專利名稱：電麻機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
電麻機(jī)技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種電麻機(jī)。
背景技術(shù)：
[0002]現(xiàn)有的屠宰廠所使用的電麻機(jī)都是采用直流變頻的方式對(duì)牲畜或者家禽進(jìn)行電擊，其頻率為900Hz，擊昏后出現(xiàn)皮下或者肉內(nèi)淤血，并且斷翅率較高，影響了肉的質(zhì)量。針對(duì)于這一問題，本實(shí)用新型提供了一種采用交流電，并根據(jù)電麻效果或者屠宰物的大小來(lái)調(diào)節(jié)電壓和頻率的大小，對(duì)牲畜或者家禽進(jìn)行電麻的電麻機(jī)。發(fā)明內(nèi)容[0003]本實(shí)用新型的目的在于，提供一種產(chǎn)生變頻的交流電以電擊待宰牲畜或者家禽， 不會(huì)產(chǎn)生皮下有紅血點(diǎn)的電麻機(jī)。[0004]為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供了一種電麻機(jī)，它包括電麻機(jī)殼體，以及設(shè)置在電麻機(jī)殼體內(nèi)的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和電麻單元，對(duì)應(yīng)著所述的電麻單元設(shè)置有電極單元，它包括調(diào)壓變壓器、導(dǎo)電板和電流表；所述的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)與電麻單元相連接。對(duì)應(yīng)著所述的調(diào)壓變壓器，設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕。所述的電極單元還包括用以提醒用戶的報(bào)警裝置。[0005]本實(shí)用新型的有益效果該電麻機(jī)利用電極單元中的調(diào)壓變壓器將220V的高壓轉(zhuǎn)換成低壓的交流電，然后對(duì)待宰牲畜或者家禽進(jìn)行電擊，能夠在數(shù)秒中后擊昏待宰牲畜或家禽。本電麻機(jī)可以根據(jù)不同的待宰牲畜調(diào)節(jié)所電擊時(shí)的頻率和電壓，使得宰殺后的肉物皮下淤血，降低了斷翅率,并保持了肉質(zhì)的鮮嫩。


[0006]圖I是本實(shí)用新型所述的電麻機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
[0007]
以下結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型所述的電麻機(jī)作詳細(xì)說明。[0008]圖I為本實(shí)用新型所述的家里變頻電麻機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。該電麻機(jī)包括電麻機(jī)殼體I、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)2、電麻單元3和電極單元4。其中，驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)2設(shè)置在電麻機(jī)殼體I內(nèi)部，用于輸送待宰牲畜或家禽，它與電麻單元3相連接。電極單元4包括用于將220V的高壓交流電轉(zhuǎn)換成低壓的交流電的調(diào)壓變壓器5、導(dǎo)電板6和用以監(jiān)測(cè)電麻機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常的電流表7。[0009]對(duì)應(yīng)著調(diào)壓變壓器5，設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕8，該調(diào)節(jié)旋鈕8上設(shè)置有不同電壓對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)檔，根據(jù)待宰牲畜或家禽選擇調(diào)節(jié)檔，例如，待宰家禽為雞時(shí)，可以選擇電壓為50V的交流電進(jìn)行電擊，避免被擊昏后產(chǎn)生淤血的現(xiàn)象。電麻單元3與導(dǎo)電板6相連接，用于向電麻單元2導(dǎo)電而完成電擊過程。在調(diào)節(jié)旋鈕8上選擇調(diào)節(jié)檔時(shí)，隨著電壓的減小，電流也隨著減小，根據(jù)電流表7的指針觀察通入到電麻單元2中的電流的變化是否正常，當(dāng)電流變化發(fā)生異常時(shí)，電極單元2中的報(bào)警裝置8開啟，提醒操作者切斷電源，檢查故障。[0010]在使用電麻機(jī)對(duì)待宰牲畜或家禽進(jìn)行中電擊時(shí)，通過驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)I將待宰牲畜或者家禽輸送到電麻機(jī)內(nèi)部，選擇調(diào)節(jié)旋鈕8其中的一個(gè)調(diào)節(jié)檔后，調(diào)壓變壓器5根據(jù)所選擇的調(diào)節(jié)檔轉(zhuǎn)換成低壓的交流電，通過導(dǎo)電板6將電麻單元3上通電，電麻機(jī)內(nèi)部的待宰牲畜或者家禽在數(shù)秒內(nèi)被電麻，待宰牲畜或家禽不會(huì)因?yàn)殡姄舳霈F(xiàn)皮下或肉內(nèi)淤血，保持了肉質(zhì)的鮮嫩。[0011]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種電麻機(jī)，包括電麻機(jī)殼體，以及設(shè)置在電麻機(jī)殼體內(nèi)的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和電麻單元，其特征在于對(duì)應(yīng)著所述的電麻單元設(shè)置有電極單元，它包括調(diào)壓變壓器、導(dǎo)電板和電流表；所述的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)與電麻單元相連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種電麻機(jī)，其特征在于對(duì)應(yīng)著所述的調(diào)壓變壓器，設(shè)置有調(diào)節(jié)旋鈕。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種電麻機(jī)，其特征在于所述的電極單元還包括用以提醒用戶的報(bào)警裝置。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種電麻機(jī)，它包括電麻機(jī)殼體，以及設(shè)置在電麻機(jī)殼體內(nèi)的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和電麻單元，對(duì)應(yīng)著所述的電麻單元設(shè)置有電極單元，它包括調(diào)壓變壓器、導(dǎo)電板和電流表；所述的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)與電麻單元相連接。該電麻機(jī)利用電極單元中的調(diào)壓變壓器將220V的高壓轉(zhuǎn)換成低壓的交流電，然后對(duì)待宰牲畜或者家禽進(jìn)行電擊，能夠在數(shù)秒中后擊昏待宰牲畜或家禽，并且不會(huì)造成皮下淤血而影響肉質(zhì)的鮮嫩。
文檔編號(hào)A22B3/06GK202800006SQ20122038091
公開日2013年3月20日 申請(qǐng)日期2012年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月27日
發(fā)明者王振江 申請(qǐng)人:青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司