專利名稱：一種具有降低血脂和預防便秘的口服溶液的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種含有蜂蜜和陳醋的口服溶液，這種口服溶液由水、蜂蜜、陳醋組成，其中蜂蜜選擇不含添加成分的純蜂蜜，陳醋選擇經(jīng)過釀制的陳醋，經(jīng)過實驗證明，大鼠灌胃30天后，觀測血脂的指標，有明顯的改善，低密度脂蛋白、總膽固醇、三酰甘油有明顯的降低，高密度脂蛋白有明顯的提升，并且經(jīng)過(大鼠)排便試驗證明具有通便的作用。使用勾兌的普通食用醋配制的口服溶液則沒有體現(xiàn)出降低血脂的作用。在正常小鼠造模排便的試驗中，首次排便時間中、低劑量組小鼠首次排便時間均較陽性對照組短中劑量組與陽性組間差異有顯著性，低劑量組與陽性對照組間差異有高度顯著性，高劑量組與陽性對照組間差異無顯著性。24小時排便總重量各劑量組24小時排便總重量均大于陽性對照組，高劑量組與陽性對照組間差異有顯著性，中、低劑量組與陽性對照組間差異有高度顯著性。
背景技術：
隨著社會競爭加劇人們壓力越來越大，以及飲食結構和生活方式的改變，不得不長期忍受便秘困擾的患者越來越多。然而在大多數(shù)人看來，便秘不過是人常見的一種小毛病而常常被忽視。便秘在臨床主要分為三種癥型第三類是混合型便秘，它具有慢傳輸型便秘和出口梗阻型便秘的臨床特點。肛腸科專家說，大多數(shù)便秘的患者，都是混合型便秘，即既有結腸問題，又有直腸問題，甚至就是一個肛門狹窄，都可能造成結腸運輸?shù)募S便數(shù)天不能排出體外。就像在一個單行道上出現(xiàn)了肇事車輛不移走，后面的車輛會越積越多，甚至造成道路的癱瘓。引發(fā)混合型便秘，主要是由于一些人進食過少或者服用瀉藥導致的。專家指出，吃得越少反而便秘越嚴重，是因為吃得少，糞便少，腸道內的食物殘渣減少，無法給予結腸足夠的刺激，久而久之便秘就越發(fā)嚴重。而有些人當大便不暢時，到藥店買通便藥，這些藥也叫瀉藥，如腸清茶、果導片，這些藥起效迅速，效果明顯，但由于它們對腸道有刺激作用，不適合長期服用。長期服用易使腸道對普通的飲食刺激反應不敏感，即便有了大便，它也感覺不到，這樣殘留的糞便堆積在結腸中很容易并發(fā)結腸腫瘤，因此不建議患者吃瀉藥解決便秘問題。實際上各種瀉劑、通便藥，只能暫時緩解癥狀，并不能有效根除便秘。新的調查顯示，我國18歲以上血脂異常人群已經(jīng)達到1. 6億。在35歲以上的人群中，有2500 萬人同時患有高血壓和高脂血癥。血脂異常對我國人的危險上升到原來的3-5倍。不僅如此，我國12個大城市、25家三甲醫(yī)院對2136例高膽固醇血癥患者的調查顯示，血脂控制達標率僅為26. 5 % %，其中冠心病患者達標率只有16. 6% %，這與人群血脂水平異常率的節(jié)節(jié)升高，形成了明顯的反差。大量科學研究表明高血脂是導致動脈粥樣硬化的元兇，而動脈硬化是導致心腦血管疾病(心絞痛、心肌梗塞、偏癱)最主要的罪魁禍首。全世界每年有 1500萬人死于心腦血管疾病，遠遠高于癌癥死亡人數(shù)，占死亡原因的第一位。在我國，心腦血管疾病的死亡率高達總死亡率的50%。因此對于普通人群來講，早期養(yǎng)成一個良好的生活習慣至關重要，而不應當在發(fā)生問題后再來用藥，為自身和社會帶來很大的社會負擔。引用蜂蜜、陳醋口服溶液，以食物來調節(jié)是最佳的選擇。實驗證明，每天喝2杯(250ml左右/杯)含蜂蜜、陳醋2%以上的口服溶液，能夠降低血脂，并且具有通便的作用，長期來看能夠降低心腦血管發(fā)病的幾率
