專利名稱：健脾化濕的香米飯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
健脾化濕的香米飯屬飲食業(yè)加工的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
中醫(yī)書中有記載“百病皆因濕毒起”，可以體現(xiàn)到人體的濕熱濕毒是致病的要素之一，“防病于未現(xiàn)”是預(yù)防疾病的一項(xiàng)措施。本申請健脾化濕的香米飯正可以防治體內(nèi)臟腑的濕熱濕毒之癥。普普通通的吃飯也可以健脾化濕，有利濕消腫、清熱解毒的效果，并且煮出的飯十分芳香，無燒焦，無粘鍋。

發(fā)明內(nèi)容
健脾化濕的香米飯是采用土茯苓、五指毛桃根、扁豆、薏苡仁等加工而成，具有健脾化濕、利水滲濕、益胃、清熱解毒的功效。加工過程中用純棉白布袋裝入藥材，使煮出的飯無燒焦、無粘鍋、無粘布、能節(jié)省大批的糧食。米飯中含有愉悅的香味，飯質(zhì)味道甘香可口， 有益于身體健康。本發(fā)明的解決技術(shù)措施健脾化濕的香米飯加工方法是按重量份計(jì)將已去皮洗凈切碎的土茯苓1-10份裝入一個干凈純棉白布袋中放進(jìn)飯鍋內(nèi)鋪平，用干凈的刷子將食用油均勻地涂刷在裝土茯苓的袋子上，將洗凈的大米8-80份放在涂油的袋子上面按需加水加溫將其煮熟停止加溫， 待飯煽透后打開飯鍋鍋蓋，含有土茯苓風(fēng)味的香米飯即成，鍋底無飯焦、不粘鍋、不粘布。純棉白布袋的制作方法用一大幅純棉白布折成8-10層或更多的雙層數(shù)，按照煮飯鍋裝米底部的直徑和圓周規(guī)格將折好的多層布料裁剪下來，將兩幅同樣規(guī)格的圓形布片疊在一起用衣車和白棉線車縫成一個圓形的布袋，按此方法，共縫制圓形的純棉白布袋4 個以上，該圓形布袋單獨(dú)使用時放入煮飯鍋內(nèi)鋪平，加入大米和水在上面，加溫煮飯便是優(yōu)良的不粘鍋的飯鍋墊。本發(fā)明的有益效果1、健脾化濕的香米飯是依據(jù)中醫(yī)“百病皆因濕毒起”的論說而預(yù)防疾病，人體的濕熱邪毒是致病的一大要素，平常的生活中我們應(yīng)注意防范，本申請普普通通的吃飯也可以具有健脾化濕、利濕消腫、清熱解毒的效果。2、土茯苓味甘、淡、性平、歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，能清熱解毒、利濕消腫。五指毛桃根味辛、甘、性微濕，能健脾化濕、祛痰止咳、舒筋活絡(luò)，含有氨基酸，糖類和香豆精所以五指毛桃根十分芳香。扁豆味甘、淡、性平、歸脾、胃經(jīng)，能健脾化濕、消暑解毒。薏苡仁味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)，能利水滲濕、健脾益胃、除痹舒筋、排膿消腫。3、本申請的健脾化濕香米飯用于預(yù)防疾病的每周吃用1-2次，用于對癥治療疾病的可經(jīng)常吃用。4、健脾化濕香米飯制作簡易，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，煮出的米飯十分芳香，味道也很甘香，吸引人們吃欲，并且無燒焦飯、無粘鍋、無粘布，長期累計(jì)節(jié)約了無數(shù)的寶貴糧食。