專利名稱：楊梅保鮮系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于制冷設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種保鮮系統(tǒng)，尤其涉及一種楊梅保鮮系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
楊梅又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅，具有很高的藥用和食用價(jià)值，廣受大眾的喜愛。但是，隨著楊梅的長時(shí)間存放，其極易受到菌害、干裂以及自然老化等因素的影響而發(fā)生腐爛，失去藥用和食用的價(jià)值。因此，設(shè)計(jì)一種能長時(shí)間存放楊梅的設(shè)備和方法是十分必要的。目前，人們所使用的楊梅儲(chǔ)藏方式一般包括1、最為常用的低溫冷藏；2、氣調(diào)保鮮；3、低溫加防腐劑保鮮。這三種方法均能延長楊梅的存放期限。但是，在實(shí)際使用過程中發(fā)現(xiàn)，以上方式均無法兼顧各個(gè)影響因素1、低溫冷藏雖能減緩楊梅的自然老化，但是在冷藏過程中，楊梅會(huì)因水份流失而導(dǎo)致果肉干裂，同樣也會(huì)因霉菌的存在而腐爛；2、氣調(diào)保鮮雖能通過控制濕度、溫度及氧氣含量來控制楊梅的乙烯分泌，但由于氣密性要求較高，使得操作人員極易在氣調(diào)庫內(nèi)因庫房內(nèi)缺氧而發(fā)生事故，同時(shí)其能耗較高，不符合時(shí)下節(jié)能的趨勢(shì)；3、使用防腐劑加低溫進(jìn)行保鮮雖能有效防止楊梅的腐爛，但防腐劑的使用會(huì)對(duì)食用該楊梅的人的健康造成威脅。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，提出了一種能有效防止楊梅腐爛且儲(chǔ)藏后食用安全的楊梅保鮮系統(tǒng)。本實(shí)用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)一種楊梅保鮮系統(tǒng)，包括一冷藏室，其特征在于，所述的保鮮系統(tǒng)還包括能產(chǎn)生臭氧的臭氧發(fā)生器以及能產(chǎn)生水霧的加濕器，所述的臭氧發(fā)生器與加濕器的出氣口分別通過管路與上述冷藏室相連通。本楊梅保鮮系統(tǒng)將楊梅存放于低溫的冷藏室中以延緩楊梅的自然老化，通過臭氧發(fā)生器向冷藏室內(nèi)輸送臭氧以進(jìn)行殺菌處理，通過加濕器向冷藏室內(nèi)輸送水霧以保證冷藏室內(nèi)的楊梅的水份充足，不會(huì)發(fā)生干裂。從根本上解決了楊梅腐爛的各個(gè)因素，使得楊梅的保存時(shí)間大大延長，且楊梅的保存過程中并未添加其它對(duì)人體有害的添加劑，食用更安全。在上述的楊梅保鮮系統(tǒng)中，所述的保鮮系統(tǒng)還包括一空氣壓縮機(jī)，所述的臭氧發(fā)生器具有一進(jìn)氣口，所述的空氣壓縮機(jī)的出氣口與該臭氧發(fā)生器的進(jìn)氣口通過管路相連通。通過空氣壓縮機(jī)壓縮空氣并向臭氧發(fā)生器以及冷藏室處輸送，使得臭氧發(fā)生器所產(chǎn)生的臭氧隨其一起進(jìn)入到冷藏室內(nèi)。在上述的楊梅保鮮系統(tǒng)中，所述的加濕器具有一進(jìn)氣口，上述空氣壓縮機(jī)的出氣口通過管路與加濕器的進(jìn)氣口相連通。加濕器與空氣壓縮機(jī)相連通，可使加濕器所產(chǎn)生的水霧隨空氣一起進(jìn)入到冷藏室內(nèi)。[0010]在上述的楊梅保鮮系統(tǒng)中，所述的臭氧發(fā)生器包括一具有進(jìn)氣口和出氣口的臭氧管以及與該臭氧管對(duì)應(yīng)連接的高壓發(fā)生器，所述的臭氧管的進(jìn)氣口與上述空氣壓縮機(jī)的出氣口通過管路相連通，其出氣口與上述冷藏室通過管路相連通。通過空氣高壓電離產(chǎn)生一定濃度的臭氧和負(fù)離子，用于對(duì)細(xì)菌進(jìn)行處理并抑制乙烯的產(chǎn)生，防止楊梅腐爛。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本楊梅保鮮系統(tǒng)針對(duì)楊梅腐爛的各個(gè)因素分別采用相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行處理，從根本上緩解了楊梅腐爛的情況，大大延長了楊梅的保鮮時(shí)間。同時(shí)，楊梅保存過程中并未添加如防腐劑等添加劑，食用安全性高。

