和用于和面的攪拌室(1‐2),在所述的攪拌室(1‐2)內(nèi)設有與所述驅動裝置(2)連接轉動用來攪拌和面和擠出和好面團的攪拌擠出裝置(3),在所述的攪拌室(1‐2)前端設有刀頭組件(4),在所述的外殼(1‐1)內(nèi)設有固定架(5),所述固定架(5)設在外殼(1‐1)內(nèi)與刀頭組件(4)相對的一端,所述固定架(5)包括有固定驅動裝置(2)的固定板(5‐1),在所述的固定板(5‐1)與所述的穿出刀頭組件(4)之間設有一組的拉緊螺栓(5‐2)。
【專利說明】—種加工面條機器
【【技術領域】】
[0001]本發(fā)明設計面條加工機。
【【背景技術】】
[0002]現(xiàn)有的面條加工設備都是將和面和面條加工分開設置,先和面在將和好的面放入面條加工機中進行加工,操作起來很不方便,而且設備多占用地方多,對于一般家庭小用戶來說不方便。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003]為了解決現(xiàn)有技術中的不足,提供一種和面和加工面條整合為一體的面條加機,本發(fā)明所采用的技術方案為:
[0004]一種加工面條機器,包括有殼體,在所述殼體內(nèi)設有能正反轉的驅動裝置,所述殼體包括有安裝所述驅動裝置的外殼和用于和面的攪拌室,在所述的攪拌室內(nèi)設有與所述驅動裝置連接轉動用來攪拌和面和擠出和好面團的攪拌擠出裝置,在所述的攪拌室前端設有刀頭組件,在所述的外殼內(nèi)設有固定架,所述固定架設在外殼內(nèi)與刀頭組件相對的一端,所述固定架包括有固定驅動裝置的固定板,在所述的固定板與所述的穿出刀頭組件之間設有一組的拉緊螺栓。
[0005]所述的刀頭組件包括有容納和好面團的擠出管,在所述的擠出管靠攪拌室一側設有U形板,所述的U形板伸入攪拌室內(nèi)且U形口向上,所述U形板包括切料板和接料板,所述的切料板高出擠出管最高處邊緣,所述的接料板沿擠出管邊緣設置呈半圓形。
[0006]所述的固定板包括第一固定板和第二固定板,所述第一固定板和第二固定板通過所述的拉緊螺栓固定在中間。`
[0007]所述的驅動裝置包括有電機。
[0008]所述的驅動裝置還包括有由所述電機驅動的齒輪。
[0009]所述的攪拌擠出裝置包括有與所述驅動裝置連接的中心轉軸,在所述中心轉軸上設有若干通過由所述中心轉軸帶動旋轉進行攪拌和面的攪拌臂,在所述中心轉軸端部設有置于擠出管和U形板內(nèi)隨中心轉軸旋轉將面團從擠出管內(nèi)擠出的設有螺紋的擠出件,在所述中心轉軸上設有當所述中心轉軸旋轉時與切料板相切且能切斷付在其上面團的送料臂。
[0010]所述的送料臂呈L型,包括固定在中心轉軸上的固定段和用于送料的送料段,所述的送料段旋轉時形成的內(nèi)側面正好與所述的切料板頂部面相切。
[0011]所述的刀頭組件還包括有固定在擠出管上的刀盤,在所述的刀盤上設有若干使擠出面團成面條的小孔。
[0012]根據(jù)權利要求4所述的一種加工面條機器,其特征在于:還包括有設在所述外殼內(nèi)用于固定所述齒輪的齒輪箱。
[0013]所述的驅動裝置包括有齒輪箱,所述的齒輪固定在齒輪箱內(nèi),所述電機設在所述外殼底部,在所述拉緊螺栓設有固定刀頭組件帶螺紋的旋鈕。[0014]采用上述技術方案的面條機,體積小且和面和面條加工整合為一體操作方便適合家庭使用,在和面時切料板可以有效阻擋和面過程中沒有和好的面掉入擠出管內(nèi),而在擠出面條時切料板盡可能多的將和好的面放入擠出管,這樣效率高,而且切料板可以承受更大的力;固定架使刀頭組件和驅動裝置向中心有一個牽引力,這樣可以在擠出面團時不會因為攪拌擠出裝置受到面團的反作用力而使驅動裝置向后移動,使擠出效果跟好,擠出速度更快。
【【專利附圖】
【附圖說明】】
[0015]圖1為本發(fā)明整體結構視圖。
[0016]圖2為本發(fā)明爆炸視圖。
[0017]圖3為本發(fā)明內(nèi)部結構視圖。
[0018]圖4為本發(fā)明刀頭組件結構視圖。
[0019]圖5為本發(fā)明攪拌擠出裝置結構視圖。
[0020]圖6為本發(fā)明啟動裝置結構視圖。
[0021]圖7為本發(fā)明刀盤結構視圖。
