專利名稱：傻瓜式搟餃子皮搟面杖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚具，更具體地說是涉及一種傻瓜式搟餃子皮搟面杖。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的搟面杖一般為圓柱體或者兩頭細中間粗的紡錘體，用它搟餃子皮時需要一手轉(zhuǎn)動面坯，一手轉(zhuǎn)動搟面杖，且保證搟面杖重點碾壓面坯的四周，從而形成中部要厚一些，四周要薄一些的餃子皮。這樣的餃子皮在包餃子時餃子皮中部有被撐大的余量，而不至于將餃子皮的中部撐破，或者由于包好的餃子的皮的局部太薄而被煮破。而要將餃子皮搟成這樣的形狀需要一定的技術(shù)，沒有掌握這項技術(shù)的人搟不好餃子皮，尤其是現(xiàn)在的年輕人沒有時間、精力，也沒有興趣去練習(xí)這項技術(shù)，致使包不出好的餃子。從工具上進行改良，讓沒有經(jīng)過訓(xùn)練的年輕人也能搟出合格的餃子皮，人們也做過一些有益的探討如專利號為00203726. 2的專利從案板著手，在案板上挖出一球形凹坑，用普通搟面杖就可以搟出中部厚四周要薄的餃子皮，但這種做法存在不足，不僅案板需要特制，而且做別的食品時，案板上的球形凹坑反而成為障礙。專利號為200820131639. 3的中國實用新型專利也公開了一種餃子皮搟面杖，它是將普通的搟面杖中部做成較細，向兩邊逐漸變粗的形狀，但這種形狀仍然需要一定的技術(shù)，不是搟出的餃子皮過厚，就是一邊厚一邊薄，反而還不及普通搟面杖搟得餃子皮好。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的正是在于試圖解決上述問題，提供一種可以迅速地、無需訓(xùn)練就能搟出合格餃子皮的搟面杖。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案傻瓜式搟餃子皮搟面杖，包括圓臺狀的第一本體和鏡像與第一本體相同的第二本體，第一聯(lián)板和第二聯(lián)板，所述的第一本體兩端分別帶有第一左軸和第一右軸，所述的第二本體兩端分別帶有第二左軸和第二右軸，其特征在于所述的第一左軸上固定第一齒輪，第二左軸也固定一個比第一齒輪齒數(shù)少2-3個但模數(shù)相同的第二齒輪，第一齒輪和第二齒輪通過模數(shù)相同的第三齒輪相配合，第一左軸、第二左軸和第三齒輪的軸的自由端分別與第一聯(lián)板上的軸承相配合；第一右軸和第二右軸的自由端也分別與第二聯(lián)板上的軸承相配
口 ο更近一步地，第一左軸和第二左軸之間的距離等于第一右軸和第二右軸之間的距離。優(yōu)選的方案是，第一左軸和第二左軸之間的距離比第一本體的最大直徑與第二本體的最小直徑之和大1-3_。優(yōu)選的方案是，還有一個連接第一聯(lián)板和第二聯(lián)板的把手。本實用新型獨辟蹊徑，雖然結(jié)構(gòu)簡單，但在搟餃子皮時只需要上下滾動，面坯就會在案板上緩緩旋轉(zhuǎn)并延展成圓形的餃子皮且中間厚四周薄，非常的簡便，堪稱傻瓜型，任何人都能操作。
圖I為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；其中第一本體I ;第二本體2 ;第一齒輪3 ;第二齒輪4 ;第三齒輪5 ;第一聯(lián)板6 ；第二聯(lián)板7 ;把手8 ;第一左軸111 ;第一右軸112 ;第二左軸211 ;第二右軸212。
具體實施方式
