專利名稱：一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種固體飲料及其制作方法，尤其涉及一種對(duì)視力有保護(hù)作用的的固體飲料及其制作方法。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)和科技的不斷進(jìn)步，人們?cè)谙硎芸萍歼M(jìn)步帶來(lái)的愉悅感的同時(shí)，某些過(guò)度的刺激對(duì)身體也造成了一定程度的傷害。隨著計(jì)算機(jī)、電視、電影等涉及影像技術(shù)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)于視覺(jué)觀感的要求越來(lái)越高，大強(qiáng)度的視覺(jué)刺激，必然會(huì)導(dǎo)致過(guò)度用眼，使人們產(chǎn)生視疲勞，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致視力缺陷或者疾病，給人的身心健康造成極大的傷害。另外，某些疾病及其并發(fā)癥也會(huì)影響人們的正常視力水平，給患者正常的工作生活造成很多不便之處。國(guó)內(nèi)針對(duì)視力產(chǎn)生的問(wèn)題都會(huì)采取后期治療的手段。單純由于視力疾病引起的視力障礙的部分患者，會(huì)采取手術(shù)治療的方法來(lái)恢復(fù)視力。這些方法對(duì)于視力的恢復(fù)有一定的幫助作用，但也會(huì)有一定程度的不良影響。目前市場(chǎng)上針對(duì)視力有保護(hù)作用的保健食品并不常見(jiàn)，尤其以一些有保健作用的植物提取物制作而成的產(chǎn)品更是稀有。此產(chǎn)品所用的提取物及功效如下
葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取的一種人體內(nèi)不能合成的新型高效天然抗氧化劑物質(zhì)。研究顯示，其具有眼部保健的作用，可降低眼部退化性斑點(diǎn)和白內(nèi)障的發(fā)病率。葉黃素是一種重要的抗氧化劑，它是視網(wǎng)膜的主要色素成分，它能夠保護(hù)眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變，緩解視疲勞癥狀(視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、 畏光等)，并且能夠預(yù)防黃斑變性及視網(wǎng)膜色素變性。越橘提取物富含花青素，其顯示出對(duì)眼部明顯的幫助作用，據(jù)推測(cè)是通過(guò)改善氧氣和血液傳輸至眼的能力。許多眼部疾病包括白內(nèi)障形成和黃斑退化的來(lái)源最終歸結(jié)于自由基對(duì)眼部的傷害。越橘提取物作為有力的抗氧化劑，可保護(hù)眼睛免受自由基傷害。研究顯示β胡蘿卜素、菊花提取物對(duì)于預(yù)防眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種對(duì)視力有保護(hù)作用的的固體飲料及其制作方法。，按照β胡蘿卜素、越橘提取物、菊花提取物等提取物對(duì)于預(yù)防眼睛疲勞的藥理組合制作而成的產(chǎn)品，對(duì)視力的保護(hù)及防治視疲勞有很好的效果，
本發(fā)明的技術(shù)方案概述如下
一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物3-14. 9%， 葉黃素O. 3-1%，β胡蘿卜素O. 3-1%，菊花提取物1-4%，越橘提取物O. 5-2%，無(wú)水檸檬酸 10-20%，膳食纖維 62-73%。所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，所述葡萄籽提取物，其多酚含量為 10-100%。
所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，所述葉黃素，其含量為10-100%。所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，所述β胡蘿卜素，其含量為1-100%。所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，所述菊花提取物，其黃酮含量為 1-10%。所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，所述越橘提取物，其花色素含量為 10-25%。一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料的制作方法，該方法制作過(guò)程為
Cl)按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物3-14. 9%，葉黃素O. 3-1%，β胡蘿卜素O. 3-1%， 菊花提取物1_4%，越橘提取物O. 5-2%，無(wú)水檸檬酸10-20%，膳食纖維62-73% ；
(2)將無(wú)水檸檬酸與膳食纖維粉碎過(guò)篩，選取40-80目篩下細(xì)粉；
(3)將所述葡萄籽提取物、葉黃素、β胡蘿卜素、菊花提取物、越橘提取物、無(wú)水檸檬酸篩下細(xì)粉、膳食纖維篩下細(xì)粉按比例稱量，使用三維混合機(jī)混合，混合時(shí)間大于30分鐘，混合均勻；
(4)將混合好的細(xì)粉加入水或者酒精作為粘合劑，通過(guò)搖擺制粒機(jī)，制成20-40目的顆粒，在溫度為30-60°C的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間大于30分鐘；
(5)將制成的顆粒制作成為每個(gè)小袋5-10g規(guī)格的產(chǎn)品。本發(fā)明的產(chǎn)品沖調(diào)后，顏色紅亮，口感酸甜適中，并有植物提取物特有的香氣。選取每天需要使用電腦超過(guò)8小時(shí)以上，并有眼部不適癥狀的志愿者30名，每日服用本產(chǎn)品5g，服用30天。測(cè)試結(jié)果如下
30名志愿者中15名眼部不適癥狀有明顯改善，其余15名中有13人眼部不適癥狀都有一定的改善，有效率達(dá)到86%以上。下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明
實(shí)施例I