發(fā)明內容
我們提供了一種含有蜂蜜、陳醋和水的口服溶液，這種口服溶液含蜂蜜、陳醋均需大于2 %，并且每天需要使用200ml以上，1個月后，這種口服溶液具有明顯的降低血脂和促進排便的功效，然而，含有陳醋和蜂蜜也不是越多越好，蜂蜜除一些微量元素和氨基酸、黃酮、苯丙烯酸類物之外，含有大量的糖分，食用過多的話，會導致每天的能量攝入剩余，轉化為脂肪，不但沒有利于健康，反而起了反作用，陳醋也有這方面的因素存在，發(fā)酵的陳醋含有氨基酸等成分，也正是由于陳醋中通過發(fā)酵得來的氨基酸等物質，才使得陳醋具有了降低血脂的作用，然而陳醋中含有大量的醋酸，如食用過多的話，也會使得胃內局部PH值過低，導致胃痛或胃潰瘍等副作用，因此尋找一個既能夠發(fā)揮降低血脂、通便的功效，同時又為普通人群所能耐受的一個劑量則是一個關鍵所在。同時我們發(fā)現(xiàn)含有10%以上蜂蜜的溶液，則口味過甜，不適于飲用，同樣陳醋高于10%的話，口感也不好，偏于酸澀。本發(fā)明通過動物實驗證明口服溶液中蜂蜜和陳醋濃度均大于2%時，每天IOml/ kg分兩次灌胃，30天后，具有明顯的降低血脂和促進排便的功效，而含蜂蜜和陳醋各1 %的口服溶液則體現(xiàn)不出明顯的降低血脂的作用，同時也沒有體現(xiàn)出明顯促進排便的作用。從花費的成本及較高濃度的蜂蜜和陳醋可能起到副作用來考慮，一般口服溶液的含有蜂蜜和陳醋的含量均不應超過10%。同時試驗中也考察了普通食用醋的作用，發(fā)現(xiàn)雖然含有2% 濃度的蜂蜜和2%普通食用醋的口服溶液具有通便作用，但并不具備降低血脂的作用，因此該發(fā)明中的陳醋是指發(fā)酵的陳醋，發(fā)酵的陳醋中含有的多種氨基酸起到了降低血脂的作用，而普通食用醋成分為醋酸和水，因此沒有降低血脂的作用。在以上基礎上，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜、陳醋和水的比例為1-1. 2 1 20-25時，也就是說使用10-12ml的蜂蜜、8-10ml的陳醋、200_250ml的水配制成的溶液，口感比較適中，易于飲用，并且具有明顯的降低血脂和促進排便的功效。而當蜂蜜、陳醋和水的比例為 1 1. 2-1. 5 20-25時，也就是用IOml蜂蜜、12_15ml陳醋、200_250ml的水配制成的溶液，口味偏酸澀，不適宜飲用。同時，為了改善該發(fā)明口服溶液的口感，可以加入一些矯味劑，如蘋果酸、阿斯巴甜、綠茶粉、紅茶粉、橘子香精，為了使其均勻不分層，可以加入一些乳化劑，如司盤、吐溫 80等，為了防止其腐敗，可以加入一些防腐劑，如苯甲酸鈉等，加入CO2氣體能夠抑制溶液內微生物的生長和繁殖，同時可以改善口感。
具體實施例實施例1 配方1 蜂蜜 IOml陳醋IOml水 200ml蜂蜜湖南省明園蜂業(yè)有限公司批號20110726 A陳醋山西紫林食品有限公司生產(chǎn)日期2011年06月8日，以上產(chǎn)品購自廣州蓮花超 市。取純凈水200ml，加入蜂蜜10ml、陳醋10ml，攪拌均勻，過濾，灌裝到250ml的PET 飲料瓶中，封蓋，送至輻照滅菌單位進行鈷60輻射滅菌，包裝。實施例2:配方2:蜂蜜4ml陳醋4ml純凈水200ml蜂蜜湖南省明園蜂業(yè)有限公司批號20110726A陳醋山西紫林食品有限公司生產(chǎn)日期2011年06月8日，以上產(chǎn)品購自廣州蓮花超市。取純凈水200ml，加入蜂蜜4ml，陳醋4ml攪拌均與，過濾，灌裝到250ml的飲料瓶中。