專利名稱：一種食物處理機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食物處理機。
背景技術：
現(xiàn)有的食物處理機，其刀齒大小均為相同，做出來的食物粗糙，顆粒大，不夠細膩，口感不好。且，無法根據(jù)不同的食材做成不同的口感細膩的食品，功能單一。

實用新型內容本實用新型提供了一種食物處理機，其克服了背景技術的所存在的不足。本實用新型解決其技術問題的所采用的技術方案是一種食物處理機，其特征在于其包括一底座(100)，其內設有一具有一轉軸的電機(I 10)；一加工盒體(200)，其裝接在底座(100)且具有一進料口(210)和一出料口(220);及至少一與電機轉軸同步轉動的刀具(300)，所述刀具(300)裝接在加工盒體(200)內且包括一具有多個落料槽(311)的刀盤(310)和多個固定裝接在刀盤(310)的刀片(320)，所述刀片(320)具有多組并排布置的刀齒，每組刀齒具有至少一大刀齒(321)和至少一小刀齒(322)。一較佳實施例中所述落料槽(311)上下貫穿刀盤(310)且與刀片(320)個數(shù)相同并環(huán)形間隔布置，所述刀片(320)包括一與刀盤(310)相配合裝接的裝接部(330)和一固接裝接部(330)的切削部(340)，多組刀齒開設在切削部(340)之上端，所述落料槽(311)具有左右二側面，所述切削部(340 )之下端伸入落料槽(311)且配合靠接在落料槽(311)之左側面，所述切削部(340)之上端伸出裝接部(330)。一較佳實施例中所述落料槽(311)之左側面為一傾斜面，該傾斜面與裝接部之垂線之間的夾角a為20-30度。一較佳實施例中所述落料槽(311)之傾斜面與裝接部之垂線之間的夾角a為22. 5 度。一較佳實施例中所述落料槽(311)與刀盤(310)頂面之間形成落料口，該落料口之左右二側之間的距離b為2. 5-6. 5mm。一較佳實施例中所述落料槽(311)之右側面設為齒形的凹凸結構(350)，該凹凸結構(350)之凹部與多組刀齒為全部或部分一一對應。一較佳實施例中所述大刀齒(321)之高度與小刀齒(322)之高度為不同、所述大刀齒(321)左右二側之間的間距與小刀齒(322)左右二側之間的間距為不同或和所述大刀齒(321)前后二側之間的間距與小刀齒(322)前后二側之間的間距為不同。一較佳實施例中每組刀齒具有依次排列的一大刀齒(321)和一小刀齒(322)、二大刀齒(321)和二小刀齒(322)或者三大刀齒(321)和三小刀齒(322)。一較佳實施例中所述大刀齒和小刀齒均由一梯形體和形狀分別為三角形、長方形及三角形的三個側面組成。一較佳實施例中所述落料槽(311)與刀片(320)個數(shù)相同并環(huán)形間隔布置，所述刀片(320)包括一能與刀盤(310)相配合裝接的刀片本體，所述多組刀齒凸設在刀片本體之邊緣且與多組刀齒與落料槽(311)之左側面相對齊。一較佳實施例中所述刀盤(310)具有一軸套(370)和一沿軸套(370)之頂端面延伸的環(huán)形的周壁(380)，所述落料槽(311)開設在周壁(380)且所述刀片(320)裝接在周壁(380),所述周壁(380)之直徑為自上而下漸變小。一較佳實施例中所述加工盒體(200)包括一下盒體(280)、一設有一開口的中蓋(291)和一蓋接在下盒體(280)且位于中蓋(291)之上的上盒體(290)，所述中蓋(291)和下盒體(280)之間形成一容置空間(293)，所述下盒體(280)之內周面為豎直面，所述中蓋(291)之外周壁的上部、下部與下盒體(280)緊密貼合，中間部分形成一空腔(294);所述進料口( 210 )開設在上盒體(290 )且對應所述開口，所述出料口( 220 )開設在下盒體(280 )，所述刀具(300)裝接在中蓋(291)和下盒體(280)形成的容置空間(293)內。