本發(fā)明涉及家畜飼養(yǎng)領(lǐng)域，具體涉及一種生態(tài)養(yǎng)豬方法。

背景技術(shù)：
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多年來，養(yǎng)豬的飼料都主要是包括玉米、豆粕、大麥、小麥、高粱、魚粉等各種高蛋白組成的精飼料。而這些精飼料往往還伴有各種添加劑，這就使得豬肉往往有各種不良殘留物，成為食品安全問題。此外，養(yǎng)豬戶為了使豬長得更快，降低成本，往往限制豬的活動，幾乎沒有運動時間。因此，這些豬肉的風味很差。目前，國內(nèi)有一些植物飼料發(fā)酵的技術(shù)，但是以牧草為主的發(fā)酵飼料，在國內(nèi)未曾發(fā)現(xiàn)。本發(fā)明用有益菌群發(fā)酵牧草，特別是營養(yǎng)價值很高的巨菌草，這種草經(jīng)發(fā)酵后幾乎可以取代其它營養(yǎng)品，供豬食用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：
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本發(fā)明從飼料方面和放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合方面解決以上問題。此外，由于本發(fā)明的飼料成本非常低，使得即使讓豬有充分的運動時間，也能降低豬的飼養(yǎng)成本。本發(fā)明包含用巨菌草、雜交象草和玉米秸稈發(fā)酵成為豬飼料發(fā)酵方式，和放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結(jié)合的方法。

本發(fā)明發(fā)酵所用的菌種是乳酸菌、酵母菌、光合菌的有益菌組合，其比例為乳酸菌∶酵母菌∶光合菌＝4∶3∶1。

本發(fā)明的放養(yǎng)場地要求要有多個，每個放養(yǎng)場最低密度為25平方/頭，每個放.養(yǎng)場連續(xù)放養(yǎng)不得超過15天，休養(yǎng)時間15天以上。

本發(fā)明圈養(yǎng)場地的養(yǎng)豬密度不低于3平米/頭，

具體實施方式：

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步描述，但不局限于下列實施例。

實例1：一種生態(tài)養(yǎng)豬方法

存欄規(guī)模：100頭。

欄舍規(guī)模：300平米；具體分5個，每個欄舍圈養(yǎng)20頭，每個欄舍面積為60平米，圈養(yǎng)密度為3平米/頭。

運動場規(guī)模：分兩個運動場，每個運動場占地4畝(2667平米)放養(yǎng)密度 為26.7平米/頭。

飼料發(fā)酵：每天取巨菌草(鮮草)200到550公斤(視豬的大小和消耗飼料量而定)，粉碎，混入菌種，菌種由乳酸菌、酵母菌和光合菌組成，菌種配比為4∶4∶1，使菌種與粉碎后的草料拌勻，裝袋密封，7日后即可喂豬。當天喂豬的飼料必須是七天前發(fā)酵的飼料，當天發(fā)酵的飼料是7天后用的飼料。

喂食：早上喂食一次，然后放出運動半天，中午回欄喂食，然后再放出運動，直到傍晚回欄，再喂食一次。飼料耗費量：從20到25公斤的豬苗開始，每天耗費飼料為：2公斤/頭，到豬長到100公斤時，飼料耗費量為：7公斤/頭，平均每天5.5公斤/頭。

放養(yǎng)：放養(yǎng)的運動場必須有樹蔭，有草叢。放養(yǎng)運動場分兩個，每隔15天輪換另一個，保證每個運動場有15天的休養(yǎng)。

養(yǎng)殖時間：從豬苗(20到25公斤)到成豬(100公斤以上)的時間為180天。

飼料總量：5.5公斤×180天/頭＝990公斤/頭≈1噸/頭

成本及利潤核算：

1.飼料成本：每噸鮮草300元/噸(含收割及運費)，菌種150元，可得每頭豬的飼料成本為450元/頭。

2.豬苗成本：根據(jù)2015年11月價格，20到25公斤的豬苗為750元/頭。

以上兩項成本合計為：1200元/頭。

3.售價：根據(jù)2015年11月1日的價格：按最低15元/公斤計算，平均每頭豬100公斤，銷售收入為1500元。

4.利潤：毛利(未算人工成本)：1500元/頭-1200元/頭＝300元/頭。大批量養(yǎng)殖的養(yǎng)殖人工費為：60元/頭。純利潤為：240元/頭。