專利名稱：鍍冰衣槽的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別地，涉及一種鍍冰衣槽。
背景技術(shù)：
在運(yùn)輸中為防止水產(chǎn)品腐敗和水分蒸發(fā)常需在其表面鍍上冰衣。鍍冰衣主要通過(guò)鍍冰衣機(jī)對(duì)表面沾有大量水的水產(chǎn)品進(jìn)行速凍，以獲得帖服于水產(chǎn)品上的冰衣。加工前水產(chǎn)品需浸泡在水中以提高其表面的沾水量。而現(xiàn)有的浸泡槽多為矩形，新鮮的水產(chǎn)品放入和取出時(shí)易與槽體發(fā)生碰撞而損傷，影響了水產(chǎn)品的賣(mài)相。而且矩形的水池也不便于水產(chǎn)品的撈出。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型目的在于提供一種鍍冰衣槽，以解決水產(chǎn)品在浸泡時(shí)易撞傷，鍍冰衣過(guò)程連續(xù)操作困難的技術(shù)問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)方面，提供了一種鍍冰衣槽，包括呈弧形的槽體；槽體具有弧形空腔。進(jìn)一步地，槽體的兩相對(duì)側(cè)分別水平向外延伸出第一置物臺(tái)和第二置物臺(tái)。進(jìn)一步地，槽體的底部設(shè)置排水孔，槽體的一側(cè)壁設(shè)置進(jìn)水孔。進(jìn)一步地，槽體還包括支撐架，支撐架支撐在第一置物臺(tái)的下方和第二置物臺(tái)的下方。進(jìn)一步地，支撐架包括垂直間隔設(shè)置在第一置物臺(tái)下方的多根第一支持桿；以及垂直間隔設(shè)置在第二置物臺(tái)下方的多根第二支持桿。進(jìn)一步地，第一置物臺(tái)和第二置物臺(tái)分別呈矩形；多根第一支持桿為四根，分別固定連接于第一置物臺(tái)的四個(gè)頂角；多根第二支持桿為四根，分別固定連接于第二置物臺(tái)的四個(gè)頂角。進(jìn)一步地，支撐架還包括從第一置物臺(tái)的外側(cè)水平延伸至第二置物臺(tái)的外側(cè)的多根第三支持桿，第三支持桿分別與第一支持桿和第二支持桿連接。本實(shí)用新型具有以下有益效果本實(shí)用新型提供的鍍冰衣槽為弧形，置于其中的水產(chǎn)品不會(huì)撞到鍍冰衣槽的邊角而受損，還能實(shí)現(xiàn)連續(xù)化的操作。除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)之外，本實(shí)用新型還有其它的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)。下面將參照?qǐng)D，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分的附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說(shuō)明用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。在附圖中[0015]圖1是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例的鍍冰衣槽主視示意圖；以及圖2是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例的鍍冰衣槽俯視示意圖。編號(hào)說(shuō)明表槽體100第一置物臺(tái)110第二置物臺(tái)120第一支持桿111第二支持桿121 第三支持桿130排水孔140進(jìn)水口 150。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，但是本實(shí)用新型可以由權(quán)利要求限定和覆蓋的多種不同方式實(shí)施。請(qǐng)結(jié)合參見(jiàn)圖1和圖2，鍍冰衣槽包括呈弧形的槽體100、分別從槽體100兩側(cè)水平延伸出的第一置物臺(tái)Iio和第二置物臺(tái)120、一端固定連接于第一置物臺(tái)110下方的多根第一支持桿111和一端固定連接于第二置物臺(tái)120下方的多根第二支持桿121。槽體100為開(kāi)口槽，內(nèi)有弧形的空腔，能容納水和水產(chǎn)品。為便于排水，槽體100 底部貫通設(shè)置排水孔140。槽體100的一側(cè)壁上設(shè)置進(jìn)水口 150，以便隨時(shí)向鍍冰衣槽內(nèi)放水。第一、第二置物臺(tái)110、120相對(duì)設(shè)置，第一置物臺(tái)110可放置浸過(guò)水的水產(chǎn)品，而第二置物臺(tái)120則可放置待處理的水產(chǎn)品，具體在第一、第二置物臺(tái)110、120上放置何物可不限于此。