圖I是本楊梅保鮮系統(tǒng)的原理結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，I、冷藏室；2、臭氧發(fā)生器；21、臭氧管；22、高壓發(fā)生器；3、加濕器；4、空氣壓縮機(jī)。
具體實(shí)施方式
以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。如圖I所示，本楊梅保鮮系統(tǒng)包括一冷藏室I以及出氣口分別通過管路與冷藏室I相連通的臭氧發(fā)生器2和加濕器3，臭氧發(fā)生器2和加濕器3分別具有一進(jìn)氣口，兩個(gè)進(jìn)氣口分別通過管路與一空氣壓縮機(jī)4的出氣口相連通。在本實(shí)施例中，臭氧發(fā)生器2包括一具有進(jìn)氣口和出氣口的臭氧管21以及與該臭氧管21對(duì)應(yīng)連接的高壓發(fā)生器22，臭氧管21的進(jìn)氣口與空氣壓縮機(jī)4的出氣口通過管路相連通，臭氧管21的出氣口與冷藏室I通過管路相連通。本楊梅保鮮系統(tǒng)工作時(shí)，可通過市電為高壓發(fā)生器22、空氣壓縮機(jī)4以及加濕器3供電?？諝鈮嚎s機(jī)4壓縮空氣并自其出氣口處通過管路分別向臭氧管21和加濕器3輸送空氣，高壓發(fā)生器22通過空氣高壓電離的方式在臭氧管21中產(chǎn)生一定濃度的臭氧和負(fù)離子，隨空氣一起進(jìn)入到冷藏室I中，對(duì)冷藏室I中的細(xì)菌進(jìn)行處理并抑制乙烯的產(chǎn)生，延緩楊梅的老化與腐爛。加濕器3則產(chǎn)生霧狀的水汽并隨空氣一起進(jìn)入到冷藏室I中，對(duì)冷藏室I中的楊梅進(jìn)行加濕以保證其水份充足。本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型精神作舉例說明。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會(huì)偏離本實(shí)用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
權(quán)利要求1.一種楊梅保鮮系統(tǒng)，包括一冷藏室(I)，其特征在于，所述的保鮮系統(tǒng)還包括能產(chǎn)生臭氧的臭氧發(fā)生器(2)以及能產(chǎn)生水霧的加濕器(3)，所述的臭氧發(fā)生器(2)與加濕器(3)的出氣口分別通過管路與上述冷藏室(I)相連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的楊梅保鮮系統(tǒng)，其特征在于，所述的保鮮系統(tǒng)還包括一空氣壓縮機(jī)(4)，所述的臭氧發(fā)生器(2)具有一進(jìn)氣口，所述的空氣壓縮機(jī)(4)的出氣口與該臭氧發(fā)生器(2)的進(jìn)氣口通過管路相連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的楊梅保鮮系統(tǒng)，其特征在于，所述的加濕器(3)具有一進(jìn)氣口，上述空氣壓縮機(jī)(4)的出氣口通過管路與加濕器(3)的進(jìn)氣口相連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的楊梅保鮮系統(tǒng)，其特征在于，所述的臭氧發(fā)生器(2)包括一具有進(jìn)氣口和出氣口的臭氧管(21)以及與該臭氧管(21)對(duì)應(yīng)連接的高壓發(fā)生器(22)，所述的臭氧管(21)的進(jìn)氣口與上述空氣壓縮機(jī)(4)的出氣口通過管路相連通，其出氣口與上述冷藏室(I)通過管路相連通。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種楊梅保鮮系統(tǒng)，屬于制冷設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。它解決了現(xiàn)有的楊梅保鮮設(shè)備及方法無法安全有效地延長楊梅保鮮時(shí)間的問題。本楊梅保鮮系統(tǒng)，包括一冷藏室，保鮮系統(tǒng)還包括能產(chǎn)生臭氧的臭氧發(fā)生器以及能產(chǎn)生水霧的加濕器，所述的臭氧發(fā)生器與加濕器的出氣口分別通過管路與上述冷藏室相連通。本楊梅保鮮系統(tǒng)具有保鮮時(shí)間長且保鮮后的楊梅食用安全的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23B7/152GK202773956SQ20122040049
公開日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月13日
發(fā)明者葉儒斌 申請(qǐng)人:葉儒斌