專利名稱：以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及人們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘玫牟桀愶嬈?，具體的說是ー種以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶。
背景技術(shù)：
菌草靈芝是靈芝的ー種精品，它比野生靈芝或常規(guī)栽培的靈芝多糖類和三帖類等含量高，尤其是對抗腫瘤、保肝、抗衰老、對心血管系統(tǒng)、抗神經(jīng)衰弱、治療高血壓、治療糖尿病、抗過敏、對慢性支氣管、支氣管哮喘的藥用和保健作用更好。白茶是茶葉的ー個品種，白茶具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)，三降(降血壓、降血脂、降血糖)等保健功效。配制茶在我國茶葉加工上已有悠久的歷史，是對茶葉產(chǎn)品風(fēng)味、質(zhì)量改善及特色 產(chǎn)品開發(fā)上一大進步和革新，最著名的有茉莉花茶和菊花茶，進ー步發(fā)展配制茶是茶葉生產(chǎn)中的一個發(fā)展方向。從包括中國專利在內(nèi)的有關(guān)資料檢索表明，目前尚未見到ー種以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的相關(guān)報道。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有產(chǎn)品的不足，本發(fā)明的目的是要提供一種富含維生素A、C和E，兼具靈芝與白茶保健作用的以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶，其特征是以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的組分及其重量比菌草靈芝50 70% ；白茶30 50%。以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的制備方法I、選料A、采摘新鮮的菌草靈芝，B、采摘新鮮的白茶；所述的白茶為嫩芽、兩片嫩葉均有白毫顯露的“三白”。所述的白茶有白毫銀針(芽茶)和如貢眉(葉茶)ニ種。按公知的白茶制作エ藝獲取。2、切料A、將新鮮的菌草靈芝切成2毫米的靈芝片，再切成顆粒，用規(guī)格為上層5目、下層20目的平面篩過篩后，取5-20目之間的菌草靈芝顆粒，然后在60-65度之間烘烤，至含水量低于9%，用作靈芝原料。B、把白茶破碎成2-3毫米的顆粒。
3、混合將上述處理后的白茶和菌草靈芝顆粒按比例均勻地混合在一起；4、成品包裝將加工完成的白茶與菌草靈芝混合茶裝袋后稱重，封ロ，再放入外包裝盒內(nèi)后為白茶菌草靈芝混合成品配制茶出廠。本發(fā)明的有益效果是由于本發(fā)明采用了白茶和菌草靈芝分別加工后，再使ニ種材料均勻混合在一起，這樣充分保留了白茶的茶湯醇且芳香的特色，又具有白茶菌草靈芝新鮮爽口和富含維生素A、C和E以及先淡苦后清甜等特點。本發(fā)明的配制茶可以多次反復(fù)沖泡，風(fēng)味不減，比原單一品種的基茶更今人淘醉。本發(fā)明的配制茶對人體的保健及防治疾病有著極其積極的作用。
具體實施方式

實施例I :以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的制備方法I、選料A、采摘新鮮的春白茶中白毫銀針(芽茶)50公斤，按公知的白茶制作エ藝獲??；B、采摘新鮮的菌草靈芝50公斤；2、切料A、將新鮮的菌草靈芝切成2毫米的靈芝片，再切成顆粒，用規(guī)格為上層5目、下層20目的平面篩過篩后，取5-20目之間的菌草靈芝顆粒，然后在60-65度之間烘烤，至含水量低于9%，用作靈芝原料。B、把獲取后的春白茶中白毫銀針(芽茶)破碎成2-3毫米的顆粒。3、混合將上述白茶和菌草靈芝顆粒均勻地混合在一起；4、成品包裝將加工完成的白茶與松針混合茶裝袋后稱重每袋30克，封ロ，再放入外包裝盒內(nèi)(每盒20袋)后為菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的混合成品茶出廠。實施例2 以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的制備方法I、選料A、采摘新鮮的秋白茶中如貢眉(葉茶)35公斤，按公知的白茶制作エ藝獲取；B、采摘新鮮的菌草靈芝65公斤；2、切料A、將新鮮的菌草靈芝切成2毫米的靈芝片，再切成顆粒，用規(guī)格為上層5目、下層20目的平面篩過篩后，取5-20目之間的菌草靈芝顆粒，然后在60-65度之間烘烤，至含水量低于9%，用作靈芝原料；B、把秋白茶中如貢眉(葉茶)破碎成2-3毫米的顆粒。3、混合將上述白茶和菌草靈芝顆粒均勻地混合在一起；
4、成品包裝
將加工完成的白茶與菌草靈芝混合茶裝袋后稱重每袋30克，封ロ，再放入外包裝盒內(nèi)(每盒12袋)后為菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的混合成品茶出廠。
權(quán)利要求
1.以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的組分及其重量比 菌草靈芝50 70% ； 白茶30 50%。
2.以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的制備方法 1)選料 A、采摘新鮮的菌草靈芝， B、采摘新鮮的白茶； 2)切料 A、將新鮮的菌草靈芝切成2毫米的靈芝片，再切成顆粒，用規(guī)格為上層5目、下層20目的平面篩過篩后，取5-20目之間的菌草靈芝顆粒，然后在60-65度之間烘烤，至含水量低于9% ； B、把白茶破碎成2-3毫米的顆粒； 3)混合 將白茶和菌草靈芝顆粒按比例均勻地混合在一起； 4)成品包裝 將加工完成的白茶與菌草靈芝混合茶裝袋后稱重，封口，再放入外包裝盒內(nèi)后為白茶菌草靈芝混合成品配制茶出廠。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的選料，所述的白茶為嫩芽、兩片嫩葉均有白毫顯露的“三白”。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的選料，所述的白茶有白毫銀針的芽茶和如貢眉的葉茶二種。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種以菌草靈芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶，屬于人們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘玫牟桀愶嬈贰Ｒ跃蒽`芝為基質(zhì)加入白茶的配制茶的組分及其重量比菌草靈芝50～70％，白茶30～50％；通過制備方法獲取其配制茶。由于本發(fā)明采用了白茶和菌草靈芝分別加工后，再使二種材料均勻混合在一起，這樣充分保留了白茶的茶湯醇且芳香的特色，又具有白茶菌草靈芝新鮮爽口和富含維生素A、C和E以及先淡苦后清甜等特點。本發(fā)明的配制茶可以多次反復(fù)沖泡，風(fēng)味不減，比原單一品種的基茶更今人淘醉。本發(fā)明的配制茶對人體的保健及防治疾病有著極其積極的作用。
文檔編號A23F3/14GK102813024SQ20111015569
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月9日
發(fā)明者林占熺, 林冬梅, 林興生, 林輝, 林占森, 羅海凌, 林應(yīng)興, 林春梅 申請人:福建農(nóng)大菌草技術(shù)開發(fā)公司