專利名稱：Sod豆奶粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及SOD豆奶粉，屬于食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
奶粉是將牛奶除去水分后形成的粉末，適宜保持，便于攜帶，隨著社會發(fā)展和進步，奶粉的種類也越來越多，在奶粉加工過程中，人為的加入其它營養(yǎng)成分，使奶粉更加營養(yǎng)；大豆富含植物蛋白，可以增強體質(zhì)和機體的抗病能力，還有降血壓和減肥的功效，并能補充人體所需要的熱量，可以治療便秘，大豆經(jīng)過加工添加入奶粉中，制作成豆奶粉，更加豐富營養(yǎng)；傳統(tǒng)豆奶粉，開水沖開后有豆腥味，營養(yǎng)不全面。發(fā)明內(nèi)容鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種無豆腥味、營養(yǎng)全面的SOD豆奶粉。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)解決方案是S0D豆奶粉，包括黑豆10%-50%，麥芽糖1%_10%，食用鹽1%-5%，活性S0Dl%-5%，蜂王漿凍干粉1%_15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精 O. 1%_5%，添加劑 O. 1%-5%。SOD豆奶粉，其有益效果是加工奶粉同時以黑豆為原料，并加入超氧化物歧化酶(S0D),蜂王漿凍干粉等營養(yǎng)成分，使本豆奶粉更加營養(yǎng)。
具體實施例方式SOD豆奶粉，包括黑豆10%_50%，麥芽糖1%_10%，食用鹽1%_5%，活性S0D1%_5%，蜂王漿凍干粉1%_15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精O. 1%_5%，添加劑O. 1%-5%。
權(quán)利要求
1.SOD豆奶粉，其特征是包括黑豆10%-50%，麥芽糖1%-10%，食用鹽1%-5%，活性S0Dl%-5%，蜂王漿凍干粉1%_15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精O. 1%_5%，添加劑O. 1%_5%。
全文摘要
SOD豆奶粉，屬于食品領(lǐng)域，包括黑豆10%-50%，麥芽糖1%-10%，食用鹽1%-5%，活性SOD1%-5%，蜂王漿凍干粉1%-15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精0.1%-5%，添加劑0.1%-5%；其有益效果是加工奶粉同時以黑豆為原料，并加入超氧化物歧化酶(SOD)、蜂王漿凍干粉等營養(yǎng)成分，使本豆奶粉更加營養(yǎng)。
文檔編號A23C11/10GK102940045SQ201210509129
公開日2013年2月27日 申請日期2012年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月4日
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