【【具體實施方式】】
[0022]如圖1和2所示為本發(fā)明的面條機,包括有形成機身的殼體I,具體結構如圖2所示,殼體I包括有外殼1-1和攪拌室1- 2,在圖中外殼1-1和攪拌室1- 2分開設置為了保證攪拌室1- 2的密封性,并 且可以采用更安全衛(wèi)生耐用的材料保證攪拌室1- 2的可靠、安全,當然也可以將攪拌室1- 2和外殼1-1設為一個整體,不再圖中詳細表示,攪拌室1- 2上設有蓋板7。殼體I內(nèi)設置的是驅動裝置2,驅動裝置2為面條機提供動力源,由于該面條機有和面和擠出面條兩種工作狀態(tài),所以為實現(xiàn)這兩種狀態(tài)以及該面條機的具體結構(在后面將做具體詳細的說明),驅動裝置2有正反轉兩種狀態(tài),正轉時進行和面,而在反轉時進行擠出面條的加工,此處所提到的正、反轉并未規(guī)定方向,必須以具體結構來判定正反轉的方向。
[0023]如圖7所示驅動裝置2包括有電機2 -1和齒輪,也可為單獨一個電機2 - 1,但為了縮小體積,將電機2-1豎向放置,通過齒輪傳遞動力驅動面條機工作,電機2 -1輸出軸為潤輪,為了保證齒輪與電機2-1輸出軸的潤輪哨合穩(wěn)定,齒輪和電機2-1輸出軸均設在一個齒輪箱2 - 2內(nèi)。在攪拌室1- 2內(nèi)設有攪拌擠出裝置3,攪拌擠出裝置3與驅動裝置2連接,通過驅動裝置2驅動攪拌擠出裝置3旋轉實現(xiàn)和面和擠出面條的加工,攪拌擠出裝置3可以直接安裝固定到驅動裝置2上,也可以采用一個連接件與驅動裝置連接,設置連接件能方便拆卸,而且連接部位由于經(jīng)常受到摩擦容易受損,設置連接件可以在受損后更換,這樣不需要更換攪拌擠出裝置3即節(jié)約成本又延長壓面機使用壽命。
[0024]如圖5所示攪拌擠出裝置3包括兩部分:攪拌部分和擠壓部分,這兩部分在該實施例中設為一體,也可分開設置,分開設置好處在于:方便安裝和更換。攪拌部分包括有中心轉軸3 - 1,中心轉軸3 -1與驅動裝置2連接,在中心轉軸3 -1上設有若干攪拌臂3 - 2,中心轉軸3 -1在驅動裝置2帶動下旋轉時,攪拌臂3 - 2就會隨著中心轉軸3 -1旋轉從而將攪拌室1- 2內(nèi)的面粉和水充分攪拌形成面團。攪拌臂3 - 2為片狀且設有一定角度,使攪拌臂3 - 2在旋轉過程中可以將攪拌室1- 2后面的面團向前推進。擠壓部分為設有螺紋的擠出件3 - 4,由于螺紋具有輸送功能,所以在旋轉時可以將附在其上的面團推送到前面,根據(jù)螺紋的旋轉方向來設定驅動裝置2的正反轉,設正轉時為擠出件3-4不會擠出面團而攪拌臂3 - 2正常工作進行和面,而且攪拌臂3 - 2設有一定角度將攪拌室內(nèi)需要攪拌的面水混合物向后推送進行攪拌,好處在于不會在攪拌時將未和好的面水混合物推送到攪拌室出料端以免被甩入擠出管4 -1 ;反轉時擠出件3 - 4擠出件擠出面團,此時攪拌臂3 - 2由于設有一定角度可以將攪拌室后面的面團推到前面方便送入擠出管4-1。在中心轉軸3 -1上還設有重要部件即送料臂3 - 3,送料臂3 - 3分為固定段3 - 31和送料段3 - 32,兩者呈L形,固定段3 - 31固定在中心轉軸3 -1上,送料段3 - 32位于固定段3 - 31設在遠離中心轉軸的一端。配合送料臂3-3在刀頭組件4上設有特殊的裝置,在下面將做具體說明如何實現(xiàn)送料。
[0025]如圖4所示在攪拌室1- 2前端設有刀頭組件4,刀頭組件4兩側設有兩個通孔
4-4,在外殼1-1內(nèi)設有固定架5,如圖2和圖3所不的固定架5設在靠外殼1-1后側(與刀頭組件相對的一端),固定架包括固定板5-1,固定板5 -1有兩個分別為第一固定板5-11和第二固定板5 - 12,第一固定板5 - 11和第二固定板5 - 12將驅動裝置2固定在中間,在第一固定板5 - 11上還設有螺釘孔,齒輪箱2 - 2通過螺釘孔可以固定在第一固定板5 - 11上,這樣可以保證驅動裝置2的齒輪與攪拌擠出裝置3對中,便于安裝,第二固定板5 - 12上設有卡槽可以固固定住齒輪箱2 - 2的尾部,這樣能更好的固定住驅動裝置2,在固定架5上還設有一對較長的螺栓5 - 2,該對螺栓5 - 2用來固定第一固定板5-11和第二固定板
