專利名稱：雞肉冬筍水餃的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品，特別是涉及一種雞肉冬筍水餃。
背景技術：
隨著水餃是具有我國特色的大眾食品，深輩國內(nèi)外人們的歡迎和青睞。傳統(tǒng)的餃 子餡一般為豬肉餡為主，口味較為單一。隨著人們生活水平的提高和，對餃子餡的選用也 越來越講究，要求選料上不僅要滿足營養(yǎng)和口味的需要。發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明的目的為克服現(xiàn)有技術中存在的不足，本發(fā)明提供一種營養(yǎng)豐富的水餃。
技術方案為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案為一種雞肉冬筍水餃，包括餃子皮和餃子餡，以重量份為單位，所述餃子餡的原料中含有 雞脯肉60-90份、凈冬筍8-12份。
有益效果本發(fā)明的水餃的餡料價廉易得，風味獨特，易于大眾化，適合大眾口味。
具體實施方式
實施例一一種雞肉冬筍水餃，包括餃子皮和餃子餡，以重量份為單位，所述餃子餡的原料中含有 雞脯肉60份、凈冬筍12份。
實施例二 一種雞肉冬筍水餃，包括餃子皮和餃子餡，以重量份為單位，所述餃子餡的原料中含有 雞脯肉75份、凈冬筍10份。
實施例三一種雞肉冬筍水餃，包括餃子皮和餃子餡，以重量份為單位，所述餃子餡的原料中含有 雞脯肉90份、凈冬筍8份。
權利要求
1.一種雞肉冬筍水餃，包括餃子皮和餃子餡，其特征在于以重量份為單位，所述餃子餡的原料中含有雞脯肉60-90份、凈冬筍8-12份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雞肉冬筍水餃，包括餃子皮和餃子餡，以重量份為單位，所述餃子餡的原料中含有雞脯肉60-90份、凈冬筍8-12份。本發(fā)明的水餃的餡料價廉易得，風味獨特，易于大眾化，適合大眾口味。
文檔編號A23L1/29GK103005423SQ20111029788
公開日2013年4月3日 申請日期2011年9月28日 優(yōu)先權日2011年9月28日
發(fā)明者秦美玉 申請人:秦美玉