通過(guò)進(jìn)水口 150向槽體100內(nèi)放水，待處理水產(chǎn)品從第二置物臺(tái)120的一側(cè)滑入槽體100內(nèi)浸泡，由于槽體100具有弧度大，坡度緩的特點(diǎn)，因而水產(chǎn)品滑入速度慢，不會(huì)與槽體100側(cè)壁發(fā)生碰撞。而且槽體100容積大一次可推入的待處理水產(chǎn)品量大，因而提高了處理量。當(dāng)進(jìn)入槽體100的待處理水產(chǎn)品將槽體100填滿后，可方便的從槽體100的另一端將其撈出投入鍍冰衣機(jī)中，提高了工作效率。而無(wú)需分批處理，實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。浸泡水產(chǎn)品所用水為溫度低于10°c的冰水，有利于提高冰衣形成速度。為將弧形的槽體100放置在水平地面上，鍍冰衣槽還包括支撐架，分別支撐在第一置物臺(tái)110的下方和第二置物臺(tái)的下方。支撐架包括間隔垂直固定連接于第一置物臺(tái) 110下方的多根第一支持桿111和多根間隔垂直固定連接于第二置物臺(tái)120下方的第二支持桿121。第一支持桿111分別設(shè)置于矩形的第一置物臺(tái)110的下方的四個(gè)角。第一支持桿111的設(shè)置方式不限于此，也可僅設(shè)置于第一置物臺(tái)110的下方靠近槽體100的一側(cè)。第二支持桿121的設(shè)置方法與第一支持桿111相同，在此不累述。具體的，其他設(shè)置第一、第二支持桿111、121的方式以能將槽體100穩(wěn)固的放置于水平地面為準(zhǔn)。為增強(qiáng)多根第一、第二支持桿111、121的穩(wěn)固性，還可垂直于第一、第二支持桿 111、121固定多根第三支持桿130。第三支持桿130從第一置物臺(tái)110的外側(cè)延伸至第二置物臺(tái)120的外側(cè)，并分別固定連接于第一、第二支持桿111、121。從而從縱向?yàn)榈谝?、第二支持桿111、121提供支撐力，固定第一、第二支持桿111、121的位置。以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種鍍冰衣槽，其特征在于，包括呈弧形的槽體(100)；所述槽體(100)具有弧形空腔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍍冰衣槽，其特征在于，所述槽體(100)的兩相對(duì)側(cè)分別水平向外延伸出第一置物臺(tái)(110)和第二置物臺(tái)(120)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鍍冰衣槽，其特征在于，所述槽體(100)的底部設(shè)置排水孔 (140)，所述槽體(100)的一側(cè)壁設(shè)置進(jìn)水孔(150)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鍍冰衣槽，其特征在于，還包括支撐架，所述支撐架支撐在所述第一置物臺(tái)(100)的下方和所述第二置物臺(tái)(120)的下方。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鍍冰衣槽，其特征在于，所述支撐架包括垂直間隔設(shè)置在所述第一置物臺(tái)(100)下方的多根第一支持桿(111)；以及垂直間隔設(shè)置在所述第二置物臺(tái)(120)下方的多根第二支持桿(121)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的鍍冰衣槽，其特征在于，所述第一置物臺(tái)(100)和所述第二置物臺(tái)(120)分別呈矩形；所述多根第一支持桿(111)為四根，分別固定連接于所述第一置物臺(tái)(110)的四個(gè)頂角；所述多根第二支持桿(121)為四根，分別固定連接于所述第二置物臺(tái)(120)的四個(gè)頂
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的鍍冰衣槽，其特征在于，所述支撐架還包括從所述第一置物臺(tái)(110)的外側(cè)水平延伸至所述第二置物臺(tái)(120)的外側(cè)的多根第三支持桿(130)，所述第三支持桿(130)分別與所述第一支持桿(111)和第二支持桿(121)連接。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種鍍冰衣槽，包括呈弧形的槽體；槽體具有弧形空腔。使用該鍍冰衣槽，水產(chǎn)品不會(huì)撞到鍍冰衣槽的邊角而受損，還能實(shí)現(xiàn)連續(xù)化的操作。
文檔編號(hào)A23L3/36GK202283011SQ2011203243
公開(kāi)日2012年6月27日 申請(qǐng)日期2011年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月31日
發(fā)明者周順祥 申請(qǐng)人:湖南順祥水產(chǎn)食品有限公司