專利名稱：一種陳皮茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶及其制備方法，具體涉及一種陳皮茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
陳皮氣味芳香，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，常用于各味中藥中，市場(chǎng)上有很多的保健茶中也會(huì)添加陳皮作為原料，但這些保健茶添加的中藥成分太多，反而不能發(fā)揮充分發(fā)揮陳皮自己的功效。也有單獨(dú)制作的陳皮茶，一般陳皮加上其它的茶葉制成，制成的陳皮茶，茶葉香掩蓋了陳皮香，沒有陳皮的清香。且這種陳皮茶普遍制作方法復(fù)雜，不適合大眾制作。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的在于解決上述出現(xiàn)的問題，給人們提供一種制作簡(jiǎn)單、香味濃郁的陳皮茶。本發(fā)明的另一目的是為了提供所述的一種陳皮茶的制備方法。本發(fā)明采用的技術(shù)方案所述的一種陳皮茶由以下配方配比組成干橘子皮10-20份、橘子汁50-80份、蜂蜜10-30份、70-80°C的水50-100份。所述陳皮茶的制備方法為
(1)將干橘子皮洗凈、撕成小塊、晾干，備用；
(2)將新鮮橘子去皮去核，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
(3)將備好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，攪拌均勻，蓋上蓋子燜10-30分鐘；
(4)將燜好的汁液過濾去渣，放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)40-100分鐘，即可制得陳皮茶。有益效果本發(fā)明所述的一種陳皮茶，配方獨(dú)特，清香爽口，是一種保健茶，具有健脾化痰、消暑祛濕、止咳的功效。所述陳皮茶的制作方法簡(jiǎn)單，成本低廉，適合推廣生產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明
實(shí)施例1::
一種陳皮茶的配方為干橘子皮100g、橘子汁500g、蜂蜜100g、70°C的水500g。其制備方法為
(1)將干橘子皮洗凈、撕成小塊、晾干，備用；
(2)將新鮮橘子去皮去核，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
(3)將備好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，攪拌均勻，蓋上蓋子燜10分鐘；
(4)將燜好的汁液過濾去渣，放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)40分鐘，即可制得陳皮茶。實(shí)施例2 干橘子皮150g、橘子汁650g、蜂蜜200g、75°C的水750g。其制備方法為
(1)將干橘子皮洗凈、撕成小塊、晾干，備用；
(2)將新鮮橘子去皮去核，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
(3)將備好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，攪拌均勻，蓋上蓋子燜20分鐘；
(4)將燜好的汁液過濾去渣，放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)70分鐘，即可制得陳皮茶。實(shí)施例3:
干橘子皮200g、橘子汁800g、蜂蜜300g、80°C的水1000g。其制備方法為
(1)將干橘子皮洗凈、撕成小塊、晾干，備用；
(2)將新鮮橘子去皮去核，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用；
(3)將備好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，攪拌均勻，蓋上蓋子燜30分鐘；
(4)將燜好的汁液過濾去渣，放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)100分鐘，即可制得陳皮茶。
權(quán)利要求
1.一種陳皮茶，其特征在于所述陳皮茶由以下配方配比組成干橘子皮10-20份、橘子汁50-80份、蜂蜜10-30份、70-80°C的水50-100份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種陳皮茶，其特征在于所述陳皮茶的制備方法為 (1)將干橘子皮洗凈、撕成小塊、晾干，備用； (2)將新鮮橘子去皮去核，放入果汁機(jī)中攪打成汁，備用； (3)將備好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，攪拌均勻，蓋上蓋子燜10-30分鐘； (4)將燜好的汁液過濾去渣，放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)40-100分鐘，即可制得陳皮茶。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種陳皮茶，所述陳皮茶由以下配方配比組成干橘子皮10-20份、橘子汁50-80份、蜂蜜10-30份、70-80℃的水50-100份。干橘子皮洗凈、撕成小塊、晾干；將新鮮橘子去皮去核，放入果汁機(jī)中攪打成汁；將備好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，攪拌均勻，蓋上蓋子燜10-30分鐘；將燜好的汁液過濾去渣，放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)40-100分鐘，即可制得陳皮茶。本發(fā)明所述的一種陳皮茶，配方獨(dú)特，清香爽口，是一種保健茶，具有健脾化痰、消暑祛濕、止咳的功效。所述陳皮茶的制作方法簡(jiǎn)單，成本低廉，適合推廣生產(chǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/34GK102986966SQ20111027157
公開日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2011年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月15日
發(fā)明者朱勤舟 申請(qǐng)人:朱勤舟