5-12,而且該對螺栓5 - 2 —直穿出刀頭組件4上的通孔4 -4,后通過帶有螺紋的旋鈕6固定住刀頭組件4,這樣刀頭組件和驅動裝置2之間就會受到該對螺栓5 - 2的一個向中心的牽引力,這樣在擠出面團時當攪拌擠出裝置3受到面團的反作用力時就不會使攪拌擠出裝置3向后移動,從而保證擠出力足夠,使擠出面團更快速,而且可以保護驅動裝置不受到攪拌擠出裝置3的擠壓力過多而受損,增加設備使用壽命。如圖4所示的刀頭組件4包括有擠出管4- 1,在所述的擠出管4-1靠攪拌室1-2—側設有U形板4-2,所述的U形板4-2伸入攪拌室1- 2內(nèi)且U形口向上,所述U形板4 - 2包括切料板4-21和接料板4 - 22,所述的切料板4 - 21高出擠出管4 -1最高處邊緣,所述的接料板4 - 22沿擠出管4 -1邊緣設置呈半圓形,在擠出管4 -1置于外部的端部設有刀盤4 - 3,如圖6所示刀盤4 - 3上設有若干擠出孔4 - 31,面團從擠出管4 -1擠出后經(jīng)過刀盤4 - 3上的擠出孔4 - 31形成面條。切料板4 - 21就是與上面提到的送料臂3 - 3相配合的,切料板4 - 21設在擠出管4 -1邊緣一側(所述的一側是與擠出管垂直切面平行的一側),切料板4 - 21 一邊是設在刀頭組件4上的,將切料板4 - 21設的比擠出管4 -1最高處邊緣高是為了避免在攪拌時有未和好的面團進入擠出管4-1,因為切料板4-21 一邊完全固定刀頭組件上,這樣就使得固定更加牢固,在送料過程中不會因為受到送料臂3 - 3上的面團對切料板4 - 21的擠壓力過大而使切料板4 - 21斷掉。該切料板4 - 21的高度與送料臂3 - 3旋轉時所形成的圓環(huán)內(nèi)壁相切(即當送料臂經(jīng)過切料板時,送料段的最低處平面剛好與切料板最高處平面相配合而使送料段的旋轉不受切料板的阻擋。),還有一個重要位置關系就是,在和面工作狀態(tài)下:送料臂3-3旋轉時首先經(jīng)過切料板4 - 21然后經(jīng)過接料板4 - 22上方;在擠出面團的工作狀態(tài)下:送料臂3 - 3旋轉時首先經(jīng)過接料板4 - 22上方然后才經(jīng)過切料板4-21。按照上面的位置關系設置的作用和好處在于:和面時送料臂3 - 3可能會帶有少量未和好的面經(jīng)過接料板4 - 22上方,所以先經(jīng)過切料板4 - 21將上面沒有和好的面盡量除掉,這樣送料臂經(jīng)過接料板4 - 22上方時就不會有未和好的面進入擠出管4 -1,而在加工面條時需要使和好的面從接料板4 - 22進入擠出管4 - 1,送料臂3 - 3首先經(jīng)過接料板4 - 22上方然后再經(jīng)過切料板4 - 21,在經(jīng)過切料板4 - 21時,附在送料臂3 - 3上的面團會被切料板4 - 21從送料臂3 - 3上刮下來掉入接料板4 - 22內(nèi),由于接料板4 - 22掉在呈半圓形,這樣可能盡可能多的接到更多的料,而且真?zhèn)€U形板都是伸入攪拌室1- 2內(nèi)的,所以可以接料板4 - 22可以接到更多的料。將切料板4-21設置成一塊板是為了在攪拌時不會將面水混合物甩進擠出管4-1和接料板4 -22上,而是會被切料板4-21阻擋住;在擠出面條時可以將和好的面阻擋在擠出管4 -1 一側不會被甩出,掉在接料板4 - 22上的面團就會隨著擠出件3 - 4被送入擠出管4 - 1,最后被擠出形成面條,這樣就會盡可能多的將和好的面送入擠出管4 -1內(nèi)。
[0026]其工作過程如下:將一定比例的面粉和水放入攪拌室1- 2,開啟驅動裝置2,驅動裝置2正轉攪拌臂3 - 2攪拌面水混合物和面,和好面后驅動裝置反轉,攪拌臂3 - 2將攪拌室1- 2后側和好的面向前推送,由送料臂3 - 3攜帶和好的面經(jīng)過切料板4 - 21刮下來掉在接料板4 - 22上,擠出件3 - 4帶動和好的面團進入擠出管4 -1內(nèi)的面團向前推動從刀盤4 - 3的擠出孔4 - 31擠出形成面條。
【權利要求】