一較佳實施例中所述中蓋(291)之外周壁具有至少一環(huán)形凸起(292)。本技術方案與背景技術相比，它具有如下優(yōu)點1.刀片具有多組刀齒，每組刀齒具有至少一大刀齒和至少一小刀齒，摒棄傳統(tǒng)的刀片結構，使得制作出來的食物不生硬，口感細膩。2.落料槽之左側面與裝接部之垂線之間的夾角a為20-30度，使得制作的食物更加細膩和綿柔，特別是加入冰塊后，如可制成冰淇淋、果淇淋、水果冰淇淋等。3.落料口之左右二側之間的距離b為2. 5-6. 5mm,使得制作的食物更加細膩和綿柔，特別是加入冰塊后制作的冰制品，如可制成冰淇淋、果淇淋、水果冰淇淋等。4.落料槽之右側面設為齒形的凹凸結構，食物能被更大程度的刮切、撕扯，制作的食物更加細膩，加入冰塊后制作的冰制品更加綿柔。5.大刀齒小刀齒之高度、左右二側之間的間距和前后二側之間的間距三者可選其一或其二設為不同，或者可同時設為不相同，該刀片的刀齒組結構設計簡單，成本低。6.大刀齒和小刀齒均由一梯形體和形狀分別為三角形、長方形及三角形的三個側面組成，該結構能將硬質的食品如冰塊或水果冰制作成口感更好的冰沙或者顆粒碎冰，結構簡單，成本低。7.刀盤具有一軸套和一環(huán)形的周壁，周壁之直徑為自上而下漸變小，該刀盤結構更利于硬質食品如冰塊或水果冰落入到出料口，特別是當電機轉軸的軸線與底座之中心線不同時效果更佳。8.下盒體之內周面為豎直面，中蓋之外周壁的上部、下部與下盒體緊密貼合，中間部分形成一空腔，密封效果好。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。


圖1繪示了第一較佳實施例的一種食物處理機的整體示意圖。圖2繪示了第一較佳實施例的一種食物處理機的立體剖視示意圖。圖3繪示了第一較佳實施例的一種食物處理機的加工盒體的剖視示意圖。[0032]圖4繪示了圖3的局部放大示意圖。圖5繪示了第一較佳實施例的一種食物處理機的刀具的立體示意圖。圖6繪示了第一較佳實施例的一種食物處理機的刀片的結構示意圖。圖7繪示了第一較佳實施例的一種食物處理機的刀具的局部立體剖視示意圖。圖8繪示了第二較佳實施例的一種食物處理機的刀具的立體示意圖之一。圖9繪示了第二較佳實施例的一種食物處理機的刀具的立體示意圖之二。
圖10繪示了第二較佳實施例的一種食物處理機的刀具的俯視示意圖。
圖11繪示了刨冰刀具的立體示意圖。
圖12繪示了第三較佳實施例的一種食物處理機的局部剖視示意圖。
圖13繪示了第三較佳實施例的一種食物處理機的刀具的立體示意圖。
圖14繪示了第三較佳實施例的一種食物處理機的刀具的剖視示意圖。
具體實施方式
請查閱
圖1至圖7，一種食物處理機的第一較佳實施例，所述的一種食物處理機，其包括一底座100、一加工盒體200和一刀具300。所述底座100，其內設有一具有一轉軸的電機110。本實施例中，所述底座100還設有一杯體120。所述加工盒體200，其裝接在底座100且具有一進料口 210和一出料口 220。所述杯體120對應所述出料口 220。本實施例中，所述加工盒體200包括一下盒體280、一設有一開口的中蓋291和一蓋接在下盒體280且位于中蓋291之上的上盒體290，所述中蓋291和下盒體280之間形成一容置空間293，所述下盒體280之內周面為豎直面，所述中蓋291之外周壁的上部、下部與下盒體280緊密貼合，中間部分形成一空腔294，密封效果好。所述進料口 210開設在上盒體290且對應所述開口，所述出料口 220開設在下盒體280，所述刀具300裝接在中蓋291和下盒體280形成的容置空間293內。本實施例中，所述中蓋291之外周壁具有至少一環(huán)形凸起292。本實施例中，所述環(huán)形凸起292個數(shù)設為四個且上下間隔布置，且位于最上端和最下端的二環(huán)形凸起292緊密貼合于下盒體280之內周面，位于中間的二環(huán)形凸起292未貼合于下盒體280之內周面。