實施例3 配方3 蜂蜜2Oml陳醋20ml純凈水200ml蜂蜜湖南省明園蜂業(yè)有限公司批號20110726 A陳醋山西紫林食品有限公司生產(chǎn)日期2011年06月8日，以上產(chǎn)品購自廣州蓮花超市。取純凈水200ml，加入20ml蜂蜜、20ml陳醋，攪拌均勻，過濾，灌裝到250ml的飲料瓶中。實施例4 配方4:蜂蜜IOml陳醋IOml綠茶粉0. Ig苯甲酸鈉0.0擬純凈水200ml取純凈水200ml，通入二氧化碳氣體1分鐘后，加入蜂蜜10ml，陳醋10ml，綠茶粉 0. lg，苯甲酸鈉0. 02g，攪拌均勻，過濾，灌裝到250ml的飲料瓶中。實施例5 發(fā)明的口服溶液降低血脂的藥理實驗實驗動物SD大鼠，每組10只
實驗分組試驗用藥
A組灌胃含有1%蜂蜜和1%陳醋的水溶液
B組灌胃含有2%蜂蜜和2%陳醋的水溶液
C組灌胃含有5%蜂蜜和5%陳醋的水溶液
D組灌胃含有2%蜂蜜和2%勾兌醋的水溶液
空白對照組灌胃純凈水
蜂蜜湖南省明園蜂業(yè)有限公司批號20110726 A陳醋山西紫林食品有限公司生產(chǎn)日期2011年06月8日，以上產(chǎn)品購自廣州蓮花超市。勾兌醋為未標注陳醋的普通食用醋，購自蓮花超市，在此省略廠家。所有動物給予高脂飼料飼養(yǎng)2周，經(jīng)檢測使之形成高脂血癥，之后的每天除喂 養(yǎng)正?；A飼料外，每天早晚各灌胃5ml/kg的上述分組藥物，灌胃30天，用烏拉坦麻醉動物， 腹動脈取血，在4°C下，3000轉/分鐘，離心10分鐘，取血清，使用AU-2700奧林巴斯全自動生化分析測定儀測定總膽固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白 (HDL-C)的濃度。表一、含有蜂蜜、陳醋的口服溶液對于血脂的影響
權利要求
1.一種口服溶液，其特征是含有蜂蜜、陳醋、水及少量的添加劑。
2.一種口服溶液，其特征是含有2% -10%的蜂蜜，含有2% -10%的陳醋，含有 80 % -96 %的水，及少量的防腐劑、矯味劑和乳化劑。
3.一種口服溶液，其特征是含有2% -10%的蜂蜜，含有2% -10%的陳醋，含有 80% -96% 的水。
4.一種口服溶液，其特征是含有4% -8%的蜂蜜，含有4% -8%的陳醋，含有 84% -92%% 的水。
5.一種口服溶液，其特征是含有4% -6%的蜂蜜，含有4-6%的陳醋，含有88% -92% 的水。
6.一種口服溶液，含有蜂蜜、陳醋、水，組成比例蜂蜜陳醋水為 1-2:1:2: 15-25。
7.權利要求1-6的口服溶液在制備飲料中的應用。
8.權利要求1-6權利的口服溶液用于制備降低血脂和通便作用的飲料。
9.權利要求1-6的口服溶液用于制備具有降低血脂作用的飲料。
10.權利要求1-6的口服溶液用于制備具有通便作用的飲料。
全文摘要
一種含有水、蜂蜜、陳醋的口服溶液，按照一定的比例進行配制，這種口服溶液經(jīng)過動物實驗驗證，口服灌胃1個月后具有顯著的降低血脂的作用，并且能夠促進排便，提示成人每天在清晨、晚間兩次長期服用本發(fā)明的口服溶液400-500ml，能夠降低血脂，減少發(fā)生心腦血管栓塞等疾病的風險。
文檔編號A23L1/29GK102349648SQ20111030907
公開日2012年2月15日 申請日期2011年10月13日 優(yōu)先權日2011年10月13日
發(fā)明者劉亞楠, 周亞耀, 王偉, 王如剛, 譚進輝, 麥穎 申請人:廣東中科藥物研究有限公司