專利名稱：一種電動(dòng)烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于烤制設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用于食品烘烤的電動(dòng)烤爐。
背景技術(shù)：
烤紅薯不僅營養(yǎng)豐富，且香甜軟糯，深受大眾的喜愛，傳統(tǒng)的烤薯是采用木炭、煤等作為發(fā)熱源，在烤的過程中會(huì)產(chǎn)生各種污染，使得食物不衛(wèi)生，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的電烤爐品種很多，食物放置后都是固定在托盤里，特別是對(duì)于大塊的食物，往往加熱只集中在食物的一部分地方，而另一部分就不能很好的受熱，這樣食物不能均勻加熱，會(huì)造成一部分地方熟透了，另一部分還沒有熟的現(xiàn)象，如果要加熱均勻只能用人手去翻動(dòng)，造成勞動(dòng)強(qiáng)度加大。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本發(fā)明提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、衛(wèi)生干凈、能使食物受熱均勻和節(jié)省人力的電動(dòng)烤爐。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種電動(dòng)烤爐，包括爐體，在爐體的下方設(shè)有主動(dòng)軸，爐體的上方設(shè)有被動(dòng)軸，鏈輪分別套裝在主動(dòng)軸和被動(dòng)軸兩側(cè)并置于爐體內(nèi)腔兩側(cè)壁的軸承內(nèi)，主動(dòng)輪和被動(dòng)輪通過鏈條傳動(dòng)，發(fā)熱管設(shè)在爐體的中間位置，食物托籃通過兩邊的掛耳掛在兩鏈條側(cè)邊的連接銷掛鉤上，在爐體的下方設(shè)有一隔熱板，隔熱板下面設(shè)有風(fēng)機(jī)、電機(jī)和減速裝置。所述電機(jī)經(jīng)減速裝置減速后通過鏈輪和鏈條傳動(dòng)與食物托籃動(dòng)力相連。所述爐體為密閉空間，爐壁由外殼和內(nèi)膽組成，外殼和內(nèi)膽之間設(shè)有保溫層，爐體頂部設(shè)有通氣口，前面設(shè)有上層門和下層門。在所述鏈條連接銷等距離設(shè)有掛鉤。所述食物托籃兩側(cè)邊設(shè)有不銹鋼掛耳。本發(fā)明的有益效果是結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，衛(wèi)生干凈，由于食物托籃繞著發(fā)熱源作圓周運(yùn)動(dòng)使得食物受熱均勻，從而保證食物的品質(zhì)，食物由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，使食物不斷旋轉(zhuǎn)均勻受熱，不須人工調(diào)整食物位置，節(jié)省了人力，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。


圖I是本發(fā)明剖視意圖。圖2是本發(fā)明食物鏈輪鏈條傳動(dòng)示意圖。圖3是本發(fā)明示意圖。圖中1_爐體、11 —外殼、12 —保溫層、13 —內(nèi)膽、14一通氣口、15—上層門、16—下層門、17一隔熱板、2—主動(dòng)軸、3 —被動(dòng)軸、4-主動(dòng)輪、5-被動(dòng)輪、6—鏈條、61—連接銷、7 一食物托籃、71—掛耳、8—發(fā)熱管、9 一減速裝置、10 —電機(jī)、18—風(fēng)機(jī)。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。