專利名稱：一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種八寶飯的制作方法，尤其是一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法。
背景技術(shù)：
伏天氣溫高、濕度大，加之大量食用瓜果生冷，極易損傷人體陽氣，導(dǎo)致脾胃受損。本發(fā)明在總結(jié)民間治療此病經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用獨(dú)特的配方，精心加工制作具有健脾燥濕功能的荷葉藥汁八寶飯，味道可口，食用方便，制作簡單，受到人們普遍歡迎。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明通過各種中藥及佐料成分配比，以達(dá)到健脾燥濕的功效。本發(fā)明一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法是薏苡仁50克、蓮子15克、梗米250克、鮮荷葉3張、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡蘿卜I個(gè)(切絲)，白糖、小蔥、青紅絲各適量。首先將薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆寇、杏仁分別用清水洗凈，備用。梗米煮至七成熟，撈入盆內(nèi)，拌入白糖。將上述5中中藥均勻攤在荷葉上，再將梗米飯攤在藥上，用荷葉包好，上籠蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡蘿卜絲等，即可食用。
權(quán)利要求
1.一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法，其特征是配方如下:薏苡仁50克、蓮子15克、梗米250克、鮮荷葉3張、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡蘿卜I個(gè)(切絲)，白糖、小蔥、青紅絲各適量?！?br> 全文摘要
本發(fā)明公開了一種荷葉藥汁八寶飯的制作方法，主要成分為薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆寇、杏仁、梗米、胡蘿卜及佐料白糖、小蔥、青紅絲各適量。
文檔編號A23L1/10GK103070331SQ201110329100
公開日2013年5月1日 申請日期2011年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月26日
發(fā)明者何宗清 申請人:何宗清