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 土茯苓健脾化濕香米飯的加工方法，按重量份計(jì)將已去皮洗凈切碎的土茯苓1-10份裝入一個干凈純棉白布袋中放進(jìn)飯鍋內(nèi)鋪平，用干凈的刷子將食用油均勻地涂刷在裝土茯苓的袋子上，將洗凈的大米8-80份放在涂油的袋子上面按需加水加溫將其煮熟停止加溫，待飯煽透后打開飯鍋鍋蓋，含有土茯苓風(fēng)味的香米飯即成，鍋底無飯焦、不粘鍋、不粘布。實(shí)施例2:五指毛桃根香米飯的加工方法是，按重量份計(jì)取干凈純棉白布袋一個，裝進(jìn)干凈切碎的五指毛桃根1-10份放入煮飯鍋內(nèi)鋪平， 用干凈的刷子將食用油均勻地涂刷在裝五指毛桃根的袋子上，將洗凈的大米8-80份放在涂油的袋子上面，按需加水加溫將其煮熟停止加溫，待飯煽透后打開飯鍋鍋蓋，充滿愉悅舒心香味的五指毛桃根香米飯即成，鍋底無飯焦、不粘鍋、不粘布。實(shí)施例3:根據(jù)需要選用扁豆或薏苡仁如權(quán)利要求1所述加工成健脾化濕的扁豆香米飯或健脾利水滲濕的薏苡仁米飯。
權(quán)利要求
1.土茯苓健脾化濕香米飯，其加工方法特征是按重量份計(jì)將已去皮洗凈切碎的土茯苓1-10份裝入一個干凈純棉白布袋中放進(jìn)飯鍋內(nèi)鋪平，用干凈的刷子將食用油均勻地涂刷在裝土茯苓的袋子上，將洗凈的大米8-80份放在涂油的袋子上面按需加水加溫將其煮熟停止加溫，待飯煽透后打開飯鍋鍋蓋，含有土茯苓風(fēng)味的香米飯即成，鍋底無飯焦、不粘鍋、不粘布。
2.五指毛桃根香米飯，其加工方法特征是，按重量份計(jì)取干凈純棉白布袋一個，裝進(jìn)干凈切碎的五指毛桃根1-10份放入煮飯鍋內(nèi)鋪平，用干凈的刷子將食用油均勻地涂刷在裝五指毛桃根的袋子上，將洗凈的大米8-80份放在涂油的袋子上面，按需加水加溫將其煮熟停止加溫，待飯煽透后打開飯鍋鍋蓋，充滿愉悅舒心香味的五指毛桃根香米飯即成，鍋底無飯焦、不粘鍋、不粘布。
3.根據(jù)需要選用扁豆或薏苡仁如權(quán)利要求1所述加工成健脾化濕的扁豆香米飯或健脾利水滲濕的薏苡仁米飯。
4.純棉白布袋的制作方法，其特征是用一大幅純棉白布折成8-10層或更多的雙層數(shù)，按照煮飯鍋裝米底部的直徑和圓周規(guī)格將折好的多層布料裁剪下來，將兩幅同樣規(guī)格的圓形布片疊在一起用衣車和白棉線車縫成一個圓形的布袋，按此方法，共縫制圓形的純棉白布袋4個以上，該圓形布袋單獨(dú)使用時放入煮飯鍋內(nèi)鋪平，再加入大米和水在上面，加溫煮飯便是優(yōu)良的不粘鍋的飯鍋墊。
全文摘要
健脾化濕的香米飯屬飲食業(yè)加工的技術(shù)領(lǐng)域。健脾化濕的香米飯是采用土茯苓、五指毛桃根、扁豆、薏苡仁等加工而成，具有健脾化濕、利水滲濕、益胃、清熱解毒的功效。加工過程中用純棉白布袋裝入藥材，使煮出的飯無燒焦、無粘鍋、無粘布、能節(jié)省大批的糧食。米飯中含有愉悅的香味，飯質(zhì)味道甘香可口，有益于身體健康。本申請的健脾化濕香米飯用于預(yù)防疾病的每周吃用1-2次，用于對癥治療疾病的可經(jīng)常吃用。
文檔編號A23L1/30GK102273584SQ20111026478
公開日2011年12月14日 申請日期2011年9月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月7日
發(fā)明者鄧智廣, 黎秋萍 申請人:鄧智廣, 黎秋萍