1.一種加工面條機器,包括有殼體(1),在所述殼體(I)內(nèi)設有能正反轉的驅動裝置(2),所述殼體(I)包括有安裝所述驅動裝置(2)的外殼(1-1)和用于和面的攪拌室(1-2),其特征在于:在所述的攪拌室(1-2)內(nèi)設有與所述驅動裝置(2)連接轉動用來攪拌和面和擠出和好面團的攪拌擠出裝置(3),在所述的攪拌室(1-2)前端設有刀頭組件(4),在所述的外殼(1- O內(nèi)設有固定架(5),所述固定架(5)設在外殼(1-1)內(nèi)與刀頭組件(4)相對的一端,所述固定架(5)包括有固定驅動裝置(2)的固定板(5 - 1),在所述的固定板(5 -1)與所述的穿出刀頭組件(4)之間設有一組的拉緊螺栓(5 - 2)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的刀頭組件(4)包括有容納和好面團的擠出管(4- 1),在所述的擠出管(4-1)靠攪拌室(1-2) —側設有U形板(4-2),所述的U形板(4 -2)伸入攪拌室(1-2)內(nèi)且U形口向上,所述U形板(4-2)包括切料板(4 - 21)和接料板(4 - 22),所述的切料板(4 - 21)高出擠出管(4 -1)最高處邊緣,所述的接料板(4 - 22)沿擠出管(4 -1)邊緣設置呈半圓形。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的固定板(5-1)包括第一固定板(5 -11)和第二固定板(5 -12),所述第一固定板(5 -11)和第二固定板(5 -12)通過所述的拉緊螺栓(5 - 2)固定在中間。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的驅動裝置(2)包括有電機(2 -1)。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的驅動裝置(2)還包括有由所述電機(2 -1)驅動的齒輪。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的攪拌擠出裝置(3)包括有與所述驅動裝置(2)連接的中心轉軸(3 - 1),在所述中心轉軸(3 -1)上設有若干通過由所述中心轉軸(3 -1)帶動旋轉進行攪拌和面的攪拌臂(3 - 2),在所述中心轉軸(3 -1)端部設有置于擠出管(4 -1)和U形板(4 - 2)內(nèi)隨中心轉軸(3 -1)旋轉將面團從擠出管(4-1)內(nèi)擠出的設有螺紋的擠出件(3 -4),在所述中心轉軸(3 -1)上設有當所述中心轉軸(3 -1)旋轉時與切料板(4 - 21)相切且能切斷付在其上面團的送料臂(3 - 3)。
7.根據(jù)權利要求6所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的送料臂(3- 3)呈L型,包括固定在中心轉軸(3 -1)上的固定段(3 - 31)和用于送料的送料段(3 - 32),所述的送料段(3 - 32)旋轉時形成的內(nèi)側面正好與所述的切料板(4 - 21)頂部面相切。
8.根據(jù)權利要求1所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的刀頭組件(4)還包括有固定在擠出管(4 -1)上的刀盤(4 - 3),在所述的刀盤(4 - 3)上設有若干使擠出面團成面條的小孔(4 - 31)。
9.根據(jù)權利要求4所述的一種加工面條機器,其特征在于:還包括有設在所述外殼(1-1)內(nèi)用于固定所述齒輪的齒輪箱(2 - 2)。
10.根據(jù)權利要求4所述的一種加工面條機器,其特征在于:所述的驅動裝置(2)包括有齒輪箱(2 -2),所述的齒輪固定在齒輪箱(2 -2)內(nèi),所述電機(2 -1)設在所述外殼(1-1)底部,在所述拉緊螺栓(5 - 2)設有固定刀頭組件(4)帶螺紋的旋鈕(5)。
【文檔編號】A21C11/20GK103518792SQ201310482229
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月15日 優(yōu)先權日:2013年10月15日
【發(fā)明者】王玉霞 申請人:王玉霞