專利名稱:一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于飲料配方領(lǐng)域。
背景技術(shù):
現(xiàn)在市售的飲料,很少有抗疲勞功能者;即使有,也是價格昂貴。作為一種最廉價的取代方式,在日常生活中,可以通過飲用咖啡起到提神醒腦的作用,但營養(yǎng)不全面,調(diào)配飲用麻煩,一般人不敢食用。這樣,這類飲料就不適合廣大消費者,尤其不適于需要抗疲勞飲料的特殊工種(如在高溫環(huán)境中工作和高強度體力勞動者)的人們經(jīng)濟普遍的飲用。為此,人們迫切希望有一種既能提神醒腦,又營養(yǎng)豐富,增加體力消除疲勞的方便飲料誕生。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種口感好,成本低廉,風味獨特,具有抗疲勞作用,且營
養(yǎng)豐富的飲料。本發(fā)明目的通過下述技術(shù)方案來實現(xiàn)
一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,每IOOml飲料中含有
大豆奶粉5 20g,咖啡粉0. 5 3g,蔗糖5 20g,輪葉黨參提取液6 8g,西洋參提取液0. 5 lg,維生素0. 5 1. %ig,煙酸1 ang,?;撬?0 50mg,其余為水。作為優(yōu)選方式,所述維生素由維生素Bi,維生素B2,維生素B6組成。作為優(yōu)選方式,所述維生素具體組成為維生素Bl 0.2 0.%^,維生素82 0. 2 0. 4mg,維生素 B6 0. 1 0. 6mg。本發(fā)明的有益效果原料易得,工藝簡單,見效快,口感好,營養(yǎng)豐富又能提神解除疲勞的;其中輪葉黨參提取液具有增強記憶速度,提高體內(nèi)SOD(超氧化物歧化酶)的活性, 明顯降低脂質(zhì)過氧化物(LPO)含量的作用。西洋參有生津止渴,解虛熱煩倦之功效,有較強的清除超氧陰離子自由基(0-2)的作用。?;撬峋哂薪鉄峥寡住⒖拱d癇、治療心理衰竭之功效,對體內(nèi)自由基有清除作用。維生素B2有促進食物轉(zhuǎn)化為能量,預防動脈硬化作用。維生素Bl具有保持神經(jīng)肌肉、心臟正常功能,改善精力的作用。維生素B6具有提高神經(jīng)遞質(zhì)水平,減輕焦慮,改善神經(jīng)狀態(tài),防治貧血的作用。煙酸有改善疲勞乏力,工作能力減退,記憶力差及經(jīng)常性失眠的作用。配方各組分均控制在無副作用范圍內(nèi)。
具體實施例方式下列非限制性實施例用于說明本發(fā)明。一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,每IOOml飲料中含有大豆奶粉5 20g,咖啡粉0. 5 3g,蔗糖5 20g,輪葉黨參提取液6 8g,西洋參提取液0. 5 lg,維生素Bl 0. 2 0. 4mg,維生素B2 0. 2 0. 4mg,維生素B6 0. 1 0. 6mg,煙酸1 ang,?;撬?0 50mg,其余為水。實施例1
一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,每IOOml飲料中含有大豆奶粉18g,咖啡粉2g,蔗糖20g, 輪葉黨參提取液6g,西洋參提取液0.7g,維生素Bl O.^ig,維生素B2 0. ang,維生素B6 0. 5mg,煙酸lmg,?;撬?0mg,其余為水。實施例2:
一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,每IOOml飲料中含有大豆奶粉8g,咖啡粉1.2g,蔗糖10g,輪葉黨參提取液6g,西洋參提取液lg,維生素Bl 0. 4mg,維生素B2 0. 2mg,維生素B6 0. Img, 煙酸1. 5mg,?;撬?8mg,其余為水。實施例3:
一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,每IOOml飲料中含有大豆奶粉15g,咖啡粉2. Ig,蔗糖16g, 輪葉黨參提取液7g,西洋參提取液0.9g,維生素Bl O.^ig,維生素B2 0. ;3mg,維生素B6 0. 2mg,煙酸1. 4mg,?;撬?0mg,其余為水。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,其特征在于每IOOml飲料中含有大豆奶粉5 20g,咖啡粉0. 5 3g,蔗糖5 20g,輪葉黨參提取液6 8g,西洋參提取液0. 5 lg,維生素0. 5 1. %ig,煙酸1 ang,?;撬?0 50mg,其余為水。
2.如權(quán)利要求1所述的提神醒腦營養(yǎng)奶茶,其特征在于所述維生素由維生素Bi,維生素B2,維生素B6組成。
3.如權(quán)利要求2所述的提神醒腦營養(yǎng)奶茶,其特征在于所述維生素具體組成為維生素 Bl 0. 2 0. 4mg,維生素 B2 0. 2 0. 4mg,維生素 B6 0. 1 0. 6mg。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種提神醒腦營養(yǎng)奶茶,屬于飲料配方領(lǐng)域,每100ml飲料中含有大豆奶粉5~20g,咖啡粉0.5~3g,蔗糖5~20g,輪葉黨參提取液6~8g,西洋參提取液0.5~1g,維生素0.5~1.4mg,煙酸1~2mg,牛磺酸10~50mg,其余為水。本發(fā)明是一種口感好,成本低廉,風味獨特,具有抗疲勞作用,且營養(yǎng)豐富的飲料。
文檔編號A23F3/34GK102488044SQ20111038454
公開日2012年6月13日 申請日期2011年11月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月28日
發(fā)明者張榮斌 申請人:成都盛爾嘉科技有限公司