一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料及其制作方法，包括如下步驟
(O按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物粉末14. 9kg，葉黃素粉末1kg，β胡蘿卜素粉末 Ikg,菊花提取物粉末4kg,越橘提取物粉末2kg,無(wú)水朽1檬酸IOkg,膳食纖維67. Ikg ；
(2)將無(wú)水檸檬酸與膳食纖維粉碎過(guò)篩，選取60目篩下細(xì)粉；
(3)將所述葡萄籽提取物粉末、葉黃素粉末、β胡蘿卜素粉末、菊花提取物粉末、越橘提取物粉末、無(wú)水檸檬酸篩下細(xì)粉、膳食纖維篩下細(xì)粉按比例稱取，使用三維混合機(jī)混合，混合時(shí)間40分鐘，物料混合均勻；
(4)將混合好的細(xì)粉加入水作為粘合劑，通過(guò)搖擺制粒機(jī)，制成30目的顆粒，在溫度為 50°C的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間40分鐘；
(5)將制成的顆粒灌裝成小袋，每個(gè)小袋裝5克的樣品，即制成產(chǎn)品。實(shí)施例2
一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料及其制作方法，包括如下步驟
(1)按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物粉末3kg，葉黃素粉末O.3kg，β胡蘿卜素粉末O. 3kg，菊花提取物粉末3. 3kg，越橘提取物粉末O. 5kg，無(wú)水檸檬酸20kg，膳食纖維 72. 6kg ；
(2)將無(wú)水檸檬酸與膳食纖維粉碎過(guò)篩，選取60目篩下細(xì)粉；(3)將所述葡萄籽提取物粉末、葉黃素粉末、β胡蘿卜素粉末、菊花提取物粉末、越橘提取物粉末、無(wú)水檸檬酸篩下細(xì)粉、膳食纖維篩下細(xì)粉按比例稱取，使用三維混合機(jī)混合，混合時(shí)間40分鐘，物料混合均勻；
(4)將混合好的細(xì)粉加入水作為粘合劑，通過(guò)搖擺制粒機(jī)，制成30目的顆粒，在溫度為 50°C的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間40分鐘；
(5)將制成的顆粒灌裝成小袋，每個(gè)小袋裝5克的樣品，即制成產(chǎn)品。各種提取物，如葉黃素粉末，β胡蘿卜素粉末，菊花提取物粉末，越橘提取物粉末等，均為現(xiàn)有提取物，采購(gòu)即可。采用的提取物都是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的合格廠家產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物 3-14. 9%，葉黃素O. 3-1%，β胡蘿卜素O. 3-1%，菊花提取物1_4%，越橘提取物O. 5-2%,無(wú)水檸檬酸10-20%，膳食纖維62-73%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于，所述葡萄籽提取物，其多酚含量為10-100%。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于，所述葉黃素，其含量為10-100%。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于，所述β胡蘿卜素，其含量為1-100%。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于，所述菊花提取物，其黃酮含量為1-10%。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于，所述越橘提取物，其花色素含量為10-25%。
7.—種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料的制作方法，其特征在于，該方法制作過(guò)程為 Cl)按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物3-14. 9%，葉黃素O. 3-1%，β胡蘿卜素O. 3-1%，菊花提取物1_4%，越橘提取物O. 5-2%，無(wú)水檸檬酸10-20%，膳食纖維62-73% ；(2)將無(wú)水檸檬酸與膳食纖維粉碎過(guò)篩，選取40-80目篩下細(xì)粉；(3)將所述葡萄籽提取物、葉黃素、β胡蘿卜素、菊花提取物、越橘提取物、無(wú)水檸檬酸篩下細(xì)粉、膳食纖維篩下細(xì)粉按比例稱量，使用三維混合機(jī)混合，混合時(shí)間大于30分鐘，混合均勻；(4)將混合好的細(xì)粉加入水或者酒精作為粘合劑，通過(guò)搖擺制粒機(jī)，制成20-40目的顆粒，在溫度為30-60°C的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間大于30分鐘；(5)將制成的顆粒制作成為每個(gè)小袋5-10g規(guī)格的產(chǎn)品。
全文摘要
一種對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料及其制作方法，涉及一種固體飲料及其制作方法，如下制作步驟對(duì)視力有保護(hù)作用的固體飲料，其特征在于按質(zhì)量百分比稱取葡萄籽提取物3-14.9%，葉黃素0.3-1%，β胡蘿卜素0.3-1%，菊花提取物1-4%，越橘提取物0.5-2%，無(wú)水檸檬酸10-20%，膳食纖維62-73%。將無(wú)水檸檬酸與膳食纖維粉碎過(guò)篩，選取40-80目篩下細(xì)粉；將所述葡萄籽提取物、葉黃素、β胡蘿卜素、菊花提取物、越橘提取物等按比例稱量，混合均勻；將混合好的細(xì)粉加入水或者酒精作為粘合劑，顆粒，干燥后，將制成的顆粒制作成為每個(gè)小袋5-10g規(guī)格的產(chǎn)品。本方法為預(yù)防眼睛疲勞的藥理組合制作而成的產(chǎn)品，對(duì)視力的保護(hù)及防治視疲勞有很好的效果。
文檔編號(hào)A23L2/39GK102599605SQ20121006491
公開(kāi)日2012年7月25日 申請(qǐng)日期2012年3月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月13日
發(fā)明者董曉明 申請(qǐng)人:遼寧悅喜堂養(yǎng)生科技有限公司