若由于容置空間293內壓力增大時，能使中間的二環(huán)形凸起292貼合于下盒體之內周面實現(xiàn)密封，密封效果更好。本實施例中，所述加工盒體200裝接在底座100之上且其中心線與底座100之中心線相同。本實施例中，該食物處理機還包括一安全開關機構，所述安全開關機構包括一轉動轉接在上盒體290的鎖扣230、一第一傳動桿240、一第二傳動桿250、一觸動桿260和一安全開關270。第一傳動桿240傳動連接鎖扣230和第二傳動桿250，第二傳動桿250傳動連接觸動桿260，觸動桿260能觸動或離開安全開關270。當上盒體290蓋接在下盒體280且鎖扣230將上盒體290和下盒體280鎖接后，通過第一傳動桿240、第二傳動桿250、觸動桿260的傳動連接使得觸動桿260觸動安全開關270，進而啟動電機110。所述刀具300與電機轉軸同步轉動，該刀具300裝接在加工盒體200內且包括一具有多個落料槽311的刀盤310和多個固定裝接在刀盤310的刀片320，所述刀片320具有多組并排布置的刀齒，每組刀齒具有至少一大刀齒321和至少一小刀齒322。本實施例中，每組刀齒設為一大刀齒321和一小刀齒322。根據(jù)需要，每組刀齒還可設為依次排列的二大刀齒321和二小刀齒322或者三大刀齒321和三小刀齒322等。本實施例中，所述刀具300裝接在中蓋291和下盒體280形成的容置空間293內。本實施例中，所述大刀齒321之高度與小刀齒322之高度為不同、所述大刀齒321左右二側之間的間距與小刀齒322左右二側之間的間距為不同或和所述大刀齒321前后二側之間的間距與小刀齒322前后二側之間的間距為不同。正常情況下，大刀齒321之高度大于小刀齒322之高度，大刀齒321左右二側之間的間距大于小刀齒322左右二側之間的間距，大刀齒321前后二側之間的間距大于小刀齒322前后二側之間的間距。本實施例中，所述大刀齒321之高度與小刀齒322之高度為不同且所述大刀齒321左右二側之間的間距與小刀齒322左右二側之間的間距為不同。根據(jù)需要，大刀齒小刀齒之高度、左右二側之間的間距和前后二側之間的間距三者可選其一或其二設為不同，或者可同時設為不相同。該刀片的刀齒組結構設計簡單，成本低。本實施例中，所述落料槽311上下貫穿刀盤310且與刀片320個數(shù)相同并環(huán)形間隔布置，所述刀片320包括一與刀盤310相配合裝接的裝接部330和一固接裝接部330的切削部340，多組刀齒開設在切削部340之上端，所述落料槽311具有左右二側面，所述切削部340之下端伸入落料槽311且配合靠接在落料槽311之左側面，所述切削部340之上端伸出裝接部330。本實施例中，大刀齒321和小刀齒322均為三角形。本實施例中，所述落料槽311之左側面為一傾斜面，該傾斜面與裝接部之垂線之間的夾角a為20-30度。最好,所述夾角a設為22. 5度。使得制作的食物特別是加入冰塊后制作的冰制品更加細膩和綿柔，可制成冰淇淋、果淇淋、水果冰淇淋等。本實施例中，所述落料槽311與刀盤310頂面之間形成落料口，該落料口之左右二側之間的距離b為2. 5-6. 5mm。使得制作的食物特別是加入冰塊后制作的冰制品更加細膩和綿柔，如可制成冰淇淋、果淇淋、水果冰淇淋等。最好，所述落料槽311之右側面設為齒形的凹凸結構350，該凹凸結構350之凹部與多組刀齒為全部或部分一一對應。本實施例中，該凹凸結構350之凹部與多組刀齒為全部一一對應。使得硬質食物如冰塊或者水果冰能被更大程度的刮切、撕扯，制作的冰制品更加細膩和綿柔。請查閱圖8至
