專利名稱：一種茶花貯藏方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及茶花深加工技術(shù)。
背景技術(shù)：
申請?zhí)枮?01010188285.8的說明書中公開了山茶花紅色素的制備方法，是將鮮山茶花花瓣破碎，20 70°C，pH l. 0 5. 0的水浸提后，濾液用大孔吸附樹脂吸附，流速為3 9BV/h的乙醇洗脫,洗脫液濃縮、干燥后獲得山茶花紅色素。浸泡用的水溶液pH值優(yōu)選
I.5 ;浸泡時間優(yōu)選4h ;溫度優(yōu)選60°C。浸泡提取的料液比優(yōu)選每克鮮山茶花花瓣10毫升水溶液。用鹽酸、檸檬酸或乳酸制備pH 1.0 5.0的水溶液。大孔樹脂優(yōu)選LX-68 ;洗脫大孔吸附樹脂的乙醇濃度優(yōu)選95%。本發(fā)明制備的山茶花紅色素總多酚含量大于30%，作為抗氧化劑在食品工業(yè)、化妝品工業(yè)、生物染料、生物試劑、醫(yī)藥、保健品中有很好的應(yīng)用前景。這種方法，破壞了茶花外形完整，不適合一部分消費者需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明公開了一種茶花貯藏方法，目的在于提供一種完整保存茶花外形的貯藏方法。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是使用兩端具有蓋子的塑料筒包裝茶花并進行冷凍貯藏。本發(fā)明公開的一種茶花貯藏方法，是按下列步驟操作的(1)使用兩端具有蓋子的塑料筒包裝茶花；(2)冷凍貯藏包裝的茶花，溫度控制在零下10°C—零下10°C。挑選外形完整的茶花，使用兩端具有蓋子的塑料筒包裝茶花。用塑料筒包裝茶花，避免茶花擠壓變形或者破損。塑料筒兩端通透，這樣便于裝入和取出茶花。塑料筒兩端具有蓋子，這樣便于密封茶花，目的是阻止水汽進入塑料筒內(nèi)，在冷凍時導致茶花結(jié)霜過多而茶花破碎。用塑料筒包裝茶花，茶花順著長筒塑料依次裝入，這樣便于茶花保持外形完整。冷凍貯藏包裝的茶花，溫度控制在零下10°C—零下15°C，這個溫度范圍，最適合茶花保持外形完整。使用時，把茶花從塑料筒中取出，茶花外形完整，可以用開水沖泡，作為茶飲，也可以作為甜羹等食品的佐料。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案操作簡便，這種茶花貯藏方法便于茶花保持外形完整。
具體實施例方式挑選鮮艷且外形完整的茶花，使用兩端具有蓋子的塑料筒包裝茶花。塑料筒兩端通透，這樣裝入和取出茶花方便。塑料筒兩端具有蓋子，密封性能好。用塑料筒包裝茶花，茶花順著長筒塑料依次裝入。冷凍貯藏包裝的茶花，溫度控制在零下12°C，茶花保持外形完
難
iF. O權(quán)利要求
1.一種茶花貯藏方法，其特征是按下列步驟操作的(1)使用兩端具有蓋子的塑料筒包 裝茶花；(2)冷凍貯藏包裝的茶花，溫度控制在零下10°C—零下10°C。
2.如權(quán)利要求I所述的一種茶花貯藏方法，其特征是塑料筒兩端通透。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種茶花貯藏方法，目的在于提供一種完整保存茶花外形的貯藏方法。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是使用兩端具有蓋子的塑料筒包裝茶花并進行冷凍貯藏。本發(fā)明公開的一種茶花貯藏方法，是按下列步驟操作的(1)使用兩端具有蓋子的塑料筒包裝茶花；(2)冷凍貯藏包裝的茶花，溫度控制在零下10℃—零下10℃。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案操作簡便，這種茶花貯藏方法便于茶花保持外形完整。
文檔編號A23L1/221GK102715321SQ20121022810
公開日2012年10月10日 申請日期2012年7月2日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月2日
發(fā)明者萬世鳳 申請人:萬世鳳