專利名稱:滅菌裝置的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種滅菌裝置,特別是一種對牛、羊等動物產(chǎn)生的奶進行滅菌的滅菌裝置。
背景技術:
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現(xiàn)在人們每天喝一杯牛奶或酸奶已經(jīng)成為一種日常飲食習慣,制作酸奶首先需要奶,目前,市場的奶大多是袋裝奶和盒裝奶,這些奶不用經(jīng)過處理即可飲用或直接用于做酸奶,但是從動物身上直接取得奶都有一些病菌,需要進行滅菌,這就需要加熱進行滅菌;現(xiàn)在,國內市場上出現(xiàn)了各種各樣的滅菌設備,這些滅菌設備都是通過加熱來對奶進行滅菌和殺菌的,在滅菌過程中,特別是大型滅菌設備,沒有冷卻設備,滅菌完后,只能通過自然降溫,才能再利用,特別是在制作酸奶時,需要降溫后才能利用,自然降溫時間長,浪費時間,并且影響奶的新鮮度,這樣制作的酸奶口味不好,品質不一,口感不一;由于這些加熱裝置雖然在內桶的底部,但是都集中在內桶底部的中間部位,因而,底部加熱不均勻,容易糊底,現(xiàn)在,市場上還沒用一種能夠使滅菌后能夠及時降溫的設備。發(fā)明內容:
本發(fā)明的目的就是要提供一種降溫時間短、節(jié)約時間、不影響奶的新鮮度、加熱均勻、不糊底的滅菌裝置。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:一種滅菌裝置,由內桶、出奶口、電源線、外殼組成,其特征在于所述的內桶的外壁上固定連接冷卻裝置,在其底部固定連接加熱裝置。本發(fā)明所述的冷卻裝置是由冷卻夾層外壁的下端連接冷卻水進水口,其上端連接冷卻水出水口組成,內 桶和冷卻夾層為圓柱體型,采用不銹鋼材料制成,冷卻夾層是由外壁上下兩端固定連接在內桶上口和底部形成的。本發(fā)明所述的加熱裝置為加熱盤,并固定鏈接在內桶的底部,加熱盤采用導熱性高的金屬材料制成,厚度為5mm以上。本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比具有以下優(yōu)點:
由于采用了內桶的外壁上固定連接冷卻裝置,在其底部固定連接加熱裝置的結構形式,因而,降溫時間短、節(jié)約時間、不影響奶的新鮮度、加熱均勻、不糊底、在制作酸奶時品質統(tǒng)一、口感好。
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圖:為本發(fā)明具體結構示意圖。1、內桶 2、冷卻水出水口 3、冷卻水進水口 4、加熱裝置5、出奶口 6、冷卻夾層 7、電源線 8、外殼
具體實施方式
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外殼8采用不銹鋼材料制成,為正方體型,在其內部固定連接內桶1,內桶I的外壁上固定連接冷卻夾層6,冷卻夾層6外壁采用不銹鋼制成,內桶I和冷卻夾層6為圓柱體型,在冷卻夾層6外壁上上下加工兩個圓孔,下邊的圓孔連接冷卻水進水口 3,其上邊的圓孔連接冷卻水出水口 2,內桶I的底部固定連接加熱裝置4,加熱裝置4為加熱盤,加熱盤采用導熱性高的金屬材料制成,厚度為5_以上。在內桶I下端一側固定連接出奶口 5。使用時,先將奶加入到內桶I內,接通電源線7,給加熱裝置4加熱,通過加熱
裝置4將奶加熱,完成后再往冷卻水進水口 3中冷水,冷水在冷卻夾層6中循環(huán),此時水把奶的熱量吸收后從冷卻水出 水口 2中排出,而達到奶降溫的目的。
權利要求
1.一種滅菌裝置,由內桶(I)、出奶口(5)、電源線(7)、外殼(8)組成,其特征在于所述的內桶(I)的外壁上固定連接冷卻裝置,在其底部固定連接加熱裝置(4)。
2.根據(jù)權利要求1所述的滅菌裝置,其特征在于所述的冷卻裝置是由冷卻夾層(6)外壁的下端連接冷卻水進水口(3),其上端連接冷卻水出水口(2)組成。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的滅菌裝置,其特征在于所述的內桶(I)和冷卻夾層(6)為圓柱體型,采用不銹鋼材料制成。
4.根據(jù)權利要求3所述的滅菌裝置,其特征在于所述的冷卻夾層(6)是由外壁上下兩端固定連接在內桶(I)上口和底部形成的。
5.根據(jù)權利要求1所述的滅菌裝置,其特征在于所述的加熱裝置(4)為加熱盤,并固定連接在內桶(I)的整個底部。
6.根據(jù)權利要求6所述的滅菌裝置 ,其特征在于所述的加熱盤采用導熱性高的金屬材料制成,厚度為5mm以上。
全文摘要
一種滅菌裝置,除由內桶(1)、出奶口(5)、電源線(7)、外殼(8)組成外,其不同之處在于所述的內桶(1)的外壁上固定連接冷卻裝置,在其底部固定連接加熱裝置(4),因而,降溫時間短、節(jié)約時間、不影響奶的新鮮度、加熱均勻、不糊底,特別適合于各種動物產(chǎn)生奶滅菌之用。
文檔編號A23C3/03GK103211009SQ20131015774
公開日2013年7月24日 申請日期2013年5月2日 優(yōu)先權日2013年5月2日
發(fā)明者不公告發(fā)明人 申請人:煙臺凱達電器有限公司