專利名稱：短柄五加可樂(lè)飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含有短柄五加提取物的飲料。
背景技 術(shù)目前各種可樂(lè)飲料具有清爽可口、提神醒腦的特點(diǎn)，但其無(wú)地方特色或保健作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明研制一種短柄五加可樂(lè)飲料，它解決了目前可樂(lè)飲料無(wú)地方特色或無(wú)保健功能的問(wèn)題。本發(fā)明由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2-2、白砂糖0-9、檸檬酸0-0. 12、磷酸0 -0. 08、可樂(lè)香精0. 01-0. 18、葡萄糖0-1. 8、天然焦糖色素0-0. 15、乙基麥芽酚0-0. 2、蜂蜜0-5、水80-98。上述的短柄五加提取物是將短柄五加的根、莖或葉利用浸提、萃取、提純和直接粉碎或烘焙等方法制得的液態(tài)、膏狀或固態(tài)的轉(zhuǎn)化物。上述的短柄五加提取物的制備方法是以短柄五加葉茶為原料，將葉茶粉碎后過(guò)20-60目篩，將葉茶的碎末同水一同加入萃取設(shè)備中，葉茶與水的重量比為0.2-5 20-5000，然后在60-100°C下萃取3-20分鐘，共萃取1-5次，萃取后冷卻至室溫，或再經(jīng)乙醇脫蛋白及冷凍精濾濃縮而制成短柄五加提取物。以短柄五加根莖為原料制取短柄五加提取物的方法是將短柄五加的根、莖粉碎或切段，置于60-100°C熱水中，浸提3-50分鐘，共浸提1-5次，再經(jīng)乙醇脫蛋白及冷凍精濾濃縮而制成短柄五加提取物。短柄五加提取物中的黃酮是短柄五加的主要成分，它是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有抗衰老、抗疲勞、抗心腦血管疾病等功效。本發(fā)明的短柄五加可樂(lè)飲料，既具有清爽可口、提神醒腦的特點(diǎn)，又有很強(qiáng)的保健功效。
具體實(shí)施方式
一本實(shí)施方式的短柄五加可樂(lè)飲料由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0. 2_2、白砂糖0_9、檸檬酸0-0. 12、磷酸0-0. 08、可樂(lè)香精0. 01-0. 18、葡萄糖0-1. 8、天然焦糖色素0-0. 15、乙基麥芽酚0-0. 2、蜂蜜0_5、水 80—98 o具體實(shí)施方式
二 本實(shí)施方式的短柄五加可樂(lè)飲料由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0. 2_2、甜菊糖苷0. 03-0. I、白砂糖0_9、檸檬酸0-0. 12、磷酸0-0. 08、可樂(lè)香精0. 01-0. 18、葡萄糖0. 3-1. 8、天然焦糖色素0. 01-0. 15、乙基麥芽酚0-0. 2、蜂蜜0-5、水85-98。
權(quán)利要求
1.短柄五加可樂(lè)飲料，其特征在于它由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度.4-10mg/ml的短柄五加提取物0. 2_2、白砂糖0_9、檸檬酸0-0. 12、磷酸0-0. 08、可樂(lè)香精.0.01-0. 18、葡萄糖0-1. 8、天然焦糖色素0-0. 15、乙基麥芽酚0-0. 2、蜂蜜0_5、水80-98。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的短柄五加可樂(lè)飲料，其特征在于它由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物O. 2_2、甜菊糖苷O. 03-0. I、白砂糖.0-9、檸檬酸0-0. 12、磷酸0-0. 08、可樂(lè)香精O. 01-0. 18、葡萄糖0. 3-1. 8、天然焦糖色素.0.01-0. 15、乙基麥芽酚 0-0. 2、蜂蜜 0-5、水 85-98。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的短柄五加可樂(lè)飲料，其特征在于它由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物O. 2_2、甜菊糖苷0-0. 1、白砂糖1_9、檸檬酸0. 01-0. 12、磷酸0. 1-0. 08、可樂(lè)香精0. 01-0. 18、葡萄糖0. 3-1. 8、天然焦糖色素.0.01-0. 15、乙基麥芽酚 0. 01-0. 2、蜂蜜 0-5、水 82-98. 8。
全文摘要
短柄五加可樂(lè)飲料，它涉及一種含短柄五加提取物的飲料。它由以下重量百分比的成分組成折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2-2、白砂糖0-9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂(lè)香精0.01-0.18、葡萄糖0-1.8、天然焦糖色素0-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0-5、水80-98。短柄五加提取物中的黃酮是短柄五加的主要成分，它是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有抗衰老、抗疲勞、抗心腦血管疾病等功效。本發(fā)明的短柄五加可樂(lè)飲料，既具有清爽可口、提神醒腦的特點(diǎn)，又有很強(qiáng)的保健功效。
文檔編號(hào)A23L2/38GK102630995SQ20121011217
公開(kāi)日2012年8月15日 申請(qǐng)日期2012年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月17日
發(fā)明者周天林, 李東波, 武永福, 胥國(guó)斌 申請(qǐng)人:武永福