參見圖I、圖2和圖3 :—種電動(dòng)烤爐包括爐體1，在爐體I的下方設(shè)有主動(dòng)軸2，爐體的上方設(shè)有被動(dòng)軸3，主動(dòng)輪4和被動(dòng)輪5分別套裝在主動(dòng)軸2和被動(dòng)軸3兩側(cè)并置于爐體I內(nèi)腔兩側(cè)壁的軸承內(nèi)，主動(dòng)輪4和被動(dòng)輪5通過鏈條6傳動(dòng)，發(fā)熱管8設(shè)在爐體的中間位置，食物托籃7通過兩邊的掛耳71掛在兩鏈條6側(cè)邊的連接銷61掛鉤上，在爐體的下方設(shè)有一隔熱板17，隔熱板17下面設(shè)有風(fēng)機(jī)18，電機(jī)10和 減速裝置9，所述爐體I為密閉空間，爐壁由外殼11和內(nèi)膽13組成，外殼11和內(nèi)膽13之間設(shè)有保溫層12，爐體I頂部設(shè)有通氣口 14，前面設(shè)有上層門15和下層門16，所述鏈條6連接銷61等距離設(shè)有掛鉤；所述食物托籃7采用不銹鋼條制成，兩側(cè)邊設(shè)有不銹鋼掛耳71 ;工作時(shí)，電機(jī)10經(jīng)減速裝置9減速后通過鏈輪和鏈條傳動(dòng)帶動(dòng)食物托籃7繞著發(fā)熱管作圓周運(yùn)動(dòng)進(jìn)而使食物均勻受熱，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，衛(wèi)生干凈，食物不斷旋轉(zhuǎn)均勻受熱，保證了食物的品質(zhì)。
權(quán)利要求
1.ー種電動(dòng)烤爐，包括爐體，其特征是在爐體的下方設(shè)有主動(dòng)軸，爐體的上方設(shè)有被動(dòng)軸，鏈輪分別套裝在主動(dòng)軸和被動(dòng)軸兩側(cè)并置于爐體內(nèi)腔兩側(cè)壁的軸承內(nèi)，主動(dòng)輪和被動(dòng)輪通過鏈條傳動(dòng)，發(fā)熱管設(shè)在爐體的中間位置，食物托籃通過兩邊的掛耳掛在兩鏈條側(cè)邊的連接銷掛鉤上，在爐體的下方設(shè)有ー隔熱板，隔熱板下面設(shè)有風(fēng)機(jī)、電機(jī)和減速裝置。
2.如權(quán)利要求I所述電動(dòng)烤爐，其特征是所述電機(jī)經(jīng)減速裝置減速后通過鏈輪和鏈條傳動(dòng)與食物托籃動(dòng)力相連。
3.如權(quán)利要求I所述電動(dòng)烤爐，其特征是所述爐體為密閉空間，爐壁由外殼和內(nèi)膽組成，外殼和內(nèi)膽之間設(shè)有保溫層，爐體頂部設(shè)有通氣ロ，前面設(shè)有上層門和下層門。
4.如權(quán)利要求I所述電動(dòng)烤爐，其特征是在所述鏈條連接銷等距離設(shè)有掛鉤。
5.如權(quán)利要求I所述電動(dòng)烤爐，其特征是所述食物托籃兩側(cè)邊設(shè)有不銹鋼掛耳。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種電動(dòng)烤爐，包括爐體，在爐體的下方設(shè)有主動(dòng)軸，爐體的上方設(shè)有被動(dòng)軸，鏈輪分別套裝在主動(dòng)軸和被動(dòng)軸兩側(cè)并置于爐體內(nèi)腔兩側(cè)壁的軸承內(nèi)，主動(dòng)輪和被動(dòng)輪通過鏈條傳動(dòng)，發(fā)熱管設(shè)在爐體的中間位置，食物托籃通過兩邊的掛耳掛在兩鏈條側(cè)邊的連接銷掛鉤上，在爐體的下方設(shè)有一隔熱板，隔熱板下面設(shè)有風(fēng)機(jī)、電機(jī)和減速裝置。結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，衛(wèi)生干凈，由于食物托籃繞著發(fā)熱源作圓周運(yùn)動(dòng)使得食物受熱均勻，從而保證食物的品質(zhì)，食物由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，使食物不斷旋轉(zhuǎn)均勻受熱，不須人工調(diào)整食物位置，節(jié)省了人力，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
文檔編號(hào)A21B1/42GK102792980SQ20121033425
公開日2012年11月28日 申請(qǐng)日期2012年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月12日
發(fā)明者黃惠嬋 申請(qǐng)人:黃惠嬋