圖10，一種食物處理機的第二較佳實施例。本實施例中，所述落料槽311上下貫穿刀盤310且與刀片320個數(shù)相同并環(huán)形間隔布置，所述刀片320包括一能與刀盤310相配合裝接的刀片本體，所述多組刀齒凸設在刀片本體之邊緣，所述落料槽311具有左右二側面，多組刀齒與落料槽311之左側面相對齊。本實施例中，所述大刀齒321和小刀齒322均包括一前端部和一與前端部相連接的后端部，所述前端部為一梯形體，所述后端部包括依次相接的形狀分別為三角形、長方形及三角形的三個側面。該結構能使硬質食物口感更好，如將冰塊或水果冰制作成口感更好的冰沙、顆粒碎冰或者到冰，結構簡單，成本低。本實施例中，所述大刀齒321之高度與小刀齒322之高度為不同、大刀齒321左右二側之間的間距與小刀齒322左右二側之間的間距為不同且所述大刀齒321前后二側之間的間距與小刀齒322前后二側之間的間距為不同。[0058]請查閱
圖12至
圖14，一種食物處理機的第三較佳實施例。所述刀盤310具有一軸套370和一沿軸套370之頂端面延伸的環(huán)形的周壁380，所述落料槽311開設在周壁380且所述刀片320裝接在周壁380，所述周壁380之直徑為自上而下漸變小。本實施例中，該凹凸結構350之凹部與多組刀齒為部分一一對應。最好，所述刀盤310與落料槽311之右側面的連接處設有一傾斜的導向面360。本實施例中，所述加工盒體200裝接在底座100之上且其中心線與底座100之中心線具有一夾角C。也即，該夾角c為電機轉軸之軸線與底座100之中心線之間的夾角。最好，該夾角c設為7-15度。刀盤具有一軸套和一環(huán)形的周壁，周壁之直徑為自上而下漸變小，該刀盤結構更利于食物落入到出料口，特別是當電機轉軸的軸線與底座之中心線不同時效果更佳。本實用新型的食物處理機，可同時具有第一實施例和第二實施例中的刀具，或者還具有如
圖11所示的處理硬質食物的普通刀具400，該普通刀具400之刀片為普通的刀片，不具有齒形。從而該食物處理機在加入冰塊后即可制作冰淇淋、果淇淋、水果冰淇淋、冰泥以及冰沙、碎冰、到冰、刨冰等冰制品，也可將硬質食品處理得不生硬，口感細膩，極大滿足消費者需求。或者，該食物處理機也可設計為第三實施例中的結構。以上所述，僅為本實用新型較佳實施例而已，故不能依此限定本實用新型實施的范圍，即依本實用新型專利范圍及說明書內容所作的等效變化與修飾，皆應仍屬本實用新型涵蓋的范圍內。
權利要求1.一種食物處理機，其特征在于其包括 一底座(100 )，其內設有一具有一轉軸的電機(110 ); 一加工盒體(200)，其裝接在底座(100)且具有一進料口(210)和一出料口(220);及 至少一與電機轉軸同步轉動的刀具(300 )，所述刀具(300 )裝接在加工盒體(200 )內且包括一具有多個落料槽(311)的刀盤(310)和多個固定裝接在刀盤(310)的刀片(320)，所述刀片(320)具有多組并排布置的刀齒，每組刀齒具有至少一大刀齒(321)和至少一小刀齒(322)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于所述落料槽(311)上下貫穿刀盤(310)且與刀片(320)個數(shù)相同并環(huán)形間隔布置，所述刀片(320)包括一與刀盤(310)相配合裝接的裝接部(330)和一固接裝接部(330)的切削部(340)，多組刀齒開設在切削部(340)之上端，所述落料槽(311)具有左右二側面，所述切削部(340)之下端伸入落料槽(311)且配合靠接在落料槽(311)之左側面，所述切削部(340 )之上端伸出裝接部(330 )。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種食物處理機，其特征在于所述落料槽(311)之左側面為一傾斜面，該傾斜面與裝接部之垂線之間的夾角a為20-30度。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種食物處理機，其特征在于所述落料槽(311)之傾斜面與裝接部之垂線之間的夾角a為22. 5度。