參照圖I。傻瓜式搟餃子皮搟面杖，包括圓臺狀的第一本體和鏡像與第一本 體相同的第二本體，第一聯(lián)板和第二聯(lián)板，所述的第一本體兩端分別帶有第一左軸和第一右軸，所述的第二本體兩端分別帶有第二左軸和第二右軸，其特征在于所述的第一左軸上固定第一齒輪，第二左軸也固定一個與第一齒輪齒數(shù)和模數(shù)相同的第二齒輪，第一齒輪和第二齒輪相配合，第一左軸和第二左軸的自由端分別與第一聯(lián)板上的軸承相配合；第一右軸和第二右軸的自由端也分別與第二聯(lián)板上的軸承相配合。第一左軸和第二左軸之間的距離等于第一右軸和第二右軸之間的距離。且第一左軸和第二左軸之間的距離比第一本體的最大直徑與第二本體的最小直徑之和大2_。當(dāng)本實用新型在面坯上首次滾動時，由于第一本體和第二本體體壁的線速度不同，加之第一本體和第二本體形狀為一頭大一頭小，作用到面坯的力就產(chǎn)生一個旋轉(zhuǎn)力，致使面坯產(chǎn)生延展并產(chǎn)生一個角度的旋轉(zhuǎn)，然后本實用新型在面坯上進行第二次滾動，在面坯的另一個方向上產(chǎn)生延展并產(chǎn)生一個新的旋轉(zhuǎn)，如此重復(fù)4-5次，一個合格的餃子皮便誕生了?？梢岳斫獾氖牵菊f明書中僅僅給出了此實用新型的部分實施方式。根據(jù)上述原理，本實用新型還可以對上述具體實施方式
進行適當(dāng)?shù)淖兏托薷摹Ｒ虼?，本實用新型并不局限于上面揭示和描述?b>具體實施方式
，對本實用新型的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本專利的權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語，但這些術(shù)語只是為了方便說明，并不對本實用新型構(gòu)成任何限制。
權(quán)利要求1.傻瓜式搟餃子皮搟面杖，包括圓臺狀的第一本體(I)和鏡像與第一本體(I)相同的第二本體(2)，第一聯(lián)板(6)和第二聯(lián)板(7)，所述的第一本體(I)兩端分別帶有第一左軸(111)和第一右軸(112)，所述的第二本體(2)兩端分別帶有第二左軸(211)和第二右軸(212),其特征在于所述的第一左軸(111)上固定第一齒輪(3),第二左軸(211)也固定一個比第一齒輪(3)齒數(shù)少2-3個但模數(shù)相同的第二齒輪(4),第一齒輪(3)和第二齒輪(4)通過模數(shù)相同的第三齒輪(5)相配合，第一左軸(111)、第二左軸(211)的和第三齒輪(5)的軸的自由端分別與第一聯(lián)板(6)上的軸承相配合；第一右軸(112)和第二右軸(212)的自由端也分別與第二聯(lián)板(7)上的軸承相配合。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的傻瓜式搟餃子皮搟面杖，其特征在于第一左軸(111)和第二左軸(211)之間的距離等于第一右軸(112)和第二右軸(212)之間的距離。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的傻瓜式搟餃子皮搟面杖，其特征在于第一左軸(111)和第二左軸(211)之間的距離比第一本體(I)的最大直徑與第二本體(2)的最小直徑之和大
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的傻瓜式搟餃子皮搟面杖，其特征在于還有一個連接第一聯(lián)板(6)和第二聯(lián)板(7)的把手⑶。
專利摘要本實用新型涉及一種廚具，更具體地說是涉及一種傻瓜式搟餃子皮搟面杖。它包括圓臺狀的第一本體和鏡像與第一本體相同的第二本體，第一聯(lián)板和第二聯(lián)板，第一本體兩端分別帶有第一左軸和第一右軸，第二本體兩端分別帶有第二左軸和第二右軸，第一左軸上固定第一齒輪，第二左軸也固定一個比第一齒輪齒數(shù)少2-3個但模數(shù)相同的第二齒輪，第一齒輪和第二齒輪通過模數(shù)相同的第三齒輪相配合，第一左軸和第二左軸的自由端、第三齒輪的軸分別與第一聯(lián)板上的軸承相配合；第一右軸和第二右軸的自由端也分別與第二聯(lián)板上的軸承相配合。本實用新型雖然結(jié)構(gòu)簡單，任何人都能簡便地搟出合格的餃子皮。
文檔編號A21C3/02GK202664122SQ201220191018

公開日2013年1月16日 申請日期2012年5月2日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月2日
發(fā)明者李王貽 申請人:李王貽