5.根據(jù)權利要求2的一種食物處理機，其特征在于所述落料槽(311)與刀盤(310)頂面之間形成落料口，該落料口之左右二側之間的距離b為2. 5-6. 5mm。
6.根據(jù)權利要求2所述的一種食物處理機，其特征在于所述落料槽(311)之右側面設為齒形的凹凸結構(350)，該凹凸結構(350)之凹部與多組刀齒為全部或部分一一對應。
7.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于所述大刀齒(321)之高度與小刀齒(322)之高度為不同、所述大刀齒(321)左右二側之間的間距與小刀齒(322)左右二側之間的間距為不同或和所述大刀齒(321)前后二側之間的間距與小刀齒(322)前后二側之間的間距為不同。
8.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于每組刀齒具有依次排列的一大刀齒(321)和一小刀齒(322)、二大刀齒(321)和二小刀齒(322)或者三大刀齒(321)和三小刀齒(322)。
9.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于所述大刀齒和小刀齒均由一梯形體和形狀分別為三角形、長方形及三角形的三個側面組成。
10.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于所述落料槽(311)與刀片(320)個數(shù)相同并環(huán)形間隔布置，所述刀片(320)包括一能與刀盤(310)相配合裝接的刀片本體，所述多組刀齒凸設在刀片本體之邊緣且多組刀齒與落料槽(311)之左側面相對齊。
11.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于所述刀盤(310)具有一軸套(370)和一沿軸套(370)之頂端面延伸的環(huán)形的周壁(380)，所述落料槽(311)開設在周壁(380)且所述刀片(320)裝接在周壁(380)，所述周壁(380)之直徑為自上而下漸變小。
12.根據(jù)權利要求1所述的一種食物處理機，其特征在于所述加工盒體(200)包括一下盒體(280 )、一設有一開口的中蓋(291)和一蓋接在下盒體(280 )且位于中蓋(291)之上的上盒體(290)，所述中蓋(291)和下盒體(280)之間形成一容置空間(293)，所述下盒體(280)之內周面為豎直面，所述中蓋(291)之外周壁的上部、下部與下盒體(280)緊密貼合，中間部分形成一空腔(294);所述進料口(210)開設在上盒體(290)且對應所述開口，所述出料口(220)開設在下盒體(280)，所述刀具(300)裝接在中蓋(291)和下盒體(280)形成的容置空間(293)內。
13.根據(jù)權利要求12所述的一種食物處理機，其特征在于所述中蓋(291)之外周壁具有至少一環(huán)形凸起(292)。
專利摘要本實用新型公開了一種食物處理機，其包括一底座、一加工盒體和至少一刀具。底座內設有一具有一轉軸的電機。加工盒體裝接在底座且具有一進料口和一出料口。刀具與電機轉軸同步轉動，所述刀具裝接在加工盒體內且包括一具有多個落料槽的刀盤和多個固定裝接在刀盤的刀片，所述刀片具有多組并排布置的刀齒，每組刀齒具有至少一大刀齒和至少一小刀齒。它具有如下優(yōu)點刀片具有多組刀齒，每組刀齒具有至少一大刀齒和至少一小刀齒，摒棄傳統(tǒng)的刀片結構，使得制作出來的食物不生硬，口感細膩。
文檔編號A23G9/04GK202890392SQ201220599018
公開日2013年4月24日 申請日期2012年11月12日 優(yōu)先權日2012年11月12日
發(fā)明者李希宏, 林喆文, 張文霞 申請人:漳州燦坤實業(yè)有限公司